淺談民族元素在現代茶具設計中的運用

吳卓斌

（廣西職業技術學院藝術設計與建筑系，廣西南寧 530226）

淺談民族元素在現代茶具設計中的運用

吳卓斌

（廣西職業技術學院藝術設計與建筑系，廣西南寧 530226）

中國傳統的民族元素給現代茶具設計帶來了新的時尚風格。在本文中筆者首先闡述了民族文化元素在現代設計中的意義，重點對民族元素在現代茶具設計中的運用進行探討。

民族元素；現代茶具設計；運用

民族文化元素是一個民族在歷史過程中形成和發展起來的，是民族特性的顯著體現。它不僅可以體現在有形的物質文化中，還體現在無形的精神內涵中。如各個地域人們的風俗習慣、價值觀念、生活方式、審美情趣以及心理特性等。我國幾千年歷史沉淀下來的民族文化元素為我國設計者提供了取之不盡的創意構思，一件件民族元素和現代設計理念完美結合的商品包裝設計層出不窮，是我國歷史歲月中的文化珍寶。我國是茶葉生產源地，國人對茶的愛好程度難以言喻。茶具作為飲茶過程中的用具，形式多樣，例如烹茶、飲茶、煮茶等用具均樣式不同，且各有講究。對于飲茶之人來說，茶具不僅僅是品茶的用具，更是代表了我國的人文精神和現代審美。鑒于此，筆者針對我國民族元素在現代茶具設計中的運用進行探討。

1 中國民俗元素的深刻內涵和意義

在中國歷史發展過程中，許多民間的風俗習慣經過歷史積累、沉淀后逐漸形成具有共性和個性的固定民族文化元素，體現了我國勞動人民的審美理念和歷史文化特色。例如風俗、節目、藝術、工藝、思想道德等等。我國是擁有悠久歷史的東方文明古國，也是世界上第一個確立“民俗”并且實際運用的國家。自古以來，繼承和發揚優良傳統是我國始終堅守的思想信念，也是現代人文社會發展的必然要求。民族元素的發展不受時空、人物、環境的發展變化影響，而是取決于民族歷史、道德、時間和文化的影響。在現代茶具設計中引入民族元素是非常必要和具有重要意義，一方面是時代發展的必然選擇，另一方面也是保護與宣傳我國民族文化元素的有效途徑。

2 我國茶具的發展歷史

目前，茶具主要指飲茶時所用的器具。“茶具”一詞最早出現在漢代。古籍中最常見的茶具種類有茶甌、茶碾、茶籠、茶鼎等。對于飲茶之人來說，茶除了作為飲茶工具外，不同的茶具還涵蓋了不同的人文志趣?？v觀我國茶具發展歷史，其變化主要與不同時代、不同人文氣息相一致。麗日唐朝人“吃茶”，將茶葉先做成茶餅，飲用時再把茶餅碾碎，配合其他食物一同飲用。茶具為較淺的敞口瘦底碗方便“吃茶”。又如清朝人喜愛飲用散茶，為了使茶具起到保溫功能，設計了蓋、杯、托一套的完整蓋碗。茶具的演變體現出濃厚的人文氣息，滿足了各個時代消費者的需求，反映出飲茶人的自身修養、對美的追求和對人世淡然處之的豁達態度。在現代社會，現代人對茶具設計的要求要在傳統文化元素上進行創新，更具有時代特色，更注重對美的至上追求，以體現現代人的審美情趣和審美價值。

《茶經》是詳細記載茶文化的一部巨著，作者陸羽認為品茶過程極其講究細節，也需要在美的過程中享受。因此他在《茶經》中詳細描述了品茶的每一細節過程，品茶過程中的茶種類、茶具、泡茶的配料以及飲茶周遭環境等都需要在講究一個“美”字。茶具是品茶過程中必不可少的一種體現美與修養的元素。由于中國人深受傳統思想的影響，認為品茶過程本質上是一次茶與飲茶人心靈之間的交流，能有助于提升人的修養與思想認知，因此但凡顏色鮮艷的茶具必定不會被人所喜愛，反而帶有和諧、靜謐之感的茶具才是品茶的最佳選擇。在茶文化中，茶具五花八門，材質選擇上也是各有講究。我國地大物博，是一個多民族聚居區，各個地域之間的風俗習慣存在差異，因此在對茶品種類選擇、茶具選擇上都會與本地域的風俗相一致。在眾多材質的茶具中，人們最喜愛的茶具則是紫砂茶具，它是由陶器發展而來的。紫砂茶具之所以深受大眾喜愛，是因為其自身具有特性。一是紫砂茶具材質上佳，在泡茶時能保留茶品原來的味道，不易爆裂，經受住寒和高溫。二是紫砂茶具具有豐富的文化底蘊；三是紫砂茶具在設計風格上呈現多樣化和多元化，能夠滿足現代人不同的飲茶喜好。

