分析國際郵輪乘務管理專業人才培養的國際化路徑

劉江海

國際郵輪產業的發展需要大批優秀的郵輪乘務管理人才，本文分析了國際郵輪乘務管理專業人才培養的國際化路徑，對于實現人才的有效培養具有積極的促進作用。

國際郵輪產業產生于20世紀80年代，國際郵輪產業產生之后，就以每年8.5%左右的速度不斷增加，這種產業發展速度極快。就中國而言，近年來郵輪產業發展速度也很快，世界知名的郵輪公司開始在中國以某些城市為中心增加了不同的航線，中國每年接待國際郵輪的次數都在不斷增加，中國已經進入了郵輪經濟快速發展的新時期。在這種背景下，我國就需要足夠數量的高素質的國際郵輪乘務管理人才，學校教育要能夠不斷完善國際郵輪乘務管理專業人才培養結構，要能夠針對市場需要，積極加強人才培養模式的創新，能夠拓展人才培養的國際化發展道路，以助推我國郵輪經濟的快速發展。

一、以社會需要為依托，實現學歷教育與在職培訓的有效結合

在國際郵輪乘務管理專業人才培養方面，要能夠以社會需要以依托，創新人才培養模式，能夠實現學歷教育與在職培訓的有效結合，提升國際郵輪乘務管理人才培養的質量。目前，一些郵輪業發展較快的沿海城市中部分院校都開設的了郵輪管理，海城服務，郵輪乘務等專業，這些專業教育為人才的有效培養提供了有力的支持。但僅依靠學校教育是不夠的，相關院校還需要能夠積極與國內外郵輪專業機構聯合起來，制定人才培養方案，能夠開展國際認證的職業資格培訓活動，是相關參與培訓的人才能夠獲得相應國際認證的資格證書。要通過學校教育使國際郵輪乘務管理人才具有相應的郵輪相關專業知識和基本的理論素養，同時通過崗位培訓，使相關人才能夠掌握不同層次的國際郵輪乘務管理技能，提升人才培養的綜合素養能力。要通過學歷教育與在職培訓的結合，拓寬國際郵輪專業人才培養途徑，實現人才的有效培養。

二、以職業能力培養為中心，對郵輪專業課程體系進行有效設計

要提升國際郵輪乘務管理專業人才培養的質量必須要能夠以職業能力培養為中心，對郵輪專業課程體系進行有效的設計，使課程體系能夠符合行業標準要求。國際郵輪乘務管理課程體系在設計的過程中，必須要充分參考國際郵輪行業發展的需求，要根據實際工作崗位和工作任務對課程體系內容進行有效的選擇設計。要能夠以提升學生的職業能力為目標，建設與學生職業能力相匹配的課程體系，選擇與培養學生職業能力相適應的先進的教學方式開展教育活動。在國際郵輪乘務管理專業課程進行設計的時候，要借鑒國際認證的相關教育內容，不僅要開設禮儀、溝通、服務技能等基本課程，還需要開設英語應用相關課程，世界文化交流相關課程等等，同時，還需要增加郵輪安全，海上救助等課程內容。不僅如此，還需要圍繞提升國際乘務管理專業人才的人文素養方面，開設一些才藝文化相關課程，比如插花，茶藝，古琴等等課程。要能夠針對國際市場需要，拓展教學范圍和內容，進行教育手段的創新。能夠積極利用網絡資源開展教育活動，鼓勵學生利用網絡途徑學習，增加學生的知識拓展能力，知識應用能力。要逐漸形成，入學—實習—就業一體化的人才培養模式，助推人才的有效培養。

三、依托行業組織，優化師資隊伍

我國要能夠依托行業組織，建立郵輪人才培養聯盟，實現國際郵輪乘務管理人才的有效培養。我國在2006年成立的中交協郵輪游艇分會就是郵輪和游艇兩大行業中的相關單位組織在一起形成的國家級的非盈利組織，目前，這個組織與多所院校合作，進行郵輪人才培養，取得了突出成效。國際郵輪乘務管理人才的培養需要依托行業組織，學校教育與組織之間密切配合，開展一些交流活動，開展一些培訓活動，才能提升國際郵輪乘務管理專業人才的培養質量。另外，建設國際化的師資隊伍也是乘務管理人才培養的根本保障。在師資隊伍建設中，學校要能夠積極引導郵輪專業教師參與行業學術交流活動，要能夠與相關組織聯合起來，和一些企業結合，打造雙師型的教師隊伍。另外，學校也可以引進具有國際郵輪企業工作經驗的人才，引進海外留學人才到學校來，對郵輪專業的教師開展培訓活動。學校甚至可以從郵輪企業中聘請精英，到學校任教，進行教育指導，要通過多種途徑，提升教師隊伍素養，以保障國際郵輪乘務管理專業人才的有效培養。

四、依托校企合作，完善實踐教學工作

國際郵輪乘務管理專業具有一定的特殊性，這種專業實踐教學開展難度較大，學校很難憑借自己的力量進行實踐基地的建設，也很難為學生提供有效的實踐場所，因此，學校要能夠積極與企業合作，能夠依托校企合作，完善實踐教學工作。在國際郵輪乘務管理專業人才培養中，企業是用人單位，對人才培養質量有相當高的要求。而學校承擔著人才培養的責任，要能夠與企業合作，立足高質量人才的培養，制定人才培養目標。學校要能夠與企業進行有效的溝通，共建實踐基地，為學生提供時間學習的機會和場所，以提升學生的綜合實踐能力。比如，學?？梢耘c企業合作，共同創建崗前培訓課程，提升學生的職業素養和能力?？梢耘c企業合作，建立郵輪實訓中心，在實訓中心中，使學生實踐掌握相關技能，為企業輸送優秀對人才。學校要能夠積極探索訂單人才培養模式，能夠通過校企合作建立校內外實訓基地和就業基地，為學生到游輪上實習提供機會。

（作者單位：江西青年職業學院）