8大去水腫蔬果

ruby

女士最怕胖和腫不分，肥胖在很多人的意識里是有一個比較清晰的標準的。但是對于水腫，人們的認知就顯得有些不足了，甚至有很多時候.人們會把水腫誤以為是肥胖。為了去水腫一天三杯美式咖啡、紅豆水當日常飲用水，究竟可以不可以呢？

營養師說，由食物和飲料中吸收的水分經血液和淋巴循環后會由汗腺和尿道排出體外，容易浮腫的人可能是這兩個系統出了毛病。另外，攝取過量的鹽會令水分滯留體內，也會出現浮腫現象。所以要維持水分平衡，就必須將多余的水排出體外，多吃加強水分循環的食物可幫助消腫。其實多吃鉀質含量高的蔬果，平衡體內電解質，便可將體內多余鈉質（鹽份）排出，健康地減輕水腫，才能重現小V臉。

第1位

牛油果 高卡

牛油果的鉀含量，是眾多蔬果中最高的，但卡路里也同時偏高，一個就高達322 Kcal，建議一天最多吃半個好了。

第2位

土豆 飽腹

含有豐富鉀質，每天吃三個中型土豆便是一日鉀所需，加上有大量淀粉質，可代替米飯進食。

第3位

香蕉 抗癌

熟香蕉含腫瘤壞死因子， 有抗癌作用；生香蕉的升糖指數低，而且所需消化時間較長，飽肚感更持久，適合減肥人士食用。

第4位

紅菜頭 高纖

除了去水腫之外，紅菜頭還有美顏、抗氧化、降血壓等作用。含豐富纖維而且低卡，特別適合減肥人士，更有助提升運動表現。

第5位

西紅柿 美顏

鉀質豐富，熱量低，含豐富維他命C，還可促進皮膚骨膠原生長、美白抗皺、淡化色斑。

第6位

無花果 降血壓

一顆新鮮無花果的鉀含量，等于半條香蕉，但纖維較高，糖份也較低，既可去水腫，又可降血壓。

第7位

椰菜 營養高

一個椰菜等于一只香蕉的鉀量。營養價值高，不論纖維量，抑或維他命A、C和鈣質，都比一般蔬菜高一倍，有助排便。

第8位

西瓜 低卡

西瓜鉀質和水份多，有助排出體內多余鈉質。很多人誤會西瓜高糖份，其實一碗西瓜粒只有46卡，熱量只等于半只香蕉， 而且有茄紅素，可抗氧化和可對抗紫外線對皮膚的侵害。

坊間消腫秘方解密ABC

A 喝美式咖啡可去水腫嗎？

美式咖啡無糖、無奶，一杯約只有10kcal。咖啡利尿，的確有助身體排水，但吸收過量咖啡因，會令血壓上升、心跳加速和手抖。

B 紅豆水真的有效嗎？

坊間流傳紅豆水可減肥和去水腫。的確，紅豆的鉀含量比牛油果要高出2.5倍，不過要連同渣食才有效。而其實一般豆類如扁豆、赤小豆、綠豆等，都是含鉀量相當高，但卡路里卻比蔬果高。

C 多喝水會導致水腫嗎？

很多人以為飲得水多會水腫，原來反而有助去水！飲得水多，可連隨把身體多余水份排走，不過臨睡前三小時盡量不要飲，否則水份會留在體內，導致翌日水腫。