高中有機化學教學策略研究

聶大忠

摘 要：有機化學是高中化學中一個重要的組成部分，在高考當中比重較大，因其種類繁多、結構復雜，不僅是學生學習中的重點、難點，也是教師教學中的難點內容之一。教師必須根據有機化學教學要求及任務，在明確難點所在的基礎上，針對學生學習過程中的共性和個性問題加以解決。

關鍵詞：高中化學 教學策略 化學教學

高中有機化學在教學安排上課時少、內容多，學生普遍感到有機化學要比無機化學難學，在學習上存在畏難情緒，對知識的吸收能力不強，不能靈活運用知識。這對這樣的問題，教師應首先明確有機化學的重點、難點所在，根據不同模塊的知識結構特點調整教學策略，幫助學生越過有機化學學習的難關。[1]

一、高中有機化學的難點所在

1.概念數目繁多，不易區分

建立準確、科學的有機化學概念是學好有機化學的基礎。有機化學中概念眾多，互相之間有著緊密的聯系，不易區分。不僅有知識方面的概念，如同系物、官能團、同分異構體等，也有操作上的概念，如分離、純化、萃取、蒸餾、抽濾、重結晶等，學生容易混淆有相似點的不同概念。而且，有機化學中的概念與無機化學中構建的知識體系有所區別，在無機化學學習當中掌握的知識點不能遷移到有機化學當中，造成學生在理解和記憶上存在一定困難。[2]

2.有機物構成元素簡單、結構復雜

有機物雖然數目龐大，種類繁多，但所有的有機物都含有碳原子，在高中階段所學到的有機物大多含有氫、氧、氮、硫、鹵族元素等，碳原子特別容易以共價鍵方式跟其他原子結合形成穩定的共價鍵，碳原子之間也能形成穩定的共價鍵，還能以雙鍵或三鍵的形式相結合，碳原子特殊的成鍵能力成為有機物種類繁多的原因。結構決定性質在有機化學中表現的特別明顯，也是有機物的共同特征。

3.實驗設計和操作難度較大

有機化學反應緩慢、常伴有副反應發生、條件控制嚴格，因此有機化學實驗常用的儀器及操作手段與無機實驗相比更為復雜。例如，有機化學實驗中常見的蒸餾反應裝置中，不僅有反應裝置，還有控溫裝置和分離提純裝置，在操作當中要在蒸餾管中從下往上通水。有機化學實驗中必要的條件控制、規范的實驗操作顯得尤為重要，細節處理特別重要，這就必然增加了有機化學實驗操作上的難度。[3]

4.計算題型眾多，不易掌握

有機化學中的計算題將有機化學知識與數學知識相結合，以數學為手段，以有機化學知識為依托，要在建立起正確的概念體系、理論知識的基礎上，用化學計算定量的方法解決實際問題。解決有機化學計算題有一定的規律性，要應用好等價轉化、分類討論等方法，善于總結歸納常用的計算方法和化學反應定量關系，才能完成好有機化學計算。[4]

二、高中有機化學教學策略探討

1.充分挖掘教材，鼓勵自主探究

教材是教師授課和學生學習的主要參照。教師在授課的過程中，一方面是要充分挖掘教材中的知識點，梳理好知識的條理，把知識點連接成線、編織成網，幫助學生構建起學科知識體系，針對學習和解題中出現的典型思維誤區指點迷津，警示學生避開錯路，少走彎路。另一方面，要鼓勵學生以教材為依托，進行知識上的拓展。可以用生動的實例補充教材以外的知識點，可以設置一些開放性的問題鼓勵學生自助探索，把教材里的死內容變為活內容，把學活的知識轉化為能力。

2.培養邏輯思維，提升科學素養

邏輯思維能力是正確、合理思考的能力，對于各門課程的學習都十分重要。在不同課程中，運用邏輯思維的要點又各有側重。化學作為一門基礎性強、知識點多的課程，需要充分調動起學生的觀察、比較、分析、綜合、抽象、概括、判斷、推理的能力，尤其是在有機化學的學習中。例如，在學習有機物的空間結構時，教師可以借助于教學工具和多媒體課件，幫助學生在頭腦中把抽象的結構具象化，并引導學生舉一反三，通過“抽象-具象-再抽象”的過程，能夠在頭腦中構建出對其他有機物的空間結構的認識。結構影響性質，結構是有機化學的重點難點，解決了結構問題，有機化學中的一些難點自然迎刃而解了。

3.重視實驗教學，鍛煉操作能力

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，化學是一門以實驗為基礎的自然科學。官能團的結構和性質，是高中階段有機化學的核心內容， 教師運生易于獲取多方面知識，鞏固學習成果，培養學生的各種能力。要把部分有探究價值的演示實驗改為學生的探究實驗，充分鼓勵學生進行探索。在學生實驗過程中，要讓學生在親身體驗、設計實驗方案、經歷探究的過程中，鞏固學習成果，在鍛煉操作能力的同時，對有機化學中的概念有更深刻的理解。

4.注重課后反饋，準確評價效果

化學內容本就抽象，加之化學思想的豐富性，使得化學這門課難以掌握。而且化學作為理科與其他理科又有不同之處，尤其是有機化學部分，知識點多，需要記憶的內容也多，而且高中學生個體差異較大，具有不同的發展潛能，教師要根據學生的特點來組織設計課程，也要通過布置個性化的課后習題等方法，準確的評價課堂教學的效果，注意揚長避短，與課堂教學形成層次性和階梯性的鏈狀配合的效果。[5]

結語

有機化學雖然是高中化學當中的重點、難點板塊，但學習有機化學并非無章可循。教師要注重在教學當中進行總結歸納，專注于有機化學與其他板塊的異同之處，激發學生對有機化學的內在興趣，增強教與學的互動性和課堂教學的生成性，形成有效教學的教學質量評價體系，注重對學生學習能力和分析能力的培養，幫助學生克服有機化學學習的困境。

參考文獻

[1] 張達芬. 高中化學有機化學教學體會[J]. 未來英才， 2015（9）：203-203.

[2] 周志秀. 淺談高中化學教學與環境教育的有機結合[J]. 青海環境， 2010， 20（3）：154-156.

[3] 黃兆金. 有機化學在高中化學教學中的重要作用[J]. 教育界， 2015（19）：128-128.

[4] 武志偉. 高中有機化學概念的特點及其相應的教學策略[J]. 新課程學習·下旬， 2014（3）：62-63.

[5] 徐衛東. 高中有機化學實驗與學情探析[J]. 中學教學參考， 2015（2）：106-107.