生態文明視角下國內茶文化生態旅游的開發策略探究

馮靜

（江西旅游商貿職業學院，江西南昌 330100）

生態文明視角下國內茶文化生態旅游的開發策略探究

馮靜

（江西旅游商貿職業學院，江西南昌 330100）

生態旅游是踐行生態文明、促進旅游業科學發展的必然選擇。茶文化是一種與休閑、旅游活動密切相關的休閑文化，發展茶生態旅游是旅游發展方式的創新和茶文化的傳承。本文在介紹生態文明與生態旅游關系的基礎上，對茶文化生態旅游特點和意義進行了分析，就生態文明視角下國內茶文化生態旅游的開發策略進行了探討。

生態文明；生態旅游；茶文化生態旅游

茶文化旅游以茶園生態環境、自然資源、茶葉生產環節、茶文化作為基礎，實現了茶文化與旅游的有機結合，是集觀光、體驗、娛樂多種功能為一體的新型旅游模式，是生態旅游的具體形式。

1 生態文明與生態旅游

1.1 生態文明

生態文明就是人在改造自然、改造社會、改造自我的過程中不斷實現人與自然、人與社會、人與人、人與自身和諧共生的進步狀態。生態文明是一種新的文明形式，具有豐富的內涵。一是生態文明要求樹立生態自然觀，強調對自然的尊重。生態文明的目的就是為了解決人與自然之間的沖突關系。在對自然改造的過程中，要嚴格遵循客觀規律，按照規律去調節人與自然之間的關系，達到人與自然和諧發展。二是生態文明要求樹立生態價值觀。生態文明肯定了自然的內在價值，又突出了人的自我價值，超越和顛覆傳統主觀價值論。生態文明強調人與自然存在著內在聯系，肯定生態對人類生活的重要作用，倡導物質與精神追求統一。三是生態文明強調產業生態化，實現經濟方式轉變。不僅要實現經濟發展目標，更要注重生態質量。要強化生態市場機制建設，強調綠色技術開發、資源循環利用和污染控制。四是生態文明強調樹立綠色消費觀，適度消費。生態文明要求人類的消費水平要與生態環境容量相適應，做到適度、合理、綠色消費，從而減少人類活動對自然的干擾，使自然環境實現自我修復，為人類社會持續發展提供保證。

1.2 生態旅游

生態旅游是旅游業持續發展的最佳選擇，包含三個層面。一是堅持科學的旅游發展觀。也就是對于旅游資源要在堅持保護的前持下進行開發，使旅游活動盡量減少對自然的干擾。二是生態旅游強調社區的參與。強調社區要參與旅游發展，使社區為游客提供產品的同時，實現對社區人文、歷史的有效保護。三是生態旅游體現對人的關懷。通過旅游資源的合理利用，生態旅游的發展，促進人民生活質量的提高。

1.3 生態文明與生態旅游關系

生態旅游是一種旅游行為、生產方式和更高的旅游意識，提供一種特殊的旅游產品。生態旅游貫徹了可持續發展戰略，為旅游持續發展提供了途徑。生態旅游是生態文明在旅游發展中的具體體現。生態旅游實現了對自然更高形態的關注，強調生態保護意識，從根本上實現了對生態環境的優化。生態文明是一種新型文明形態，強調要從組織形式、管理方式、治理機制和制度建設方面落實生態文明要求，把經濟、社會、環境效益作為旅游經濟發展的衡量指標，從而實現旅游可持續發展。生態文明是一種科學的思想觀念體系，是人類物質和精神文化的具體體現，可以引導人們的行為方式。同時，生態文明教育可以引導旅游發展的價值取向，提高人民的環境意識，普及相關生態知識，更好地協調解決好經濟發展中的問題，促進生態旅游的正常發展。

2 茶文化生態旅游

茶文化生態旅游是把我國傳統茶文化作為主題，并與現代旅游相結合而形成的一種新型旅游發展方式。茶區自然環境和景觀優美、多樣，茶文化內涵豐富，與地方民俗和現實生活聯系緊密，具有發展旅游的多種優勢。同時，發展茶文化生態旅游也實現了對茶文化資源的有效利用和茶文化的傳播。

2.1 茶文化生態旅游的特點

茶文化生態旅游具有明顯的特征。一是群眾性與參與性。茶是目前世界上三大飲料之一，而且茶已完全超越了飲料的范圍，上升為精神層面，成為一種修養和境界。茶文化已經融入了人們的日常生活，具有廣泛的群眾性。同時，歷史上茶文化觀光活動早就有之，也遺留下了大量茶園游樂、品茶詩篇。特別是茶藝、茶技更具有吸引力。二是差異性與聚集性。我國民族眾多，形成了各具特色的茶文化。另外，從茶產地來說，因為氣候的原因又相對聚集。這種差異性和聚集性使得各種資源實現了互補，而又可以形成集聚效應。三是多樣性和組合性。茶文化生態旅游通過茶文化美學、歷史文化、保健實用等價值來吸引游客，這就使得茶文化生態旅游項目和旅游形式更具有多樣性。另外這些形式又互相結合，形成組合狀的旅游模式。四是高雅性與傳承性。茶是人們日常生活的重要組成部分，為社會各界所認可，這也就使得茶文化不僅為上層社會所認可，同時也被普通大眾所接受。另外，茶文化生態旅游也實現了對茶文化的有效傳承性，是對傳統文化的有效保護。五是愜意性與品位性。茶文化旅游資源豐富，茶是禮敬的代表，所以茶文化會給人以全方位的精神享受。茶文化格調高雅，富含哲理，發展茶文化旅游有助于和諧社會建設，是高品位的旅游體驗活動。

