農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)管理的實(shí)踐思考

李英

農(nóng)業(yè)旅游是全面推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容，有助于提高農(nóng)民的收入水平，促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移，推動(dòng)農(nóng)村的城鎮(zhèn)化發(fā)展。為了更好地推動(dòng)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，必須提高對(duì)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)管理的重視程度，從農(nóng)村的實(shí)際發(fā)展需求出發(fā)，積極響應(yīng)新農(nóng)村建設(shè)的要求，通過(guò)科學(xué)有效的農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)管理策略推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的有機(jī)整合，提高新農(nóng)村建設(shè)水平。

農(nóng)業(yè)旅游是將農(nóng)業(yè)以及旅游業(yè)進(jìn)行整合而逐步發(fā)展起來(lái)的一種新型交叉型產(chǎn)業(yè)，是在對(duì)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行有效的開(kāi)發(fā)、規(guī)劃設(shè)計(jì)以及管理等基礎(chǔ)上形成的一種具有自然情趣和現(xiàn)代化特色的農(nóng)業(yè)技藝，同時(shí)也是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的一種全新嘗試。為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，發(fā)揮農(nóng)業(yè)旅游在新農(nóng)村建設(shè)中起到的積極作用，必須要重視和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)管理，通過(guò)有效的開(kāi)發(fā)管理措施來(lái)推動(dòng)農(nóng)業(yè)旅游以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

一、我國(guó)發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的現(xiàn)實(shí)意義

第一，農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)管理與現(xiàn)代旅游業(yè)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化和轉(zhuǎn)型升級(jí)相適應(yīng)，能夠解決傳統(tǒng)旅游業(yè)無(wú)法滿足游客多樣化需求的問(wèn)題，同時(shí)也使得旅游產(chǎn)品更加的豐富多樣，減少旅游開(kāi)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。第二，農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)管理有助于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整。旅游開(kāi)發(fā)的關(guān)聯(lián)帶動(dòng)作用十分顯著，而且通過(guò)二者的相互交叉和滲透，能夠形成第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)良性互動(dòng)，使得我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)能夠?qū)崿F(xiàn)進(jìn)一步的優(yōu)化調(diào)整，加快農(nóng)村非農(nóng)化進(jìn)程。第三，農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)和管理能夠促進(jìn)農(nóng)民收入水平的增加以及就業(yè)機(jī)會(huì)的增多，更是能夠帶動(dòng)貧困農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)脫貧脫困。第四，農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)和管理使得基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度逐步增強(qiáng)，農(nóng)村的整體生活質(zhì)量和品位也能夠得到提升。第五，農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)能夠保護(hù)耕地和生態(tài)資源，使得農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展工作能夠向前推進(jìn)。

二、農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)管理的實(shí)踐策略

（一）正確認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)旅游

農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)和管理離不開(kāi)正確思想觀念的指導(dǎo)，必須正確認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)旅游，只有這樣才能夠確保農(nóng)業(yè)旅游保持正確的發(fā)展方向，開(kāi)辟出符合農(nóng)村建設(shè)和國(guó)家發(fā)展的農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展新路徑。首先，農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)管理者要必須樹(shù)立正確的旅游資源觀念以及管理觀念，突破傳統(tǒng)旅游理念的束縛，充分認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)旅游資源在形式內(nèi)涵以及旅游價(jià)值方面具有特殊性，從而創(chuàng)新旅游開(kāi)發(fā)管理意識(shí)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)旅游的創(chuàng)新發(fā)展，并為旅游業(yè)的長(zhǎng)足進(jìn)步提供動(dòng)力。其次，擺正農(nóng)業(yè)旅游位置，正確認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)旅游的重要性。對(duì)于農(nóng)業(yè)旅游的認(rèn)識(shí)必須提高層次和理解深度，認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)旅游在促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、改變農(nóng)民生活方式和思想觀念、促進(jìn)整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步等方面發(fā)揮的重要作用，而不是單純地將農(nóng)業(yè)旅游作為一種副業(yè)。最后，認(rèn)識(shí)到開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)旅游是推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展以及新農(nóng)村建設(shè)的突破口，以便對(duì)于農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)和管理投入更多的精力和關(guān)注度，來(lái)確保農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的質(zhì)量。

