馴化養殖方正銀鯽高產高效經驗總結

趙興輝

（尚志市水產技術推廣站 黑龍江 尚志 150600）

馴化養殖方正銀鯽高產高效經驗總結

趙興輝

（尚志市水產技術推廣站 黑龍江 尚志 150600）

黑龍江省尚志市尚志鎮紅光村程德發，已連續多年利用20畝標準化池塘馴化養殖方正銀鯽商品魚，取得畝產雙噸，畝利潤超萬元的經濟效益。他于2015年4月20日，馴化養殖方正銀鯽和大規格鳙魚，畝放養量方正銀鯽4400尾（100g/尾）、鳙魚50尾（1000g/尾）。次年4月21日出池，方正銀鯽平均尾重425g、鳙魚平均尾重3kg，畝產量2020kg，畝效益13950.7元。現將其經驗總結如下：

一、池塘條件

池塘面積20畝，平均水深2.5m，水源為河水和地下水，每2年清淤一次。池塘配備3kW葉輪式增氧機9臺，1.5kW涌浪式增氧機1臺和食臺底部捕設的3kW微孔增氧機1臺。配備120kg自動投餌機2臺，搭建2個投食臺，相距20m。

二、魚種放養

4月20日投放魚種，魚種自育。采用80:20模式，共投放方正銀鯽88000尾（100g/尾），鳙魚1000尾（1000g/尾），放養情況見表1。

表1 魚種放養情況

三、飼養管理

1.科學投喂

選用通威鯉魚魚種料101#投喂方正銀鯽，初期料徑2.0mm,尾重150g以上時，調整至2.5mm。投食堅持“四定”原則。每日3次投喂，時間分別為7:00、11:00、16:00。整個飼養周期為150余天，共投喂飼料40.04噸，飼料系數1.4。

2.均衡增氧

三種增氧機聯合使用，使用方法遵循“三開、兩不開”的總體使用原則。投餌時，常規情況下，開機投餌時提前5分鐘開微孔增氧機，直到投餌結束1個小時后。如果發生缺氧情況，半夜12點開到清晨6點。投餌后三種增氧機同時開1.5～2小時，注意下午投喂后，葉輪式增氧機、涌浪式增氧不開，微孔增氧機開。涌浪式增氧機晴天可全天開，使用魚肥、微生物制劑和水體藻類過多時，增加開機時間。

3.微生物調水

從5月30日至9月30日結束，每10天全池潑灑一次芽孢桿菌，食臺及食臺周邊加大用量，每15天拌飼料喂一次芽孢桿菌，每次連喂三天。共使用芽孢桿菌300kg。整個飼養期間，水體藻菌平衡，水體環境優良。

4.魚病防控

整個生產過程，沒有發生魚病。只在春季池塘和越冬前水處理時使用過漁藥，所以所養商品魚符合無公害水產品標準。

四、養殖效果

2016年4月21日出池，總產量40400kg，畝產2020kg，總利潤259014元，畝利潤13950.7元，公斤魚成本6.51元，公斤魚利潤6.91元，飼料系數1.4，養殖效果詳見表2。

表2 池塘養殖效果

五、經驗與體會

1.繁殖特性

方正銀鯽具有雌雄兩性，且兩者都是三倍體，染色體數和核型完全一致。當銀鯽卵子與同種或異種（鯉、鯽）精子受精時，精子進入卵子細胞內刺激卵細胞發育，并不參與遺傳，結果只是在一個雄性原核的參與下，卵子進一步發育形成后代。所以方正銀鯽無論在任何水域中生存始終保持該種群的遺傳特性，不存在“竄種”的擔憂。

2.生長優勢

由于其雌核發育的特性，其種群中雌性占絕大多數，一齡性成熟，二齡開始產卵。但與其它魚類不同的是，其性成熟后繼續保持生長優勢，一直維持到五齡以后，所以其長勢快，耐寒、耐低氧能力強，肉質好，深受養殖戶和消費者的喜愛。養殖戶在選擇方正銀鯽苗種時，最好選擇高倍型個體，因為，銀鯽在自然種群中因變異而分為高倍型和低倍型兩種個體，高倍型群體的生長速度要比低倍型的生長速度快46%左右。

3.早放養早開食

越冬池解凍后，越冬魚馬上出池，進行消毒、注水、放魚，魚種入池后，馬上開始投喂飼料，較其它養殖戶早投喂飼料10天以上，爭取了前期魚類生長時間。

4.高產高效的關鍵技術措施

此案例畝產量2020kg，畝效益13950.7元，實現了高產高效。科學投喂、正確使用增氧機和合理使用微生物制劑調水，是高產高效的關鍵技術措施。整個飼養過程沒有發生魚病，極少用藥，確保了水產品質量的安全。