對(duì)蝦養(yǎng)殖現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢與對(duì)策的思考

李海波

對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的支柱性產(chǎn)業(yè)，為沿海農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。但我國的對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)存在著一定的問題，這樣也就降低了經(jīng)濟(jì)效益，威脅到了生態(tài)環(huán)境。因此，在實(shí)際工作中要堅(jiān)持實(shí)現(xiàn)無公害化養(yǎng)殖，這是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的未來發(fā)展趨勢?；诖吮疚尼槍?duì)對(duì)蝦養(yǎng)殖的現(xiàn)狀進(jìn)行了簡要闡述，并提出幾點(diǎn)個(gè)人意見，僅供參考。

由于受到多種因素的影響，現(xiàn)階段的對(duì)蝦養(yǎng)殖中存在著一定的問題，這樣也就限制了這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，在實(shí)際工作中要堅(jiān)持實(shí)現(xiàn)無公害化養(yǎng)殖，這是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的未來發(fā)展趨勢?；诖吮疚尼槍?duì)對(duì)蝦養(yǎng)殖的現(xiàn)狀進(jìn)行了簡要闡述，并提出幾點(diǎn)個(gè)人意見，僅供參考。

一、目前我國對(duì)蝦養(yǎng)殖上的現(xiàn)狀

受到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的影響，雖然對(duì)蝦養(yǎng)殖熱潮開始興起，且發(fā)展速度也比較迅速，但是通過調(diào)查可以看出，一些地區(qū)中的養(yǎng)殖上還是存在著一定的問題。如沿海養(yǎng)殖中所排出的廢水正在威脅著海洋，加之沒有通過有效的處理，使得這些污水成為了全新的污染源。所以針對(duì)這一現(xiàn)象，要制定出有效的發(fā)展措施，促進(jìn)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展過程中，社會(huì)各界已經(jīng)投入了一定的精力來進(jìn)行研究，希望找出一條有效的發(fā)展道路。因此，在實(shí)際工作中要從不同的角度上來進(jìn)行分析。

（一）病害方面的影響

通過調(diào)查可以看出，我國對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)中病毒流行病是最為突出的問題之一。尤其是一些病毒、細(xì)菌以及寄生蟲類等，幾乎對(duì)對(duì)蝦生活的各個(gè)階段中都產(chǎn)生了危害。也就是說從育苗到越冬等各個(gè)階段中都會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的疾病。相關(guān)部門也開展了病情的研究工作，但是還沒有研究出有效的預(yù)防措施與治療手段。

（二）環(huán)境上的問題

對(duì)于養(yǎng)殖環(huán)境來說，直接影響到了對(duì)蝦的病害問題。且在一些地區(qū)中，隨著對(duì)蝦養(yǎng)殖環(huán)境的不斷惡化，使得大量的工業(yè)廢水以及生活污水在沒有經(jīng)過有效的處理就進(jìn)入到了近海水域，這樣也就造成了水質(zhì)發(fā)生了變化，從而直接威脅到了海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。其次，對(duì)于養(yǎng)殖行業(yè)自身來說，所引發(fā)的有機(jī)污染問題也比較嚴(yán)重，一些養(yǎng)殖場中采用的人工餌料質(zhì)量相對(duì)較差，這樣也就難以滿足在水中的穩(wěn)定性，加之投餌上的問題，雖然進(jìn)行了正常的餌料投喂，但是卻并不能夠被對(duì)蝦所利用，相反還會(huì)演變成為對(duì)水體造成污染的有機(jī)污染物。此外，一些養(yǎng)殖場中還存在著濫用抗菌素等現(xiàn)象。最后，由于生態(tài)容量問題沒有得到應(yīng)有的認(rèn)識(shí)，使得對(duì)蝦的放養(yǎng)密度較大，造成了廢水超出了海區(qū)中的自凈能力。也正是受到了上述因素的影響，也就造成了富營養(yǎng)化以及一些存在危害性的藻類等大量滋生，從而威脅到了對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

二、對(duì)蝦養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢與對(duì)策

由于對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)中存在著較多的問題，所以相關(guān)部門要做好協(xié)同運(yùn)作工作，不斷進(jìn)行探索與研究，找出一條適合我國對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的道路。

