北鹿南遷深山里養出致富“鹿”

■撰文//丁波瀾

北鹿南遷深山里養出致富“鹿”

■撰文//丁波瀾

在麗水市蓮都區的大山深處，有600多只梅花鹿，這些可愛的“精靈們”沐浴著陽光雨露，在山野間自由、健康地成長，這里，是梅花鹿養殖基地。該基地占地面積3.3萬平方米，年經濟效益達1000萬元以上。這是一個跌宕起伏的北鹿南遷的感人故事，也是一場財富逆轉的創業經歷。

瞄準商機辦起養殖場

提起這個梅花鹿養殖基地，不得不說到戴立洪，戴立洪是這個梅花鹿養殖基地的創始人。當年，讀大學的他就通過在多家手機賣場兼職做銷售員，逐漸經營了學校的電話手機卡業務，獲得了人生的第一桶金，初步展現了他的創業能力。

2007年，戴立洪大學畢業，進入一家軸承廠工作，一個偶然機會把他推向了養鹿致富的道路上。戴立洪說：“這是一次巧合。”當時，戴立洪接到了國外同學的電話，同學希望他能幫忙購買梅花鹿鹿茸。他發現，梅花鹿鹿茸需求量大，屬于有市無價，但在南方售賣的梅花鹿鹿茸卻幾乎都來自東北，南方沒有正宗的梅花鹿養殖基地，由此，他推測鹿茸的市場前景十分廣闊，戴立洪窺見了其中巨大的商機。

憑著天生的商業敏感性，戴立洪覺得這是一個不容錯失的致富機會。戴立洪隨后進行了詳細的市場調查，并只身前往東北，學習梅花鹿養殖技術。那年，他才20歲。戴立洪沉心靜氣，學了半年，在掌握養殖技巧后，他拿出大學創業時積攢的所有積蓄，再借貸資金，共籌集40萬元。依靠這筆資金，他引進35只梅花鹿，在麗水市蓮都區太平鄉租地1000平方米，辦起了梅花鹿養殖場。

一籌莫展幼鹿莫名死亡

自籌建養殖場以來，戴立洪精心喂養，盼著小鹿長大，產鹿茸，以回收投入資金。然而他沒想到的是，在往后的半年時間里，幼鹿陸續死亡。戴立洪四處求醫，都無法挽救梅花鹿，美好的愿景頓時煙消云散。

當地獸醫沒遇到類似事情，也沒有經驗可以借鑒；北方的梅花鹿幾乎不會生病，也沒有人經歷該事情。戴立洪一籌莫展，35只鹿只剩下7只，面臨著前所未有的困境。

然而戴立洪并未因此停下來，為尋找病因，學機械專業的他居然自己動手解剖梅花鹿尸體。意外的是，戴立洪發現梅花鹿竟然是被食物撐死的，因為北方的鹿吃的食物多為干草，南遷后吃的多為青草，味美，吃得多，結果消化不良，患有一種俗稱為“青草漲”的病。雖然梅花鹿的死因令人唏噓，但所有的積蓄均已耗盡，戴立洪還欠了10多萬元的債務。

看著僅存的7只鹿，戴立洪陷入深深的沉思：以后的路怎么走？是放棄梅花鹿養殖，打工還債？還是再繼續堅持經營？

背水一戰養殖場終于有了轉機

孫子曰：“投之亡地然后存，陷之死地然后生”。戴立洪憑著一股堅持到底的韌勁，誓言做一番事業。2008年，戴立洪成立了康帝鹿業有限公司。當年11月，他把養殖場從太平鄉搬到條件更好的聯城鎮葉山底林場，舉家借貸，拼湊100多萬元，精挑細選，再次引進幼鹿107只。戴立洪說，選擇11月，是因為東北天氣寒冷，南方11月剛好開始降溫，梅花鹿有一個冬季可以適應南方的天氣。

