單 紅 董志強
(1.寧安市東京城鎮農業綜合服務中心 黑龍江 寧安 157421)
(2.寧安市水產局 黑龍江 寧安 157400)
稻田種養新模式探索與實踐
單 紅1董志強2
(1.寧安市東京城鎮農業綜合服務中心 黑龍江 寧安 157421)
(2.寧安市水產局 黑龍江 寧安 157400)
寧安市新起點水稻專業合作社位于寧安市東京城鎮東康村,地處山青水秀的平頂山腳下、馬蓮河邊,是由本村的朝鮮族稻農于2011年自愿和自發并注冊成立的一個農民水稻種植專業合作社。目前,合作社共有入社會員10戶,水田面積1500畝,注冊資金200萬元,擁有拖拉機、播種機、收割機、灌溉機械等農機具10臺(套),各類農業技術人員4人,農機操作人員6人。合作社土地集中連成4大塊,全部進行無地界、大條塊的機械化耕作,基本實現了訂單農業。2016年,合作社實施了“稻田綜合種養技術集成示范推廣”項目,改單一種植模式為稻魚共作、稻魚鴨共作等種植和養殖相結合的生態模式,調整了產業結構,取得了顯著成效。
2016年合作社應用了稻魚共作、稻魚鴨共作等兩種生態種養模式,均取得了較好的效果。通過稻田立體養魚、養鴨, 大幅度減少了化肥和農藥的使用量,合作社生產出了優質的稻米、水產品和畜產品,提高了稻田的綜合經濟效益,實現了增產增收。同時,立體栽培模式能夠改善土壤結構,增強土壤肥力,有利于農業結構的調整與優化,有效地利用了稻田的生態空間,實現了綠色農業和水產品養殖業、畜牧業的共同發展。
1.稻魚共作模式
合作社的600畝稻田應用了稻魚共作模式。5月上旬,插秧前完成了田間示范工程的建設工作,對田埂進行加高、加寬、加固,開挖魚溝、魚坑,建設了防逃、防害設施等。6月23日,放養了5000kg鯉魚魚種(規格0.4-0.5kg/尾),1250kg鯽魚魚種(0.1-0.15kg/尾)。魚在養殖期間投喂配合顆粒飼料。8月末共產商品魚13560kg,其中:鯉魚單產22.4kg/畝、鯽魚單產23.6kg/畝。僅魚這一項就增收了8萬元。水稻平均單產460kg/畝,雖較對比田減產5%,但產值增加,總產值增加100余萬元。共計為入社會員帶來的直接經濟效益達80余萬元。同時,農藥使用量減少了40%,化肥使用量減少了35%
2.稻魚鴨共作模式
2016年年初,內蒙古天利和私人訂制佳品餐配有限公司找到村里,和合作社簽訂了50畝稻鴨的養殖收購合同,并要求在養殖過程中不施化肥、農藥和除草劑,全部使用農家肥。6月1日購進了1500只鴨雛,在鴨舍暫養到6月中旬放養到畝稻田里,飼養2個多月,在8月中旬收成品鴨1350只,成活率達到90%。同時,還在稻田里挖了魚溝,6月23日放養500kg鯉魚春片,8月末出商品魚1120kg。由于所養殖的魚、鴨不喂任何添加劑,都是純綠色食品,非常受消費者歡迎,鴨子每只賣到25元,鯉魚每斤賣到6元,而且水稻也實現了提質增價,每斤賣到5元,50畝水田收入達到了28.3萬元,比往年多增加收入9.5萬元,一畝地多收1900元。
1.千方百計找項目,不遺余力抓落實
合作社的成立就是以服務社員,謀求全體社員的最大共同利益為宗旨。為此,合作社成立之初,做為合作社掌舵人的東康村黨支部書記池京洙理事長就不斷地給自己進行全面充電,大膽解放思想,不斷提高認識水平,努力提升工作能力,力求達到與時俱進,不負入社社員重托。為此,他和他的社員無論何時何地都費盡心機千方百計地尋找適合自身實際的農業生產發展項目。經過不懈努力,最終使“稻田綜合種養技術集成示范推廣”項目在新起點水稻專業合作社落地。項目落地后,組織落實工作迫在眉睫,池京珠理事長又馬不停蹄地帶領合作社社員進行項目生根的各項前期準備工作,從選址布局到稻田修整、從種苗引進到稻田放養、從防逃防病到田間管理,從市場開拓到商品銷售無不見到他們無比忙碌和勞累的身影。
2.科學管理,嚴把技術關
提高水稻種植戶的科技素質,是生產過程中的重要環節。因此,合作社在項目運作的整體過程中,都能夠嚴格地按照省、市、鎮三級水產業務部門的專業業務指導和他們提供的水稻生產、稻田養魚和稻田養鴨技術規程去做。嚴格做到:(1)選擇優質健壯的魚苗和鴨雛;(2)科學投喂;(3)調節好水位;(4)田間工程達到標準;(5)加強田間管理,做好防病防逃,杜絕一切隱患發生,發現問題及時處理。通過精心飼養管理,嚴把技術關,確保了養殖生產的順利進行。
3.加強培訓和宣傳,創立品牌
品牌是合作社的生命,品牌是合作社創造效益的保障。為做大做強合作社自身綠色產業品牌,合作社組織社員積極走出去,請進來,學經驗,學技術。一是派合作社人員去省、市參加技術培訓,不斷提高社員的技術水平。二是請專家、教授親臨合作社講課和作技術指導,不斷提高社員的理論素養和實踐操作能力。三是合作社注冊了“鏡巖響”牌商標,積極創新創優自己的品牌。四是合作社被確定為稻田綜合種養示范區以來,與本地新聞媒體通力合作,利用各種載體大力宣傳推廣稻田養魚新技術,已先后在省市多家媒體進行了報道,擴大了產品的知名度,進一步開拓了市場空間,受到了廣大消費者的認可。