李錦記醬料集團中國區總部新址——上海李錦記大廈于2016年12月17日舉行落成開幕典禮。世界中餐業聯合會常務副會長邢穎、秘書長尚哈玲應邀出席。邢穎常務副會長代表世界中餐業聯合會贈送了寫有“百年民族情,調味惠民生”的書法作品,向李錦記祝賀。李錦記醬料集團主席李惠中對世界中餐業聯合會一行的到來表示熱烈歡迎,愉快地接受了這一特殊賀禮,并表示期待雙方進一步的合作,希望通過雙方的共同努力,為中餐業的發展做出更大的貢獻。
李錦記是世界中餐業聯合會戰略合作伙伴,創辦于1888年,從廣東珠海南水的一間小茶寮起步,逐步發展成為如今的國際知名中式醬料品牌,總部位于香港。旗下生產的蠔油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等超過200種產品,遠銷世界100多個國家和地區。除在中國廣州、江門等地設有生產基地外,在美國、馬來西等國家也設有生產基地。
李錦記于2007年把中國銷售總部從香港搬遷到上海。此次大廈的落成,是李錦記集團立足中國,實施全球戰略的重要一環。上海李錦記大廈坐落于上海市徐家匯中心CBD商圈南坨核心位置,是李錦記醬料集團中國銷售總部,在銷售總部內部設有辦公區、品牌體驗中心、廚藝工作坊等區域。
在品牌體驗中心,以圖片、現代影像等方式向人們展現李錦記的發展史及其產品從田間地頭到餐桌的整個過程。廚藝工作坊不僅可以開展內部的產品菜式開發、培訓,也可以與外部合作設立美食課堂,幫助消費者更深入地體驗李錦記產品。