豬口蹄疫的診斷及防控措施

李天芝，于新友，李 峰，沈志強(qiáng)，

（1.山東綠都生物科技有限公司，山東 濱州 256600；2.山東省濱州畜牧獸醫(yī)研究院，山東 濱州 256600）

豬口蹄疫的診斷及防控措施

李天芝1，于新友1，李 峰2，沈志強(qiáng)1，2

（1.山東綠都生物科技有限公司，山東 濱州 256600；2.山東省濱州畜牧獸醫(yī)研究院，山東 濱州 256600）

口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄動(dòng)物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病。豬感染口蹄疫后主要表現(xiàn)為蹄部、口腔、鼻盤(pán)、乳腺等部位出現(xiàn)水皰，該病傳染性強(qiáng)、傳播速度快、危害嚴(yán)重，給養(yǎng)豬業(yè)造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，因此，做好該病的防控工作意義重大。文章對(duì)口蹄疫的病原學(xué)、流行病學(xué)、臨床癥狀、病理變化、診斷方面進(jìn)行闡述，并提出了有效的防控措施，以期為豬口蹄疫的防控工作提供參考。

口蹄疫；診斷；防控措施

口蹄疫（foot-and-mouth disease,FMD）是由口蹄疫病毒 （foot-and-mouth disease virus,FMDV）引起的偶蹄動(dòng)物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，可感染豬、牛、羊等 70 多種動(dòng)物[1]，偶爾 感染人類(lèi)，人感染后一般癥狀較輕。該病于 1514 年首次發(fā)現(xiàn)于意大利，目前，在非洲、亞洲、南美洲及歐洲的部分國(guó)家廣泛流行。該病傳染性強(qiáng)、傳播快、流行范圍廣，且能以氣溶膠的形式遠(yuǎn)距離傳播，一旦發(fā)生，往往造成大流行，不易控制和消滅，不僅給畜牧業(yè)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，還影響社會(huì)穩(wěn)定、國(guó)際貿(mào)易及國(guó)家聲譽(yù)。我國(guó)是世界上口蹄疫多發(fā)國(guó)家之一，且疫情復(fù)雜，這與我國(guó)的地理環(huán)境密切相關(guān)，鄰國(guó)如越南、緬甸、泰國(guó)等國(guó)都有口蹄疫流行。世界各國(guó)對(duì)口蹄疫的防控都十分重視，此病已成為國(guó)際重點(diǎn)檢疫對(duì)象。世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）將口蹄疫列在 15 個(gè) A類(lèi)動(dòng)物疫病之首，我國(guó)政府也將其排在一類(lèi)動(dòng)物傳染病的第一位。

豬對(duì) FMDV 較牛羊等其它動(dòng)物尤其易感，是口蹄疫發(fā)生的放大器，在口蹄疫的流行中發(fā)揮著重要作用，各日齡的豬均可感染發(fā)病，臨床表現(xiàn)主要為豬體溫升高、流涎和口腔黏膜、鼻吻部、蹄部和乳腺皮膚發(fā)生水皰和潰爛。大豬感染后癥狀一般較輕，仔豬感染后大批死亡，死亡率可達(dá) 100%，也可導(dǎo)致懷孕母豬流產(chǎn)。一年四季均可發(fā)病，多發(fā)于冬、春寒冷季節(jié)[2]。本文主要就有關(guān)豬口蹄疫病原學(xué)、流行病學(xué)、病理變化、診斷及防控措施等進(jìn)行了綜述，以期為豬口蹄疫的診斷和防控工作提供參考。

1 病原學(xué)

