農業院校《中藥學》教學方法及教學模式探索

摘要：隨著社會對應用型人才需求增加，應用型本科教育需要進行改革。針對傳統教學中存在的問題，《中藥學》課程以崗位需求為導向，以能力培養為核心，就教學方法、教學模式進行了改革。

關鍵詞：中藥學；課程；教學；改革

基金項目：吉林省教育科學“十二五”規劃課題2015年度立項通知書（ZD15090）；吉林農業科技學院教學研究項目

中圖分類號： G642；R-4 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.02.031、

國家中長期教育改革和發展規劃綱要明確指出，我國教育改革和發展的主要任務是著力培養學生的能力，提高人才培養質量。應用型本科院校的課程教學既要兼顧本科教育知識體系的完整性，同時又要加強學生的崗位實踐能力。

《中藥學》以中藥理論和單味中藥的藥性、功效、應用等知識為核心，是認識中藥、使用中藥的課程。由于中藥數量多、內容繁雜、關聯性差、難記易混、枯燥乏味、專業術語晦澀難懂，理論性較強等特點，導致傳統教學中存在若干問題；教學局限于理論上的講解，內容過于抽象，無法使學生通過視覺、聽覺等感官接觸對所學中藥及內容留下直觀的深刻印象，也就很難使學生真正理解所學內容，距離實踐應用還有一定距離，教學模式仍然以灌輸式教學為主，忽視了以學生為主體的地位，忽視學生自主學習能力的培養，不利于學生智力的培養和創造性的發揮。針對課程教學中存在的問題，課程組成員就《中藥學》教學方法、教學模式改革進行了嘗試。

1 教學方法改革——直觀教學法

通過實物、圖片、視頻，特別是在藥用植物園里的藥用植物及中藥實驗室里的中藥飲片，可提高學生的感性認識，通過這樣的教學方法極大地提高了學生的學習興趣，降低理解難度，還能使學生通過這種可視性或可觸摸性的教學手段來加強記憶。

1.1充分利用圖片、視頻，進行多媒體教學

圖片圖譜是中藥學教學中重要的教學資源，教師平時要注重教學資料的積累，認真查閱教學參考書籍和文獻資料，結合網絡資源，將植物原形、中藥材、中藥飲片、中成藥、藥膳、日化用品、保健品、中醫診斷、疾病治療、養生保健等圖片、視頻等影像資料編輯成庫，然后編輯成課件，這樣會最大限度地給學生呈現出直觀、清晰、準確的學習資料，加強教學內容的直觀性，激發學生的學習興趣。例如清熱瀉火藥多媒體課件中每一味藥都有原植物、藥材及中成藥或其他產品的圖片，也有本類藥物臨床應用的案例視頻“巧用白虎退熱”，通過圖片的視覺刺激和課間視頻的觀看，使學生對清熱瀉火藥物印象深刻，加深了學生對清熱瀉火功效及主治氣分實熱證的理解和記憶。

1.2充分利用校園資源，加強實物教學

學校建有藥用植物園、藥材協會和中藥實驗室，儲備了藥材及飲片標本，充分利用這些資源，加強實物教學。鼓勵學生課余時間到藥用植物園，對植物的葉、花、果實、種仁、根、莖、樹皮等進行全面的觀察和記錄，認識每種植物的入藥部位及其功效主治。上課時攜帶藥物到課堂上，引導學生觀察飲片，對中藥建立起全面系統的認識。通過眼觀、鼻聞、手摸、口嘗等多種方法觀察飲片的形態、色澤、氣味、質地等，并將其與藥物的藥名、用法、用量等知識結合起來，加深學生的印象。例如瀉下藥，學生看到大黃飲片實物，知道了它的別名為什么稱“錦紋”，藥名“大黃”是從其性狀特征角度來命名的，蘆薈為什么不能煎煮，只入膠囊等。

1.3結合處方審核與飲片調劑，加強實踐教學

課程組成員注意查閱、搜集資料，并對比分析，針對每章藥物的知識點選擇出代表性處方。教學時，在完成中藥總論“用藥禁忌”“劑量與用法”教學內容后，補充處方審核與飲片調劑等知識，在此基礎上講授每章藥物時，例如藥物別名、用法、用量、用藥禁忌等內容不再逐一介紹，而是利用課堂在適當時間請學生對處方這些內容進行審核及飲片調劑，模擬實踐，這樣的直觀教學既提高了學生學習的熱情，又加深了對這部分內容的印象，且提高了授課效率。

2 以培養學生自主學習能力為目標的教學模式改革

針對這種直觀教學法，老師先進行示范性教學，選取有代表性的章節，分別采用不同風格的教學，充分體現直觀教學方法的運用，以供學生學習和體會。

開學初，學生自愿分組，然后老師指定每組一類藥物，要求學生在學習體會老師授課經驗的同時，以作業形式在課余時間查閱資料進行學習，然后在指定的教學周進行授課。學生要解決的問題是：為授課應該準備哪些方面的材料，如何獲取這些材料，如何整合這些材料，如何做PPT，如何授課。整個過程在老師的指導下由學生團隊自己完成。

在規定的教學時間內，每組用直觀教學法向全班同學進行講授。講授完畢后，聽課學生可提出疑問，可對授課提出意見和建議，針對問題和意見同學們可進行討論。最后由老師進行總結，對授課過程中錯誤、不足進行修改和補充，對本類藥物的學習規律和方法進一步重點強調，對授課組資料、PPT、授課過程進行評價，并提出改進方向。

3 結語

通過課程改革，改變了以往以教師為主的教學模式，學生通過完成作業及授課，鍛煉了查閱資料、整理分析、團隊協作、語言表達等能力，提高了綜合素質；學生通過一類藥物的備課授課，可觸類旁通，從而掌握中藥學各類藥物的學習方法和規律，培養了自主學習的能力；學生在備課過程中，通過資料學習了與中藥學相關的中醫基礎、中成藥、中藥美容、養生保健等知識，拓展了學習內容。

通過課程改革，使學生提高了中藥材原藥識別能力，同時能夠把中醫學、中藥學、中藥調劑等知識有機結合起來，使學生專業素質不斷提升，提高了實踐能力，開闊了思維，達到了應用型學校人才培養的要求，為畢業上崗打下堅實基礎。

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作者簡介：肖鳳艷，碩士，研究方向：中藥資源開發。