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微課在滴定分析實驗教學中的應用

2017-03-03 18:55:59李金娥馬彩梅王麗新疆石河子職業技術學院新疆石河子832000
化工管理 2017年20期
關鍵詞:實驗教學微課實驗

李金娥 馬彩梅 王麗(新疆石河子職業技術學院,新疆石河子832000)

微課在滴定分析實驗教學中的應用

李金娥 馬彩梅 王麗(新疆石河子職業技術學院,新疆石河子832000)

本文在分析了傳統滴定分析實驗中存在的問題后,介紹了微課在滴定分析實驗中的作用。并結合實驗內容指出將微課引入到滴定分析實驗課教學中,學生更易接受和掌握。

微課;滴定分析實驗;實驗教學

在信息化教學的時代,微課已悄然走進高職院校教學課堂。微課以其“內容短小精悍、信息清晰明確、易于資源分享”等特點深受教師和學生的喜愛[1]。滴定實驗是無機及分析化學中常用的分析實驗,具有操作簡便、快速,準確度高等特點。由于該實驗教學屬于實訓課程,在教學中教師往往強調學生的動手能力而忽視了教師本身的引導作用,導致學生在整個實驗中操作不規范、體積測量不準確,其他操作步驟即使做得都很準確也是徒勞的。如在滴定分析實驗中引入微課輔助教學將使學生更好更快地掌握滴定實驗的基本要求,測定結果更加準確。本文在分析了我院滴定分析實驗中存在的問題后,介紹了微課在滴定分析實驗中的作用。

1 滴定分析實驗中存在的問題

滴定分析實驗是無機及分析化學中的重要實驗,整本教材中酸堿中和滴定、氧化還原滴

定、配位滴定和沉淀滴定四章節中都涉及到滴定實驗。在全國“工業分析與檢驗”大賽中,滴定分析實驗為每年的必考項目,占總分值的35%,并且各企業對滴定分析人員的需求和要求逐年增加。因此,扎實的滴定分析實驗技能是化工、食品等專業學生必須具備的基本功。

目前,如何快速透徹地掌握滴定分析實驗是高職院校學生面臨的問題。以新疆石河子職業技術學院學生為例,學生大部分來自疆內,他們無論是理論知識還是實驗技能都相對較差,加之受高中實驗條件的限制,多數學生在高中很少親自動手做實驗,所以對大一新生來說,教師在實驗課上要講很多內容,如:實驗目的、實驗原理、試劑與儀器、實驗現象及注意事項等,為讓學生更好地掌握實驗內容,教務處要求教師做一步,學生做一步。這樣的實驗教學不僅耗時長,而且動手能力好的同學會出現“吃不飽”的現象,逐漸對滴定實驗失去興趣。

2 微課的作用

2.1 教學方式學生更易接受

在傳統的滴定分析教學實驗中,教師在講臺上示范操作,學生圍在教師周圍觀察,由于

學生較多,站在后面的學生可能看不到教師的每個細致操作,甚至有的學生聊天或玩手機,課堂紀律不好,教學效果自然不好。引入微課后,教學方式由“一對多”變為“一對一”的學習模式,而且通過網絡發布的微視頻,學生可以在線觀看或者把視頻下載到手機上利用課余時間學習。另外,微課還具有暫停和回放等多種功能,學生可以自我控制,每個實驗步驟學生看的更清楚,由利于學生的自主學習。

2.2 教學內容學生更易掌握

微課是以教學視頻為媒介,記錄授課教師圍繞某個教學重點、難點及疑點而開展的教學活動。與傳統教學相比,微課具有以下優點:(1)微課中的每一個視頻都針對一個特定的問題,有較強的針對性,查找起來比較方便[2,3];(2)視頻時間在10min左右,長度控制在學生注意力比較集中的范圍內[4];(3)視頻之后設置的小問題,可以幫助學生及時檢測,從而了解自己的學習情況,以便與同學討論或上課時向教師請教。

2.3 教學時間教師更易控制

教學實驗中引入微課后,大大縮減了教師講解實驗原理、實驗步驟、給學生做演示實驗的時間,節省的時間除用于指導學生規范操作外,還可以為學習好的學生增加其他實驗知識,以激發學生學習的積極性。

3 微課在滴定分析實驗中的具體實施

滴定管、容量瓶和吸管是準確測量溶液體積的精密量器,這些量器的正確使用是滴定分析重要的基本操作,也是獲得準確分析結果的基本保障。在實驗前,除了準備耗材外,學生預習是一個很重要的環節,學生預習好整個實驗可以起到事半功倍的效果。教師可以把滴定管、容量瓶和吸管的正確使用制作成微課,讓學生提前預習,完成預習報告。以滴定管的使用為例,教師可以把滴定管的分類與規格、滴定管的準備(洗滌、涂凡士林和檢漏)、滴定方法(溶液的裝入、滴定管的操作、滴定操作)、滴定管讀數、滴定終點時溶液顏色的變化等分別做成微課,讓學生有針對性的預習。教師在上實驗課時,可以提問學生問題,查看預習效果,激發學生學習的主動性。對于比較復雜及困難的知識點,如加半滴、四份之一滴的操作及滴定管正確讀數等教師可以采用現場操作示范,以促進學生規范操作。每個微課的內容之間是相輔相成的,但在學習過程中學生可以根據自己的具體情況進行側重點的學習,從而達到因材施教的目的。

4 結語

滴定分析實驗是無機及分析化學中的重要實驗,將微課引入滴定分析實驗教學,它不僅可以加深學生對實驗內容及操作方法的理解,同時對促進教學改革有一定的積極作用。

[1]余泰,李冰.微課在高校實驗教學中的應用探究[J].實驗室研究與探索,2015(34):199-201.

[2]陳光余.微課讓化學教學更具個性化[J].化學教學,2014(5):25-28

[3]董友珍,王俊,李萬鑫,等.微課在化工工藝實驗教學中的應用[J].廣東化工,2016(43):211

[4]桂耀榮.微課及微課的制作和意義[J].化學教與學,2013(5):41

石河子職業技術學院教學改革項目資助。

李金娥(1980-),女,漢,山東人,副教授,碩士研究生,主要從事基礎化學的理論和實驗教學。

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