2.2 發展茶文化生態旅游的意義

開展茶文化生態旅游，通過茶文化資源的合理利用，使游客通過茶文化的體驗活動，實現了生理、心理上的休息；同時通過茶文化旅游體會人生的哲理，是一種高品位的旅游體驗活動，對經濟社會發展具有重要意義。一是茶文化生態旅游與生態文明建設相適應。生態文明是社會可持續發展的必然選擇，而茶文化生態旅游與這一趨勢相一致，是對社會資源的科學利用。同時，通過茶文化生態旅游發展也可以更好的實現對茶文化資源的保護。二是茶文化生態旅游促進了茶產業經濟的發展。旅游是一種綜合性的產業，具有強大的帶動功能。通過茶文化生態旅游可以把茶相關景點、茶生產場所、茶商品、餐飲、演藝等串聯起來，帶動更多的茶消費，為社會提供了更多的就業崗位，促進了地區經濟發展和繁榮。三是茶文化生態旅游滿足了游客的文化需求。文化是旅游的靈魂，是旅游發展不竭動力。在茶文化生態旅游中一個重要的內容就是茶文化體驗，這種體驗使游客愉悅了身心，更進一步了解了茶文化知識，在提高旅游品位的基礎上，滿足了游客對文化的需求。四是茶文化生態旅游弘揚了茶文化。傳承傳統文化是社會發展的現實需要。茶文化生態旅游普及和宣傳了茶文化知識，使游客在體驗中深刻感受了我國傳統茶文化的精髓，擴大了交流，開辟了傳統文化傳承新途徑。特別是近年來興起的茶文化研學旅行，更是以一種全新的方式弘揚了傳統茶文化。

3 生態文明視角下國內茶文化生態旅游的開發策略

3.1 開辟特色茶文化生態旅游產品

茶文化生態旅游產品是茶文化生態旅游的核心吸引物。要突出茶文化生態旅游的特點，開發形成系列綠色茶文化生態旅游產品。要對地區茶文化資源進行深入調查研究，在此基礎上合理編制茶文化生態旅游線路。要組織專業人士對茶文化中的茶藝、茶禮進行總結和開發，提高茶文化生態旅游的文化內涵。要充分挖掘茶葉的保健功能，開發出系列茶保健旅游商品。要結合不同年齡段的人員策劃茶文化生態旅游產品，對于青少年要推出以茶鄉體驗為主題的茶文化研學旅行和夏令營活動；中老年游客重點圍繞休閑健身推出相關茶文化體驗生態旅游。要圍繞茶這一中心，把茶產品的開發，茶藝表演、制茶體驗結合起來，實現各種資源的合理開發和利用，形成適應不同游客需求的旅游產品。要把茶生產與旅游有機結合，開發建設具有生態觀光價值的生態茶園、茶產品生產場所，實現茶文化資源的有效利用。

3.2 深入挖掘開發茶文化資源

茶文化是茶文化生態旅游的基礎，是茶文化生態旅游持續發展的動力源泉。要把茶文化生態旅游的著眼點放在提高茶文化生態旅游文化吸引力上，使游客通過茶文化魅力得到精神上的不斷滿足。要成立專門機構，對當地的茶文化進行全面挖掘和整理，講好茶故事，提高旅游的文化內涵。特別是對于一些傳統技藝要通過科學方法進行研究和傳承。對于茶文化中蘊含的豐富哲理，要通過茶文化生態旅游得到體現，使廣大游客在休閑游覽中感受傳統文化的精神，受到啟發，得到教育。

3.3 要打造特色茶文化生態旅游品牌

品牌是旅游影響力的重要支撐，要結合旅游市場實際，打造特色茶文化生態旅游品牌。要樹立品牌意識，通過宣傳、服務和產品質量鑄就特色品牌。要建立茶文化生態旅游標準體系，提升茶文化產品質量和服務。要把茶文化與地方傳統文化相結合，加強宣傳和推廣，形成系列旅游品牌，吸引更多游客來觀光、體驗。注重網絡宣傳，通過旅游網站、旅游微博、微信等進行茶文化生態旅游的宣傳。大力發展智慧旅游，適應移動終端發展的實際，為游客提供更為便捷的茶文化生態旅游服務。

3.4 建立市場化的茶文化生態旅游開發運作模式

茶文化生態旅游是一種經濟模式，需要通過市場來實現資源的有效配置。要結合市場的需要，開發設計好茶文化生態旅游產品，以滿足游客的現實需求。要堅持大市場意識，根據市場需求，及時調整發展思路和產品結構，推動茶文化生態旅游快速發展。要深入分析茶文化生態旅游市場實際，整合各類茶文化生態旅游資源，提升整體影響力。

3.5 強化茶文化生態旅游中的環境保護

要充分考慮茶文化生態旅游對環境的影響，始終堅持生態保護的特殊要求，實現經濟和社會效益的統一。要加強對從事茶文化生態旅游從業人員的教育，把生態環境保護作為發展茶文化生態旅游的生命線。要加強茶文化生態旅游規劃編制和執行工作，確保茶文化生態旅游的可持續性。要做好茶文化生態旅游區的環境監測工作，科學確定茶文化景區的承載量，減少茶文化生態旅游對環境的影響。

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馮 靜（1980-），女，江西九江人，碩士，講師，研究方向：旅游管理。