淺談傳統手工藝在幼兒園的實踐與運用

郭艷君

傳統手工藝是中華璀璨文化代表之一，一直以來，我們秉承“傳承國粹文化，傳遞尊貴品質”的原則和立場，努力挖掘既符合幼兒園開展又符合幼兒成長需求的傳統手工藝制作，探索將傳統手工藝制作內容融入幼兒園實踐的有效途徑與方法。本文圍繞手工藝教學如何在幼兒園有效展開進行了探索研究。

一、以課程為載體，積累傳統手工藝教學經驗

結合綱要精神，根據各年齡階段幼兒的年齡特征和發展情況，結合不同年齡段幼兒手部肌肉能力、動作發展、認知經驗和接受能力以及審美的能力態度的差異性，制訂和細化目標，確定研究方向和目標。我們的研究內容涵蓋了紙藝、民間剪紙、泥塑、超輕黏土、繩編、雕塑、陶藝等方面，這些內容滲透于一日活動的教學、游戲中，而且隨著研究的不斷深入，更為完善的教育內容不斷充實到我們的傳統手工藝研究體系中。在研究過程中，我們以觀察記錄為載體，讓每一份記錄表來固化某一次研究的具體細節，從而逐漸累積、探究規律與幼兒發展過程。每一次活動的記錄表，不僅僅是一份手工作品的記錄表，他考量評價教師對本班幼兒經驗的把握，又能根據幼兒的制作能力和本次手工制作的需求，提供適合便于幼兒操作，又能提升整個作品的材料。如記錄表《傳統手工藝在幼兒園的開發與利用》《幼兒手工制作星級評價表》《每月主題手工制作記錄表》等，均起到量化評價和詳實記載的作用，三份記錄表相輔相成，共同完善原始素材的積累。

此外，我們在園內營造“人人做科研，人人研課題”的教研氛圍。以“每月主題手工制作”為例，首先集思廣益，制作內容、方法等從教師中來，經由課題組篩選提升，提出制作總方案，依靠教研組的力量，組長根據各階段幼兒的制作經驗和制作水平制訂階段方案，布置各班教師實施制作并做好記錄，以一個月的時間為一個階段，完成之后，教研組長完成綜述，交由課題組再進行綜述記載，這種“總分總”的形式，使每個月的主題制作活動得到完整、協調的布置和實施，形成常態化的研究氛圍。

以課程建設為依托，把手工藝教學融入我院的特色課程建設中，將特色課程內容來源與傳統手工藝研究的主題相結合，以豐富多彩的手工教學中折、剪、捏等為手段，在一些創新課程中進行藝術創想，向大師致敬。如我們以班級為單位制訂符合本班實際的傳統手工藝教學內容并融入特色課程計劃中，通過集體教學活動、區域活動、自主性游戲等方式開展，記載詳細，及時反思。每學期末組織全園性特色手工展示，利用這個平臺打造以傳統手工藝制作為特色的幼兒園品牌。

二、以材料為媒介，挖掘傳統手工藝制作的內容

在挖掘傳統手工藝教學內容時，我們對“材料”這個命題做了梳理，發現材料的選擇和運用對傳統手工藝教學是否有效起決定作用。如研究紙藝的班級，其幼兒作品大都是紙，這樣顯現了狹隘使用材料的弊端，直接導致的表象是作品的“劣”。怎樣從做“手工”到做“手工藝”，我們的做法是將手工材料進行整合，精做手工。在每班一種材料深入研究的基礎上，再添加其他材料，這樣既能拓展手工藝制作的方法，又能提升手工藝成果。

三、以教學為突破點，探索提高手工藝制作技能的有效途徑

“授之以魚不如授之以漁”，可能很多人都認為手工藝制作應該落實在“做”上，“熟”便能“生巧”，經常操練便能掌握，其實不然，一味機械記憶，則只能模仿，而不能舉一反三。教師作為教育教學的引領者，發掘了豐富的制作內容、材料、方法等。那么怎樣才能將這些信息傳遞給幼兒呢？最合理的方法就是讓幼兒自主學習，內化經驗。在具體的實施策略上，則是以幼兒的經驗積累為主線，內容為先，方法在后，激發學習動機。

以折紙教學為例，通過在小、中、大班各個年齡階段進行折紙研究后，我們總結出“十步折紙法”。在小班幼兒剛接觸折紙的時候，教師的教學口令必須精準、穩定、重復，完成對齊壓平的折紙動作；中班幼兒在小班的經驗基礎上進行往里推、向外拉的折紙練習，最終達成雙三角、雙正方形的學習；大班幼兒則是在中班的折紙基礎上再多加幾步，就能折出不同的作品。折紙是最考驗人的邏輯思維的手工藝制作活動，十步折紙法環環相扣，難度逐漸加大，每上升一步，教師不再重復教授已有經驗，只強調關鍵步驟，引領幼兒用語言講述折法。

我們的手工藝教學要求原創、精妙、有趣等，有時會因某一種教學材料、內容或是方法引起教師的關注和爭論，對這些靈感進行更加細致、全面的研究，就能成就一次優秀的案例活動。我們組織教師進行互動式的案例研究，具體做法是：出現優質案例——由一名教師擔綱主講，其余教師以小朋友的角色參加活動；互動研討——在組織活動的過程中，教師之間互相拋接球，針對教學活動中教師的語言和組織，材料的擺放和操作，環節的銜接和創新等方面進行即時交流；教師制作作品——教師以自己對該案例的理解，結合自己的經驗進行實踐制作，捕捉豐富的制作技藝和手法；再次實踐——在集體研討中出現的靈感會很多，這些零碎的細節需要整理，整理之后再進行實踐，有時會進行多次嘗試，直至最后呈現出完整案例。