淺論英國茶文化與英語教學的關系

李玉卿

（石家莊市正定縣第八中學，河北石家莊 050800）

淺論英國茶文化與英語教學的關系

李玉卿

（石家莊市正定縣第八中學，河北石家莊 050800）

英國茶文化就是整個茶文化體系中的重要內容。而在英語教學活動開展過程中，英國茶文化不僅是一種重要的教學資源，更重要的是其能夠對英語教學活動產生理念上的影響。本文擬從當前英語教學活動開展過程中存在的問題和不足分析入手，結合英語教學活動開展的具體要求，通過融入英國茶文化體系的具體內涵分析，從而探究英國茶文化與整個英語教學活動之間的具體關系。

英國茶文化；英語教學；內涵關系；教學元素；教學理念

英國茶文化起源于我國，英國茶文化包含了豐富的物質文化和精神文化。在傳統茶文化發展與形成過程中，無論是其本身所具有的特色內容，還是吸收外來的文化理念與習俗，對學生人文素養的培養還是很有價值的，甚至超乎其他任何文化體系。在17世紀中期，我國的茶葉與茶文化進入英國之后，與英國文化的融合，逐漸形成了具有英國特色的本土茶文化。英國近代文學的發展也深受茶文化的影響。通過對英國茶文化內涵的研究發現，英國的語言文學與茶文化有著必然的聯系。

1 當前英語教學活動開展過程中存在的問題和不足分析

英語教學在整個教育活動中都占有主導地位，通過開展英語教學活動，能夠培養學生掌握豐富的詞匯，另外還能夠使學生逐漸形成完善的文化理念。一直以來，我國的教育部門都比較重視英語教學活動的開展效果。但是對當前整個英語教學活動開展情況研究發現，英語教學活動開展中存在著很大的問題。

1.1 英語教學理念和教學方法比較落后

在英語教學活動開展過程中，教學方法有著重要的影響。充分調動學生學習的積極性，才能達到理想的教學效果。所以完善的教學內容和教學趣味性對整個教學活動的開展有重要影響。但是從目前的教學活動開展情況來看，教學使用的方法，仍然是傳統的講解模式，學生的學習效果很不理想，教師的壓力也比較大。傳統的教學方法已經趕不上當前社會發展的需求。在開展英語教學活動中，無論是對教學內容的選擇，還是對教學元素的應用，教師起著主導決定性作用。對于英語教學本身就具有文化差異性的特點，所以在選擇其教學元素及內容的同時，應當把學生學習的參與性和積極性考慮在內。只有這樣才能提高學生的興趣，使其達到好的教學效果。

1.2 教學元素不全面

在英語教學過程中使用的教材缺乏實際性與趣味性。也就是說，隨著社會的發展，在選用教材時，應切合實際意義，結合當前社會的發展來選擇教材。英語教學活動作為系統化的教學內容，無論是具體的教學理念，還是教學方法，甚至是整個英語教學活動中的模式應用，其都是系統化的內容理念，尤其是需要結合整個教學活動的具體需要，選擇合適的教學方案和內容，通過對當前整個英語教學活動的具體應用狀況進行分析，我們可以看到其使用的教學方法和理念內容，長期缺乏更新，這不僅限制了整個英語教學活動的質量，同時更使得整個文化理念元素缺乏系統化融入。

2 英語教學活動開展的具體要求

英語教學活動是整個教學體系中重要的一部分，不管是教學內容和元素的選擇，還是教學方法對學生的影響，都值得我們深入研究，特別是隨著社會發展，對于教學方法的不斷改革，教學方法與教學理念的創新就顯得格外重要。英語教學過程中，不僅要創新教學理念與方法，還要將學生的積極性與興趣融入到整個教學活動中。激發學生學習英語的積極性，使學生能夠自主創新，積極參與。與此同時，還應當豐富教學元素，注重教材內容與時代發展的特點結合，從而實現理想的教學效果。英語學習不僅僅是知識教育，更是在文化基礎上的語言教學活動。所以在英語教學過程中，就必須重視教學理念與方法，還應當不斷豐富教學元素，使整個英語教學活動達到良好的效果。

在英語教學活動開展過程中，想要實現理想的教學效果，不僅需要創新教學理念和教學方法，更重要的是通過借鑒各種教學元素，從而優化具體的教學模式和理念，更重要的是要將學生的學習興趣和社會發展需要系統化融入其中。通過對當前整個英語教學活動開展的實際情況進行分析，不難發現，學生的學習積極性對整個英語教學活動的效果有著至關重要的影響。因此如何在整個英語教學活動中，豐富教學元素及理念內涵，就極其必要。

不僅如此，隨著當前整個英語教學活動開展要求不斷提升，加上教育信息技術資源利用程度進一步提高，而利用教育信息技術，不僅是整個教學活動開展的相關要求，更是學生學習興趣之所在。通過有效借助多媒體教學資源，其不僅能夠豐富教學內容，同時也能大大創新整個英語教學活動的形式與內涵，從而提升學生的參與積極性和關注度，進而實現整個英語教學活動的理想效果。

3 英國茶文化體系的發展特點及具體內涵分析

想要有效應用英國茶文化體系內容，就需要對文化體系中所具備的元素，以及整個文化體系的具體特點和內涵形成全面準確的認知。而無論是文化體系的成熟度，還是整個文化體系中所包含的價值理念，其實際上都是當前多元文化體系傳播過程中的重要內容。

