深入培養實驗能力，提升學生化學素養

王延莉

摘 要：化學教學著眼于學生未來，提升學生的化學素養，是重中之重。其中提升中學生的學習能力和探究能力（包括通過化學實驗進行科學探究）、幫助學生認識所學內容的應用價值與運用方法、提高應用知識的能力，對學生一生的學習和發展有重大意義。這就要求教師在課堂上除了傳授化學基礎知識，基本技能外，還要培養學生的創新意識，創新能力，使他們敢創新、會創新，全面提升化學素養。

關鍵詞：深入培養；化學素養；實驗能力

一、以中考試題為載體，吃透精神、明確方向

濰坊市已經連續四年進行全市中考實驗基本技能考試，不同區的老師調換監考，隨意抽題學生動手操作，切實考查學生操作能力，所以每一所學校非常重視實驗教學，采取措施切實提高學生實驗能力。在化學實驗中非常重視考查考生的學習能力、對知識的理解與應用能力，探究性實驗題目比例越來越多。所以教師要深挖教材，理清教材各種知識，各種實驗背后所承載的能力，努力尋求實現能力的策略和方法。

二、將實驗技能訓練落實在課堂中，尋求方法提高效率

1.好的計劃是成功的關鍵

每學期開學初老師先制訂教學計劃，發揮教研組的集體智慧，每一位成員都進行修改使實驗計劃切實可行。將每個實驗所需的材料和負責老師等項目填好實驗單，提前一周交給實驗老師，適時地準備好有關化學實驗器材和藥品，保證化學實驗能按計劃保質保量開設。

2.好的實驗教學步驟是提高效率的法寶

教師在設計實驗步驟時，一位老師擬定思路，其他老師多次修改，找出最佳方案，并設計出實驗報告單，要求設計的問題對學生切實有引領作用。對實驗中出現的問題進行預設。實驗出現的現象、失敗的原因要盡可能考慮得細致，盡可能設置些“為什么”，以激發學生的思維為前提。

3.老師規范示范，起到事半功倍作用

老師的示范引領直接影響到學生的操作，因此每個實驗教學前，教師按實驗要求反復做幾次，使自己的實驗操作規范、熟練，確保實驗成功。老師在實際操作中預設可能會出現的問題和實驗成敗的關鍵點，做到心中有數，以便在實驗中能及時提醒學生，確保每個學生也能做成功。我們教研組把重要的實驗，做成了微課發到校園網上，學生課外活動時間也可以看實驗操作過程，從而達到熟練、理解的程度。

4.科學的訓練，能快速提高學生的實驗技能

（1）分組實驗：兩人一組，互相檢查、監督，互相促進，養成實事求是的態度。（2）對一些技巧性較強的實驗操作，難操作的實驗，不但要對學生精心指導，還要讓學生反復練習。（3）指導學生認真思考實驗現象和實驗結果，反思異常現象和操作注意事項。（4）留出時間學生展示，學生的操作技能有錯誤或觀察判斷不正確時，老師要及時點撥指導。實驗結束后要仔細評閱學生的實驗報告，下節課再次反饋。

三、創新實驗設計訓練，提升學生創新能力

1.鼓勵學生設計探究性的實驗，提升實驗創新能力

探究性實驗是培養學生創造性思維能力的重要途徑。實驗設計是難點，教師不能只停留在學生觀察到了現象、學會了基本操作驗證基本知識點等淺顯的層面，而是在平日教學中老師注重灌輸實驗設計的思想和方法，激發學生的好奇心和創造力，讓學生對驗證性試驗大膽改進，親自感受實驗探究過程，從而發現問題，解決問題。如，實驗室制取二氧化碳，選擇大理石或石灰石與稀鹽酸反應，為什么不選擇稀硫酸或濃鹽酸代替稀鹽酸？為什么不用碳酸鈉代替石灰石？若選擇碳酸鈉代替石灰石，將裝置進一步改進也可以完成實驗，怎樣改進？教學中每一個實驗都引導學生動腦思考，久而久之學生會積極主動去反思、去創新。

2.讓學生走進實驗室，驗證自己的方案獲得成功體驗

我們周一、三、五開放實驗室，讓學生走進實驗室驗證自己設計的方案是否合理性。在研究探究空氣中氧氣體積含量的時候，學生共設計了幾種方案，一種用紅磷作為可燃物，容器選用廣口瓶，一種用木炭作為可燃物加以改進，另一種同學用金屬絲和玻璃針管，都能完成實驗，但實驗的效果怎樣，他們通過親自試驗驗證找出最佳方案。讓學生體會到，一個實驗可以用多種不同的實驗裝置來完成。

3.開展家庭小實驗和社會實踐活動

安全無危險性試驗，引導學生自己在家做。

家庭實驗安排如下：（1）講到催化劑時，學生回家加熱白糖，放入煙灰和不放煙灰，觀察白糖燃燒起來用的時間。（2）氣體制取：利用電池外殼鋅片和白醋反應，制取氫氣；利用小蘇打或堿面與白醋反應制取二氧化碳。（3）碳酸鹽性質：在家除暖瓶中的水垢和白醋反應。（4）二氧化碳：將碳酸飲料中的氣體用針管取出并檢驗。（5）水的凈化：自制家庭水過濾器，取河流的水進行過濾。

（6）進行社會調查：造成空氣、水污染原因做成ppt。

開展課外實驗和社會實踐活動，提高學生動手能力和探究能力，增強學習積極性，也提高學生關注生活，關心社會的意識。

參考文獻：

[1]劉明珠.關于分析化學實驗教學改革的建議[J].科教文匯（上旬刊），2011（13）.

[2]姚新平.對新課程理念下化學實驗教育功能的思考[J].中學化學教學參考，2005（5）.