破釜沉舟是勇氣，是信心，也是挑戰，背后存在巨大的風險，如果不成功，面對他的將是一筆巨債。從普通農家出身的戴立洪，也許沒有凌云之志，卻不乏堅忍不拔之心。這次，從幼鹿挑選、安家、配料喂養到清掃鹿圈，戴立洪親力親為，不容有絲毫閃失。

其間，戴立洪在鹿圈里搭了帳篷，24小時貼身照看。他說，歷經半年，在僻靜的山谷中，沒有電視，沒有手機信號，沒有朋友，也沒有任何娛樂活動，只有他和父母三人，還有一批嗷嗷待哺的梅花鹿，條件異常艱苦，有時一天只能睡二三個小時。這種情況下，他還為梅花鹿研制出了獨家“健康食譜”，給了梅花鹿最精心的喂養和照顧。戴立洪對自己卻相當苛刻，只求衣能蔽體、食能果腹，甚至曾經因為資金短缺，試過每天只喝粥。常人不能忍受的艱難困苦，沒有消磨他的斗志，卻更堅定了他養好梅花鹿的決心。戴立洪憑借堅強的毅力和對梅花鹿養殖技術深入的研究，這107只梅花鹿終于迎來了在南方的第一個春天，并安全度過了夏天，茁壯成長。加上原來存留的7只梅花鹿，存欄的梅花鹿達到114只，養殖場終于有了轉機。

包下百畝荒山放養梅花鹿

養殖場逐漸進入正軌，眼看就可以帶來經濟收益。然而，戴立洪又開始“異想天開”，他要“放養”梅花鹿！他認為，梅花鹿本身是野生的，圈養雖然省心，但梅花鹿本身的野性和身體指標必定有所下降，養殖場地處深山，生態好，具備放養的條件，放養后產出的鹿茸品質會更好，市場前景也會更佳。當然，風險也會更大。這個決定受到戴立洪父母的強烈反對，父母擔心他前功盡棄，希望他傳統經營。

但是，戴立洪不顧父母的反對，依然堅持自己的想法。2009年，他承包了600畝荒山，作為梅花鹿活動的后花園；在山上圍起了竹柵欄，限定活動范圍。同時，戴立洪專門從東北請來梅花鹿養殖專家，學習方法，分批放養。經過一年的摸索，梅花鹿放養成功，梅花鹿體質明顯提升。良好的生態環境、獨特的放養模式、高品質的鹿茸，讓他在業界擁有良好的口碑和豐富的客源，他家的鹿茸，雖然價格比市場上要高二三倍，卻仍供不應求，且都是客戶直接上門預訂，往往是第二年出產的鹿茸在前一年就被預定一空。

經過幾年的馴養，至2012年，基地的梅花鹿數量達到600多只，建有自由采食場180多畝，牧場草地50多畝及果園350畝。戴立洪種植了各類瓜果蔬菜、玉米、番薯等，除滿足梅花鹿采食外，還能采摘、出售部分無公害水果，基地實行循環生態種養一體化，生產區和生活管理區相對分離，凈道、污道相分離，鹿糞每天打掃，用于澆灌草料和種植果園，年經濟效益達到1000多萬元以上。

僅僅3年時間，戴立洪就憑借獨到的眼光、驚人的毅力、不滅的斗志，實現了從負債累累的債務人到千萬富翁的轉變，他因此也成為梅花鹿養殖企業家。現在，戴立洪成立的康帝鹿業有限公司采用“公司+基地+農戶+科研院所”的發展模式，在梅花鹿產業化的道路上高歌猛進。2010年，戴立洪編制了《麗水市鹿產業發展規劃（2010—2020）》。2012年，他打開梅花鹿種鹿的銷售渠道，延長了梅花鹿的產業鏈。2014年，戴立洪的鹿茸和鹿茸血的銷售額達到1600多萬元。他說，他最大的夢想是創造一個南方鹿鄉。