‘美登’藍莓對高pH值適應性的馴化提高試驗

梁文衛，關瑩，周雙，王明潔，杜漢軍

(黑龍江省農業科學院漿果研究所，黑龍江綏棱152204)

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‘美登’藍莓對高pH值適應性的馴化提高試驗

梁文衛，關瑩，周雙，王明潔，杜漢軍

(黑龍江省農業科學院漿果研究所，黑龍江綏棱152204)

為提高‘美登’藍莓對高pH值的適應性，以期達到我國大部分地區種植‘美登’藍莓不需要改土或減少改土成本的目標。以高寒地區藍莓栽培首選品種‘美登’的無根組培苗為試材，采用pH梯度(5.0、5.2、5.4、5.6、5.8、6.0、6.2、6.4、6.6)馴化培養的方法使其逐步適應高pH值。結果表明，經過梯度馴化培養的‘美登’藍莓在pH為6.6的培養基中的分化數為7.9±1.0，明顯多于不經過梯度馴化的1.8±0.8；分化出的叢生芽的生長狀況(莖高、莖粗及葉色)也明顯優于不經過梯度馴化的。經pH梯度馴化培養可以提高‘美登’藍莓對高pH值的適應性。

‘美登’藍莓；pH梯度馴化；高pH值；適應性

藍莓(Blueberry)學名越橘，屬杜鵑花科(Ericaceae)越橘屬(Vaccinium)，為多年生落葉或常綠灌木或小灌木[1-2]。主要分布于我國大、小興安嶺及長白山地區。藍莓果實中特有的花青素等物質，具有保護視力、抗疲勞、抗衰老和提高免疫力等功效，被聯合國糧農組織列為五大健康食品之一[3-7]。

藍莓為淺根系植物[8]，對土壤要求苛刻，喜疏松、有機質含量高的酸性土壤，一般要求土壤pH為4.5～5.5。而我國大部分土地pH值為6.0左右，種植藍莓多需要改土。部分果農采用施硫磺粉改良土壤以滿足藍莓生長需求，而改良后的酸性土壤難以再恢復種植其它作物[9]。因此，如果能夠通過pH梯度馴化培養使藍莓適宜生長的pH提高到6.0左右，那么種植藍莓將不需要改土，將能極大的節省成本和降低改土對原有土壤狀況的破壞。對藍莓在我國的產業化推廣和發展我國高效果業等方面具有重要的實際應用價值和現實意義。

徐呈祥等采用中國江南地產的烏飯樹嫁接南高叢藍莓品種夏普藍的方法發明了一種提高藍莓對高pH土壤適應性的嫁接育苗方法[10]。而有關pH梯度馴化提高藍莓對高pH值的試驗研究國內外尚未見有相關報道。

本研究以高寒地區藍莓栽培首選品種‘美登’的無根組培苗為試材，采用pH梯度(5.0、5.2、5.4、5.6、5.8、6.0、6.2、6.4、6.6)馴化培養的方法使其逐步適應高pH值，以期達到我國大部分地區種植‘美登’藍莓不需要改土或減少改土成本的目標。

1 材料與方法

1.1 材料

供試材料為矮叢藍莓品種‘美登’無根組培苗，由黑龍江省農業科學院漿果研究所綜合實驗室提供。

1.2 方法

將‘美登’藍莓的無根組培苗剪成1cm大小帶單芽的莖段接種在WPM+ZT0.5 mg/L+IBA0.1 mg/L+蔗糖25 g/L+瓊脂10g/L，pH5.0的培養基中，在溫度25℃，相對濕度60%，光照強度3000 lx，光照時間16h/d的培養條件下培養30d后，再將其剪成1cm大小帶單芽的莖段接種在pH5.2其它條件不變的培養基中培養30d，以此逐步更換pH由低到高的培養基對‘美登’藍莓進行馴化培養。

當接種到pH6.6的培養基中時，同時將沒有經過馴化培養的‘美登’藍莓的無根組培苗剪成1cm大小帶單芽的莖段接種在pH6.6的培養基中，每瓶接種3個莖段，每個處理接種10瓶，相同條件下培養30d后，各自統計分化數，并觀察叢生芽的生長狀況(莖高、莖粗及葉色)。

試驗數據用SPSS統計分析軟件進行方差分析，并用Duncan檢驗進行多重比較，顯著水平為P=0.05。

2 結果與分析

由表中結果可看出：經pH梯度馴化組培苗芽

的分化數為7.9±1.0顯著多于未經pH梯度馴化的1.8±0.8，分化出的叢生芽的莖高為3.88±0.27cm也顯著高于未經pH梯度馴化的2.02±0.47cm，莖粗和葉色也明顯優于未經pH梯度馴化的。

不同處理組培苗芽分化數及分化出的叢生芽的生長狀況

注：表中組培苗芽分化數和莖高結果均為平均值(n=30)；不同小寫字母表示數據差異顯著性(P<0.05)。

3 結論

經pH梯度馴化培養可以提高‘美登’藍莓對高pH值的適應性。

[1]李亞東. 越桔(藍莓)栽培與加工利用[M] . 長春：吉林科學技術出版社，2001.

[2]李麗敏，吳林. 中國藍莓產業發展研究[M] . 北京：中國農業出版社，2011.

[3]顧姻. 藍漿果與蔓越橘[M] . 北京：中國農業出版社，2001.

[4]馬艷萍. 藍莓的生物學特性、栽培技術與營養保健功能[J] . 中國水土保持，2006(2):47-49.

[5]孫志健，張燕，陳芳，等. 對藍莓產業化的思考[J] . 食品工業科技，2005,26(12):183-184.

[6]陶建敏，耿其芳，莊智敏. 藍漿果葉片高效再生體系建立[J] . 西北植物學報，2006,26(3):0610-0614.

[7]郝瑞. 越橘及其栽培[J] . 中國果樹，1987(1):24-28.

[8]謝兆森，吳曉春. 藍莓栽培中土壤改良的研究進展[J] . 北方果樹，2006(1):1-4.

[9]李欣怡，李加好，韓占江. pH脅迫下三種越橘組培苗的生理反應[J] . 北方園藝，2015(15):107-111.

[10]徐呈祥，郭峰，馬艷萍，等. 一種提高藍莓對高pH土壤適應性的嫁接育苗方法：中國， CN104396559A[P].2015-03-11.

Domesticated Lncrease Blomidon to High pH Adaptability Test

Liang Wenwei, Guan Ying, Zhou Shuang, Wang Mingjie, Du Hanjun

(Berries Institute, Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences, Suiling, Heilongjiang 152204)

Domesticated increase Blomidon to high pH adaptability, in order to grow Blomidon in most regions, don't need improve the soil or reduce the cost. Blueberry cultivation in cold area preferred varieties Blomidon, no root somaclone as test materials, the pH gradient (5.0, 5.2, 5.4, 5.6, 5.8, 6.0, 6.2, 6.4, 6.6), the method of inoculating culture gradually adapt to the high pH value. Results，After gradient domestication cultivation of Blomidon in the culture medium of pH 6.6 differentiation number is7.9±1.0, significantly more than without gradient domestication of 1.8±0.8; Differentiation from the bud of growth, stem height, stem diameter and leaf color are better than those without gradient domestication. The pH gradient domestication training can improve the Blomidon adaptability to high pH value.

Blomidon; pH gradient domestication; High pH value; Adaptability

2016-10-28

國家科技支撐計劃項目(2013BAD02B04-04)。

梁文衛(1984-)，男，研究實習員，碩士研究生，從事植物組織培養快繁技術研究, E-mail：liangwenwei5@163.com。

S663.9

A

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2017.01.004