對于茶具藝術家們來說，他們窮其一生，則為追求茶具本身的藝術性。為了充分體現現代茶具設計的藝術感，很多茶具設計藝術家們紛紛使出渾身解數，通過文字、想象和生物屬性不斷創造一個個茶具設計奇跡。但隨著社會的發展，科技的進步，茶具制作工藝水平不斷提高，茶具的商業價值不斷增大，融入民族元素的茶具設計重新吸引消費者目光。然而，目前我國茶具設計卻成為廉價代名詞，主要原因是貌似運用民族元素，但實則為拋棄，對品牌和文化內涵的重視程度不夠，創新力較弱。因此堅持現代茶具設計原則，“以人為本”，從消費者需求出發，體現人性化設計理念，巧妙運用民族元素，注重茶具的美觀、經濟、實用功能，為現代茶具發展、茶文化傳播增添活力。

3 民族元素在現代茶具設計中的運用

現代茶具設計屬于藝術設計范疇，設計者在進行茶具設計時，必定會受到社會需求、時代審美觀念等方面因素的影響，使其作品的特色既具有民族感，又具有時代感。藝術作品設計的靈感來源于生活，但最終又要回歸到生活中去。茶具設計素材來源于日常生活，最終用生活所用。優秀的茶具設計會被生活所接納、所流行。民族元素融入現代茶具設計主要表現在以下幾方面：

3.1 動植物形狀

為了有效融合民族元素，同時又體現時代感，在現代茶具設計中可以巧妙運用動植物形狀或者想象物的形狀。同時為了一方面體現茶具設計的現代藝術感，另一方面為了充分滿足消費者心理上對茶具的需求，一定程度上提升消費者的文學素養，可以邀請現代藝術家們在茶具上繪制與茶具設計藝術感相符合的圖案，或者在茶具上寫上詩詞歌賦等。例如現代茶具“十二生肖”形便被藝術家繪上了“十二生肖”的圖案，有些茶具還對“十二生肖”進行注釋等。融入“十二生肖”民族味濃厚的茶具設計促使飲茶之人回味我國優秀的傳統文化，有助于茶文化的傳播與發揚。又如某學者為江西，某集團設計的配套茶具，是由一壺、四杯、一茶葉罐組合而成的，整體造型小巧玲瓏，線性流暢，外用玉清釉作為底色，茶具表面繪制了我國民族元素中雅俗共賞的梅、蘭、竹、菊“四君子”畫面，以讓消費者在品茶的同時體會到我國民族文化的豐富內涵。

現代茶具上的動植物想象物也并非是天馬行空，而是具有一定的現代代表意義。自古至今，中國人喜愛動植物，追求和諧共處，天人合一。中華民族是龍的傳人，因此在茶具設計上可以常看到一些國家級保護動物畫和植物畫，山水畫以及龍騰圖案等。例如2008年，我國首次在北京舉行夏季奧運會。此屆奧運會的吉祥物為“五福娃”——“貝貝”、“京京”、“歡歡”“盈盈”、“妮妮”，諧音為“北京歡迎你”?！拔甯Ｍ蕖钡脑O計理念源于我國常見的動物。如果我們將北京奧運會看做一個茶具，“五福娃”可愛、純潔的形象便是這只“茶具”上民族元素的最佳體現。