（一）堅(jiān)持貫徹可持續(xù)發(fā)展方針

在長期的發(fā)展過程中，由于對(duì)蝦養(yǎng)殖水體生態(tài)存在和一定的復(fù)雜性，所以一些養(yǎng)殖環(huán)境也是不可控的，這樣也就直接影響到了對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。其中不僅包含了養(yǎng)殖學(xué)與生態(tài)學(xué)方面的問題，同時(shí)也涉及到了社會(huì)經(jīng)濟(jì)學(xué)等方面。因此，在實(shí)際工作中要在社會(huì)因素的影響下來貫徹好可持續(xù)發(fā)展思想，實(shí)現(xiàn)自然資源的合理開發(fā)與利用，同時(shí)還要顧及到相應(yīng)的客觀條件，避免出現(xiàn)過度利用自然資源的現(xiàn)象，保證生產(chǎn)滿足當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)容納量。

（二）做好綜合治理與保護(hù)工作

對(duì)于養(yǎng)殖環(huán)境來說，是對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展與生存的基礎(chǔ)條件，如果沒有良好的養(yǎng)殖環(huán)境，就會(huì)直接威脅到對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)。因此，政府與相關(guān)部門要加強(qiáng)做好宏觀上的調(diào)控工作。首先，要借助政府的立法以及行為等來提高環(huán)境保護(hù)的效果，控制好工業(yè)廢水以及生活污水等方面的污染。其次，是要對(duì)蝦池的建造密度以及蝦苗的放樣密度進(jìn)行控制，實(shí)現(xiàn)良性的生態(tài)循環(huán)。

（三）做好品種的培育與引進(jìn)

在長期的發(fā)展過程中，對(duì)蝦品種的好壞已經(jīng)成為了限制我國對(duì)蝦行業(yè)發(fā)展的主要因素之一。因此，要做好抗病品種的研究工作，或是可以適當(dāng)?shù)囊M(jìn)新的對(duì)蝦品種，以此來促進(jìn)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。在良種選良的過程中，需要持續(xù)的改進(jìn)蝦遺傳的特點(diǎn)，并且培育出抗逆能力較強(qiáng)以及高密度的精養(yǎng)系統(tǒng)，研究生長速度比較快的品種類別，通過集約式的生產(chǎn)方式，逐漸培育出高產(chǎn)量的品種。

所謂的品種選育，需要在全面人工養(yǎng)殖的背景下才能達(dá)到目的。所以，建設(shè)全方面的人工繁育系統(tǒng)，并且建設(shè)對(duì)蝦良種場和良種繁育中心都是十分必要的。通過這些對(duì)蝦良種場以及繁育中心，可以為相關(guān)的商業(yè)育苗提供較為優(yōu)良的蝦苗以及親蝦，促進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（四）做好疾病的防治工作

對(duì)于蝦病防治工作來說，要堅(jiān)持做到“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的方針，通過開展培訓(xùn)工作，來幫助養(yǎng)殖戶掌握對(duì)蝦的健康養(yǎng)殖方法，同時(shí)在養(yǎng)殖過程中，還要將鮮活餌料以及環(huán)境生物等控制在發(fā)病水平以下，這樣才能提高防治的效果。對(duì)于生態(tài)防治工作來說，還可以通過研究探索來進(jìn)行，只有建立出科學(xué)的養(yǎng)殖方法，才能促進(jìn)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)的發(fā)展。此外，還要做好領(lǐng)導(dǎo)工作，在政策與技術(shù)等方面的影響下來進(jìn)行，這樣才能真正促進(jìn)我國對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。所以就可以通過加大宣傳力度，樹立起良好的養(yǎng)殖目標(biāo)。其次，是要做好規(guī)劃布局工作。

三、結(jié)語

綜上所述可以看出，我國的對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)存在著一定的問題，這樣也就降低了經(jīng)濟(jì)效益，威脅到了生態(tài)環(huán)境。因此，在實(shí)際工作中要堅(jiān)持實(shí)現(xiàn)無公害化的養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖系統(tǒng)的安全性與科學(xué)性，同時(shí)還要做好病害的研究工作，真正實(shí)現(xiàn)防治結(jié)合。

（作者單位：中華人民共和國龍口漁港監(jiān)督）