高中生物教學如何培養學生的科學素質

李桂華

摘要：培養學生的科學素質是新時期基礎教育的重要任務之一。科學素質主要指人們在認識自然及應用科學知識的過程中，體現出的內在素質。其中包括人們掌握的科學技能、知識、方法及科學能力、素質等。加強高中生科學素質培養，可讓他們更深入地掌握科學規律，將科學方法轉換為自身思維與行為方式，真正實現素質教育。

關鍵詞：生物教學；科學素質

科學素質是指一個人從小養成不斷發展，最基本又是起終身作用的科學素養和心理品德。科學素質包括科學知識.科學態度。科學方法和科學價值。生物學是一門以實驗為基礎的自然科學，要培養學生的科學素質，一方面要求課堂教學應該適合于學生科學素質的形成，另一方面要注意讓學生在實驗中進一 步加強和提高科學素質。生命科學是自然科學中最復雜、最博深的科學。作為新世紀的帶頭學科，生命科學必將加快前進的步伐。為了跟上世界的這一大趨勢，我們應該有清醒的認識，奮起直追。在全國大力提倡素質教育的今天，生物教育工作者 應該挑起重擔，把培養學生的生物科學素質放在首位，為我國生命科學學科的蒸蒸日上培養一批批的人才。

一、進行生物科學史教育

生命科學史揭示了自然科學的本質。自然科學從本質上表現出以下特征：定量化、觀察、實驗、科學過程、在自我更正中完善和積累。

定量化的特點是將生命科學和數學結合在一起。例如，孟德爾就是運用數學統計方法對實驗數據進行統計分析，才發現了分離律和自由組合律的。如果沒有群體遺傳學家對群體進行研究，建立數學模型，那么自然選擇學說的機制也許就不會被揭示。精確的定量化使生命科學成為人們公認的真正意義上的科學。

觀察與實驗是自然科學的基石。通過實驗來研究事物，特別是通過精確的對照實驗來研究問題是自然科學的又一突出特征。

在生命科學的研究中，幾乎每一個分支學科都采用了巧妙設計實驗，注重觀察和分析，才有了新的進展。

生命科學史顯示了產生每個知識點的科學過程。例如，20世紀初，薩頓和鮑維里在孟德爾遺傳定律和當時關于染色體、細胞分裂等方面的研究成果基礎上，提出了染色體學說。爾后的10多年，摩爾根通過果蠅的遺傳實驗研究，發現了控制果蠅眼色的基因位于性染色體上，由此證明了薩頓、鮑維里的假說。在“基因位于染色體上”這一知識點的形成過程中，我們可以看到科學研究過程的每一個步驟。

從現代進化論的產生（從拉馬克—→達爾文—→杜布贊斯基）可以看出，生命科學知識又是在科學家對前人的結論不斷質疑、不斷證實的基礎上，進行自我更正的過程中積累和發展起來的。

了解生命科學史，還可以培養研究者和學習者的批判性思維，加深正確認識絕對真理和相對真理的關系，從事實中提高基本的哲學素養。

二、好生物學科基礎性教學

系統、完整的基礎知識是課堂教學的基本任務，同時也是開展高中生物學科能力的基礎。在獲得基礎知識過程中，學生要掌握學習方法，提高學習技能。在課堂教學中，教師應根據新課標及素質教育的要求，在系統性、整體性的知識指導下，將傳授基礎知識和科學思維方式作為教學重點，讓學生知道怎么學，提高自覺性、主動性。另外，應該將生物學科的基本知識滲透在其中，如采集、觀察、調查、使用實驗儀器等，為學生進一步提高探索能力打好基礎。一堂有效果的生物課，教師應將基礎知識的傳授建立在調動學生積極性的基礎上，激發學習興趣、培養學習能力，以實現基礎知識教學與學生科學素質培養相結合。

三、注重培養科學的思維與方法

科學的思維與方法，是培養學生科學素質的核心因素，在日常教學中，教師不能忽視學生的能力培養。而能力培養的核心內容即思維能力。在高中生物教材中，“肺炎雙球菌轉化實驗”、“生長素的發現”及“噬菌體浸染細菌的實驗”等，這些都是理解科學、研究科學的過程，也是提高科學思維與方法的好例子。例如在“生長素的發現”這一實驗中，教師可以將其中達爾文的胚芽鞘生長實驗以多媒體的形式展現出來，讓學生認真觀察并形成自己的思想，再將學生的推想與達爾文的推想對比，以此激發學生大膽證明達爾文的結論。在這個過程中，教師應對學生的合理設計給予認可與鼓勵，讓學生既體會到成功的喜悅，又感受到科學家研究的方法與過程，激發學生的好奇心與求知欲。

四、提高學生的生物實驗操作技能

科學素質的基本要素是科學知識與技能的結合。操作作為一種技能，強調動手能力。隨著高中生物新課程標準的不斷改革與深入，實驗操作技能越來越重要，教師應從操作角度培養學生的動手能力，提高科學技能。當前高中生物新教材與傳統教學相比，最主要變化在于實驗內容的增加，同時也強調對實驗材料處理技能的培養，例如處理洋蔥表皮、洋蔥根尖，處理生物組織樣液等，這些都促進學生對動手能力的重視。

五、進行科學探索

教育家布魯納指出，教學不應該“奉送真理”而應該“教人發現真理”。傳統的生物實驗是驗證課本上的知識，學生在整個教學過程中處于從屬的、被動的地位，他們關注的是實驗結果，而對實驗的理弄背景和實驗設計的方法不假思索。這種重結果輕過程，重接受輕參與的做法不利于能力的培養。因此，在實驗過程中，要有意識的培養他們的 逆向思維能力，鼓勵他們大膽設想，讓驗證性實驗上升為探索性實驗，并且要為方案的他們創造條件，去探索、實施他們想要做的實驗，把主意力從注重實驗結果轉移到實驗方案的設計思路及方案的優缺點及改進方法等方面來，從而培養他們的觀察、思維及創造能力。 鼓勵他們通過實驗來解答，同時學生也自然而然的聯想到用同中方法來測定植物細胞液的濃度。如果學生有興趣的話，就要鼓勵他們試一試。通過這一探索過程，一方面滿足了學生的好奇心和求知欲，另一方面也培養了學生的主體意識和科學思維能力。

總之， 培養高中生生物科學素養并非一朝一夕就能實現的，它需要我們教師在日常教學中從點點滴滴做起，切實把課標的理念貫徹于課堂教學之中。有目的、有意識地培養學生的科學精神、態度和價值觀，重視方法、技能的提高和訓練，使學生養成良好的科學行為和習慣，提高學生的綜合素質和能力，潛移默化地提高每一個學生的生物科學素養。

參考文獻

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