3.2 田園生活元素

現代社會科技日新月異，科技飛速發展，各種琳瑯滿目的商品不斷出現在人們視野中，經濟的發展導致急功近利的社會風氣逐漸加劇。社會廣而復雜，但很多現代人迫于生活的壓力，不得不被圈入社會的某一個角落里，每天有規律的生活和上下班，天天重復做同一件事，同一件工作。但這種生活看似平和，踏實，實質為單調和枯燥。久而久之，都市的煩躁、快節奏、高壓力生活使得人們渴望得到清閑時光，希望自己能身處寧靜、和諧的環境中。古人生活悠閑自得，如陶淵明“采菊東籬下，悠然見南山”的安逸生活令多少人神往，遠離塵世煩擾，面對南山而坐，獨自飲一味淡茶，笑談生活樂趣。因此，現代茶具設計可以引用田園生活元素，在茶具上描繪田園風光或者附上田園詩詞等，以在情感上讓消費者引起共鳴，讓消費者在飲茶時能在情感上暫時忘卻生活煩擾，猶如身處山野之間，悠然自得、天人合一。

3.3 返璞歸真的茶文化元素

農耕文明時代離不開大自然，自古以來，華夏兒女對自然懷揣著一種敬畏、依賴和憧憬之情，濃厚的天人合一色彩是中國古典哲學的獨具特色。深受古典哲學思想影響，提倡人類歸一自然，返璞歸真也是我國道家學的宗旨理念。我國茶文化的形成和發展也深受我國傳統文化影響，認為品茶讓人返璞歸真，回歸大自然懷抱。茶具是飲茶活動中必不可少的器具，茶具能夠釋放和展現抽象的茶文化靈魂，與國外精美、富麗堂皇的茶具相比，我國民族文化元素影響下的簡約茶具設計更能體現我國返璞歸真的茶文化。

現代茶具設計在材質選擇上講究簡約質樸?，F代茶具的材質種類多樣，如金屬、紫砂、陶瓷等都是常見的茶具材質。對于上等茶具而言，其不僅能夠長久保持茶湯原有的味道和香味，還能在一定程度上襯托茶湯顏色，無形中增強茶的魅力。

例如為了有效保持綠茶的香氣，泡制綠茶時適宜選用不通氣的玻璃茶具；普洱茶、烏龍茶對茶水溫度要求極高，在泡制時可以選用具有散熱慢、保溫性良好的紫砂茶具；紅茶的茶湯紅艷色澤，為了凸顯紅茶這一特性，可以選用白瓷杯；對于花茶來說，蓋碗和白瓷杯是其良好的選擇?，F代茶具對材質的優選目的是為了襯托和凸顯各類茶葉的特性，迎合不同消費者對茶的口感追求，讓消費者在視覺上產生簡單、淡雅、舒適的享受，讓心靈得以寧靜，體會那片悠然自得與天人合一。

色彩是產品風格的重要組成因素，色彩也是一個能夠體現產品的風格、特點和文化特征的重要內容。不同的色彩能夠給人帶來不同的內心感受。例如大眾色黑、白、灰則給人一種權威、質樸、高雅的感受；優雅、浪漫是紫色給人一種的感覺；紅色給人帶來的視覺感受則為喜慶、溫暖和熱情；藍色則給人一種安靜、憂郁、深遠之感。面對不同顏色，在喜愛程度上不同國家的人在文化因素影響下也有所不同。由于在中國傳統文化里，紅色和黃色意為吉祥、紅火，是富貴的象征，因此，中國人素來喜歡紅色和黃色。對于日本人來說，其國民偏向于黑、白、灰或者是淡雅的顏色，這是因為他們深受茶道文化“禪宗思想”影響?，F代茶具設計在色彩選擇上也更多呈現出我國民族文化元素特色，紅色和黃色茶具偏多，但隨著社會發展進步，茶具色彩呈現簡約形式，不再是單一的色彩，而是有一定的色彩變化，以給人帶來美的視覺享受。

4 結語

綜上所述，現代茶具設計兼具功能、文化和外觀性能于一身，在民族文化元素影響下，設計者要善抓民族特色，巧設現代茶具，有效推動我國現代茶具設計發展，滿足人們的審美需求和社會可持續發展。

[1]王濤.感性極簡主義在茶具設計中的應用研究[D].浙江農林大學. 2014

[2]張婉琳.淺談產品設計中的民族特征——傳統元素在現代產品設計中的運用[J].大眾文藝.2013(6):69.

[3]鄭新.陶瓷茶具設計中不同材料的應用研究[D].河北聯合大學. 2014

[4]紀榮全,張凌云.試論現代茶具的設計走向與趨勢[J].茶葉通訊. 2015(1):42-45.

吳卓斌（1983-），男，廣西宜州人，本科，講師，工藝美術師，研究方向：裝飾藝術設計。