（二）規(guī)劃開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)旅游

農(nóng)業(yè)旅游需要向廣大游客展示的是農(nóng)村生產(chǎn)生活的時(shí)空整體，從而更好地讓游客感受到傳統(tǒng)的民俗文化以及農(nóng)業(yè)資源系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展特色。因此，必須通過(guò)有效的開(kāi)發(fā)和管理也將農(nóng)業(yè)旅游打造成一個(gè)綜合性的資源系統(tǒng)，注重從整體上對(duì)農(nóng)業(yè)旅游進(jìn)行規(guī)劃和科學(xué)開(kāi)發(fā)，避免農(nóng)業(yè)旅游的無(wú)序發(fā)展。對(duì)此，必須從以下幾個(gè)方面來(lái)把握主農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃開(kāi)發(fā)的要點(diǎn)：第一，在實(shí)際的規(guī)劃過(guò)程中要善于運(yùn)用景觀生態(tài)學(xué)的方法和技術(shù)，在體現(xiàn)農(nóng)業(yè)旅游的觀光價(jià)值基礎(chǔ)上，必須要保護(hù)好生物多樣性以及農(nóng)村的生態(tài)系統(tǒng)，從而推動(dòng)農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)性發(fā)展。第二，農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)和規(guī)劃必須要加強(qiáng)和相關(guān)部門的溝通，從而實(shí)現(xiàn)資源的科學(xué)配置，構(gòu)建農(nóng)業(yè)與旅游的良性互動(dòng)機(jī)制，確保農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃的合理性和完整性。第三，綜合考慮農(nóng)業(yè)旅游與周邊地區(qū)的協(xié)調(diào)性，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)旅游的區(qū)域。

（三）精心設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品

農(nóng)業(yè)旅游的有效開(kāi)發(fā)與管理需要具備特色顯著的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品來(lái)彰顯出農(nóng)村旅游的特點(diǎn)，最大化地發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源的利用價(jià)值。其中需要重點(diǎn)注意以下兩個(gè)問(wèn)題：第一，避免文化同化。在為游客提供農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品時(shí)，必須要避免為其提供城市化的服務(wù)，否則難以彰顯農(nóng)村旅游的特色和優(yōu)勢(shì)。第二，避免將低級(jí)庸俗的事物搬到農(nóng)業(yè)旅游當(dāng)中。農(nóng)業(yè)旅游并不是越土越好，而是要突出農(nóng)村特色，而且農(nóng)業(yè)旅游的本質(zhì)是一種高尚的精神文化活動(dòng)。就農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展現(xiàn)況而言，旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)可以從民俗旅游、采摘旅游、民俗節(jié)慶旅游這三個(gè)層面著手。

（四）重視培養(yǎng)旅游人才

目前在農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展過(guò)程中，一個(gè)非常突出的問(wèn)題是缺乏農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)和管理人才以及旅游人才的理論和專業(yè)技能有待提升。解決這一問(wèn)題的主要手段是加強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)芈糜稳瞬诺呐囵B(yǎng)，同時(shí)也要加強(qiáng)旅游人才的專業(yè)理論和實(shí)踐技能的培訓(xùn)，使其能夠更好的為農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)管理工作作出貢獻(xiàn)。要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村旅游人才的培養(yǎng)，可以從以下幾個(gè)方面著手：第一，組織旅游知識(shí)培訓(xùn)活動(dòng)。第二，加強(qiáng)與旅游企業(yè)、高等院校等方面的合作，使得農(nóng)村旅游人才能夠獲得接受科學(xué)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，并通過(guò)理論知識(shí)和專業(yè)技能的學(xué)習(xí)來(lái)提高綜合素質(zhì)。第三，有效借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)來(lái)拓寬農(nóng)業(yè)旅游人才的培養(yǎng)范圍，鼓勵(lì)農(nóng)民進(jìn)行自我培訓(xùn)，提高農(nóng)民的整體素質(zhì)。

三、結(jié)語(yǔ)

農(nóng)業(yè)旅游是推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)發(fā)展的重要舉措，對(duì)于人民生活水平的提高以及國(guó)家的整體經(jīng)濟(jì)建設(shè)具有極大的推動(dòng)作用。為了更好地對(duì)農(nóng)業(yè)旅游進(jìn)行開(kāi)發(fā)和管理，首先必須認(rèn)識(shí)到發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的現(xiàn)實(shí)意義，在此基礎(chǔ)上必須堅(jiān)持從農(nóng)村實(shí)際出發(fā)，有效挖掘農(nóng)村旅游資源，探索出一條符合農(nóng)村發(fā)展和旅游業(yè)開(kāi)發(fā)利用的有效途徑，提高農(nóng)業(yè)旅游和農(nóng)村的發(fā)展水平。

（作者單位：安徽綠海商務(wù)職業(yè)學(xué)院）