巴馬甜茶,植物名叫牛白藤,別名大葉龍膽草、土加藤,茜草科植物。
巴馬甜茶是一款“藥”“茶”兩用的保健佳品。巴馬民間流傳自制甜茶和喝甜茶。每年春季采回甜茶嫩葉,用傳統工藝,經多次炒制、發酵而成。甜茶的泡制與普通茶葉一樣,取茶葉適量,入杯用開水泡幾分鐘,即可飲用。
特點及功效:甘甜可口,既有糖的甜味,又有茶的甘味。含有黃酮、多種氨基酸、茶多酚、硒等多種微量元素、維生素和活性藥效成分,降壓消脂,降糖護肝。性味甘淡涼,清熱解暑,祛風除濕,抗癌變、抗過敏、抗衰老等。長期飲用,可增強細胞活力,促進新陳代謝,提高免疫機能,延緩衰老,對降壓、分解脂肪作用顯著,對防治中暑、感冒咳嗽、腰腿痛、風濕性關節炎、痔瘡出血,癤瘡癰腫、糖尿病、痛風、皮膚濕疹、帶狀皰疹等有一定的輔助效果。