荊芥往事

劉英莉

炎熱的夏季，在我看來最美的午飯莫過于一碗涼面條。是不是大多數河南人吃涼面條都喜歡放上一些荊芥增加面條的味道？我不知道，但自己一直以來都是這樣吃面條的。

小時候，故鄉人都會在自家院子里抑或菜地頭撒上一片，用清涼的井水澆了，看它一天天茁壯成長，鄰里間誰家的可以采摘了，都可以蹲在地頭隨意地掐些回家。記得，父親就特愛早上將蒜搗碎，淋上香油，將荊芥拌了，大口大口地吃，至今都覺得那是夏季最美的早餐下飯菜。

清明時節，聽從了母親的言傳身教，在自家院里也會種上一片荊芥，吃起來方便，也應驗了吳伯蕭老人《菜園小記》里說的“種花好，種菜更好”的論斷。自家的小園里李，我們隨意種上時令的菜，梅豆、絲瓜、豆角、菠菜、青菜換樣種，但夏季唯獨不缺的就是荊芥。前兩年下鄉工作，委實工作忙了些，沒有時間打理園子，可是勤快的同事立新哥、淑梅姐在鄉院里也撒了這些小精靈，整個夏天，我不種還有這些吃，真好！搬了家，住了樓房，沒地方可以種它了，總是有些遺憾。我總以為荊芥可不是什么稀罕物，想吃都可以有的，很少很少去買，總以為荊芥這東西是不用買的，買了吃，好沒意思。今年在家吃涼面條就很少吃它了。

今天去超市看到，十分不情愿地買了回家，算是對往事的懷念吧。

責任編輯：黃艷秋