淺談對于幼兒園孩子基本生活能力的培養

符敏

【摘要】 作為一名合格的幼兒教師，能不能把生活中一些看似正確但無趣的事情，變得正確又有趣呢？讓孩子們跟著和自己差不多大的孩子學習，那么他們就有一種學習的親和感，給孩子們一種“這其實不難”的主觀印象，使其盡快形成自己獨立穿衣的生活自理能力。

【關鍵詞】 幼兒教育 幼師 穿衣 吃飯 挑食

【中圖分類號】 G610 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 1992-7711（2016）12-099-01

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幼兒階段教育是不同于其他階段的特殊教育，這也對幼兒教師的教學能力和專業水平提出了更高的要求。作為中職學校幼師專業的教學，對于幼兒教師的培養必須面對這樣一種客觀事實，認清楚學生走上工作崗位所要面對的一些教學實際情況，在學科專業教學中充分體現出來，讓學生的幼兒專業教學能力得到全面的鍛煉與提升，下面我就結合自己的一點教學經驗，談一下幼師專業的幼兒生活能力培養的方法能力技巧：

一、幼兒教育的對象是孩子，著重對于幼兒的生活能力培養之獨立穿衣能力

中國的社會家庭人員構成，由于長期的計劃生育政策推行，造成了很多獨生子女家庭的出現，獨生子女毫無疑問是家庭的核心，在家中得到爺爺奶奶爸爸媽媽非常多的寵愛呵護，基本是屬于衣來生手，飯來張口的生活狀態，儼然一副家庭小皇帝的模樣。初入幼兒園，每一個幼兒教師都會遇到這樣一種情況，很多孩子不具備最基本的生活技能，不會自己洗臉、穿衣服、盛飯……，從一個家庭的核心到一個集體一份子的角色轉變，使得很多孩子一時難以適應，總以哭鬧發脾氣來表達不滿。首先，一個班級的孩子人數較多，幼兒教師不可能給予那種孩子在家里得到的照顧呵護，當然，幼兒教師也不應該延續孩子那種衣來伸手、飯來張口的生活模式，這對于孩子的生活技能養成的影響也是消極。怎樣讓孩子接受呢，總不能生硬地告訴孩子，這是你必須做的，我幫不了你，抑或那么多人，我沒那么多精力幫助你，孩子的理解能力較差，特別是小班的孩子，不能夠加強給他們一些正確但無趣的事情。那么問題來了：“作為一名合格的幼兒教師，能不能把生活中一些看似正確但無趣的事情，變得正確又有趣呢？”

就以穿衣服為例，絕大多數孩子在進入幼兒園學習之前是不會自己穿衣服，基本都是由父母代勞，這種現象在小班階段體現的尤為明顯，很多帶小班的幼兒教師都反映一個情況：每天午睡之后，幫孩子穿衣服是一項浩大的“工程”，能夠自己穿好衣服的孩子是少之又少，或多或少都要教師幫忙，這樣一來既沒有改掉孩子的依賴性又非常的浪費時間，十分不利于孩子們生活自理能力的提升，但是我們也發現即便是手把手教孩子穿衣服，效果也不明顯，很多孩子對于學習穿衣服很不情愿，認為這不是他們可以獨立完成的事情，把大人的幫助看成了理所當然的。改掉孩子的穿衣服依賴心理，讓他們覺得穿衣服是一件自己應該獨立完成的，同時也是非常有趣的事情，能夠積極主動地去學習如何自己穿衣服。那么具體如何做呢？下面我就例舉一個實例：

一個帶小班的幼兒教師告訴我：他們班的孩子能夠自己獨立穿衣服的孩子很多，究其原因，是因為這個教師從一些小孩子最愛模仿的動畫片里面得到啟發。孩子們在玩耍的時候，最愛模仿一些動畫片人物，呼喊一些口號：“巴拉巴拉，小魔仙，變身”“咔木達，變身”……，當然這個教師也是個動漫迷，愛看動畫片，所謂“變身”不就是穿衣服么？于是在班上引導孩子，把穿衣服轉變成為一場“變身秀”。前方出現危險，必須自己穿好衣服才能“變身”，變成“小魔仙”或者“戰斗的勇士”，這樣孩子們就有了自己獨立穿好衣服的學習主動性；接下來，再請來大班的小朋友演示穿衣服的步驟，讓孩子們跟著和自己差不多大的孩子學習，那么他們就有一種學習的親和感，給孩子們一種“這其實不難”的主觀印象，使其盡快形成自己獨立穿衣的生活自理能力。

二、幼兒教育的對象是孩子，著重對于幼兒的生活能力培養之不挑食

和一般城區小學中學不同，幼兒園是全員管飯的，也就是說所有的孩子的早餐和午餐都必須是在學校吃。作為一名幼兒教師，幼兒的行為習慣除了穿衣服，最重要的便是吃飯了，那么吃飯有什么問題呢？一些孩子不僅吃飯慢，吃飯姿勢不端正，而且還挑食。是的，孩子挑食，是幼兒教師在引導孩子們吃飯時最大的問題，很多孩子在家里養成了不同程度的挑食習慣，大人因為對于孩子的過分寵愛，也依著孩子的挑食習慣，給孩子開小灶，孩子不喜歡的就在飯菜中剔除出去……但幼兒園是吃大鍋飯的，基于滿足孩子營養全面的情況下，是不可能為每一個孩子訂制私人食譜的，那么就存在一些問題，比如說：一些孩子不吃蔥，而蔥又是最常用的調味食材，我們在飯菜中經常能看到蔥，很多孩子一看到碗里有蔥，要么拒絕吃飯，要么自己在那里用勺子把看到的蔥花挑出來，扔在桌子上，甚至地上。這一點讓不少幼兒教師十分頭疼，如何讓孩子不挑食呢？首先，了解孩子內心的想法，為什么討厭？跟孩子聊天，溝通彼此想法，讓他們明白挑食是不好的習慣，會讓身體因為缺乏某些元素而變得不強壯。

其次，這些東西并不難吃，例如蔥，教師可以找來幾塊蔥花餅干，讓孩子試吃一些，孩子會覺得好吃，為什么這么好吃呢？原來這上面有蔥，蔥不經有營養，而且能夠提味提鮮，讓孩子們改變對于討厭食物的固有印象，進而接受這樣一種食材在自己食譜中的存在。也可以做一些游戲，鼓勵孩子吃一些自己以往拒絕食用而常常在食譜中出現的食材，給予一定的物質精神鼓勵。

當好一名教師不容易，當好一名幼兒教師更是難上加難。我們的學生就是以后的幼兒教師，他們會面對什么樣的困難，如何解決這些困難，都是我們在教學設計中必須體現的問題。讓學生在學校幼教專業的學習過程中，就形成足夠的專業素養能力，那么在以后的工作中就能夠游刃有余地面對一些常見狀況，當好一名合格的幼兒教師。