3.1 英國茶文化體系的發展特點

17世紀中期英國人將中國的茶葉以及茶文化帶回到英國，并深受查理二世王后的喜愛與推崇，逐漸使我國的茶文化與英國本土的生活習慣融合，形成了具有英國特色的英國茶文化。英國茶文化體系實際上與英國的文化體系和生活習慣之間有著重要關聯，通過對英國茶文化體系的具體內容和發展特點進行分析，我們能夠感受到其中所具有的人文氣息和價值理念，因此，了解英國茶文化體系的發展特點和具體狀況，能夠幫助我們有效傳承這一文化體系，從而實現該文化體系的最佳傳承。

3.2 英國茶文化的內涵特征

英國的茶文化有早餐茶，上午茶和下午茶三種表現形式。早餐茶顧名思義就是早上醒來喝茶，他們將早餐茶看的極為重要，非常注重材料的選擇以及沖調方式。上午茶是英國人在工作期間，利用品茶時間稍作短暫休息。下午茶最能反映英國的茶文化，不僅內容多樣化，而且展現形式極為優雅。英國的茶文化是由貴族興起的，因此，英國的茶文化具有濃厚的貴族氣息。下午茶是英國茶文化中最能體現其內涵的。英國的下午茶展現了英國人的生活觀和價值觀。

英國人本身就具有傲慢與高貴的性格特征，所以，英國的茶文化也充滿了高貴，典雅的氣息。英國茶文化是英國社會上層主要的交流方式。并且還產生了一系列與茶文化相關的舞蹈，茶具，飲茶的服裝等。英國的茶文化對英國的文化有著很大的影響。有許多當代的英國文學作品就是以茶文化為主題的。可以說典雅的英國茶文化影響著英國的當代文學。

英國的茶文化的外在表現形式主要是英國的茶道，英國的茶道所貫徹的精神是將人生處事哲學相結合，是物質與精神的高度統一。英國的茶文化有著嚴格的品茶規范，對于品茶的環境極為講究。英國人崇尚高貴、典雅的貴族生活，英國的下午茶是人們進行社交禮儀的最佳途徑。男士們穿著得體、大方，女士們談吐優雅、從容，在一個正式的下午茶會上能使你真切感受到英國人的人文氣質與個人素養。除此之外，英國的茶文化還體現在英國的文化之中，英國標志性的高貴、典雅完全凝聚在這考究的英國茶道中。

4 英國茶文化與整個英語教學活動之間的具體關系分析

英語是英國文化的重要組成部分，英語與英國文化有著密不可分的關系。將英國的茶文化引入到英語教學中，可以加深學生對英語文化方面的理解與認識，使學生更加有效的掌握英語知識。英國的茶文化并不僅僅局限于茶道這一個領域，與英國的文化和習俗都有貫通之處。學習英國的茶文化不僅可以培養學生的文學素養，同時，還能促使學生掌握更多的詞匯和語言方面的知識，從而提高學生的應用能力。

將英國的茶文化滲透到英語教學活動中，有助于學生學習英語的興趣，拓寬教學視野，也符合當今的多元化教學理念。茶文化的教學不僅僅是豐富學生的知識面，更讓學生了解英國的茶文化內涵和生活習慣，從而提高英語教學的質量。英國的茶文化所包含的歷史、典故、文化等是完善的文化體系。在以往的教學中，向學生講授的都是枯燥乏味的英語知識，學生理解難度大，而且還體會不到英語這門學科所獨有的內涵。將具有英國特色的茶文化融入到教學中，讓學生更加深入的了解英國人的生活習慣和性格特征，從而使學生更容易找到學習英語中的技巧與方法，以達到良好的教學效果。

文化與語言之間有著內涵上的關聯性，通過對文化體系的具體內容進行分析，可以看到完善的文化機制能夠為語言應用提供重要幫助。茶雖然發源于我國，但是在隨著多元文化發展不斷成熟，茶及茶文化逐漸發展成為世界性文化元素，實際上，將英國茶文化資源應用到整個英語教學活動中，其不僅能夠豐富整個教學活動的內涵和資源，同時更重要的是其能夠實現整個英語教學活動理念的優化與完善，通過對當前整個英語教學體系的具體開展狀況進行分析，不難看出，由于整個教學活動中，缺乏應有的文化理念和內涵，從而大大影響和限制了整個英語教學活動的效果。英國茶文化體系資源豐富，內容多樣，將其與整個英語教學活動相結合，其必然能夠實現整個教學活動的創新與完善。

5 結語

英語教學不僅需要語言方面的教學，也需要文化方面的教學，所以，將英國的茶文化作為教學的基礎有著非常重要的意義。在以往的英語教學中，片面的教學元素和落后的教學方法與理念，不僅使學生對枯燥的學習提不起興趣，也不利于學生的全面發展。將英國的茶文化知識與英語課堂有效結合，是對學生個人價值觀念不斷豐富與完善的有效方法。社會經濟的不斷發展，社會上需要全面型人才，在教學過程中應注重培養學生人文素質和科學文化素質。讓學生在茶文化的熏陶之下，樹立正確的人生觀和價值觀。

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李玉卿（1973-），女，河北正定人，本科，高級教師，研究方向：英語教育。