FMDV 是小 RNA 病毒科口蹄疫病毒屬，病毒粒子大小約 20～25 n m，呈大致的圓形或六角形[3]，完整病毒子的氯化銫浮密度為 1.43 g/mL，沉降系數(shù)為146S。病毒具有 7 個(gè)血清型，分別為 O 型、A 型、C型、Asia-1（亞 洲 1 型）、STA1（南非 1 型）、STA2（南非 2 型）、SAT3（南非 3 型）[4]，80 多個(gè)亞型。病毒很容易發(fā)生變異，各型之間均無(wú)交叉免疫性，同型各亞型之間免疫力差。當(dāng)前我國(guó)流行的豬口蹄疫主要是O型，A 型也偶有發(fā)生。O 型有 9 個(gè)亞型，我國(guó)只流行3 個(gè)亞型，即 CATHAY 型（中國(guó)型）、ME-SA 型（中東-南亞型）和 SEA 型（東南亞型），2000 年左右我國(guó)主要流行 ME-SA 型，CATHAY 型病毒主要引起豬發(fā)病，牛羊病例很少，但常有帶毒現(xiàn)象，2010 年以后，未見(jiàn) CATHAY 型毒株在我國(guó)引起的發(fā)病病例報(bào)道，但在重點(diǎn)省份生豬屠宰場(chǎng)監(jiān)測(cè)中仍然發(fā)現(xiàn)有帶毒陽(yáng)性，流行病學(xué)分析表明，SEA 型是當(dāng)前最主要流行毒株，尤其是 Mya98 譜系。

FMDV 對(duì)外界環(huán)境的抵抗力強(qiáng)，在被病毒污染的飼料、飲水、土壤和環(huán)境中可存活數(shù)周至數(shù)月，在干燥糞便中存活 14 d，尿液中存活 39 d，泥漿中存活半年，在-20 ℃條件下可以存活數(shù)年。FMDV 對(duì)紫外線敏感，陽(yáng)光直射光下1 h就能被殺滅。60 ℃時(shí)15min 即可殺死病毒，煮沸時(shí) 3min 可以殺死病毒。病毒最適保存的 pH 為 7.2～7.6，在 pH 3.0 和 pH 9.0以上的環(huán)境中病毒被迅速滅活，動(dòng)物尸僵后產(chǎn)生的乳酸可迅速殺滅肌肉中病毒，腺體、骨髓、內(nèi)臟及淋巴結(jié)因產(chǎn)酸少，其中的病毒可以存活數(shù)周甚至多年。酒精、碘制劑、新潔爾滅、來(lái)蘇水、季銨鹽類(lèi)等消毒藥都不能殺滅 FMDV。對(duì) FMDV 殺滅效果較好的消毒劑主要有 0.5%過(guò)氧乙酸、1%～2%的氫氧化鈉溶液、1%～2%的甲醛溶液。FMDV 可在牛舌上皮、牛腎、豬腎、豚鼠腎、倉(cāng)鼠腎和兔腎等原代細(xì)胞以及豬腎和乳倉(cāng)鼠等細(xì)胞系內(nèi)增殖，最常用的細(xì)胞有倉(cāng)鼠腎細(xì)胞、豬腎細(xì)胞等[5]，既能單層細(xì)胞培養(yǎng)也能懸浮培養(yǎng)。

2 流行病學(xué)

FMDV 主要感染牛、豬、羊等偶蹄動(dòng)物，在全世界范圍內(nèi)廣泛流行，其中牛最易感，是口蹄疫發(fā)生的指示器，奶牛尤其易感，羊一般癥狀不明顯，豬是FMDV的放大器，在口蹄疫的流行和傳播中發(fā)揮著重大作用。豬口蹄疫發(fā)病急、傳染快，發(fā)病率高，流行面積廣，潛伏期一般為 3～7 d，臨床癥狀出現(xiàn)后 5 d是排毒高峰期，可出現(xiàn) 8 d 的高病毒血癥，病愈的豬帶毒 5 個(gè)月左右。病豬和帶毒豬是主要傳染源，尤其是發(fā)病初期的豬傳染性最高。主要通過(guò)水平方式傳播，包括接觸傳播和空氣傳播，F(xiàn)MDV 隨豬的分泌物和排泄物如唾液、尿液、糞便、乳汁、精液和呼出的空氣等排于外部環(huán)境，污染飼料、飲水、圈舍、用具、車(chē)輛等，健康豬可通過(guò)消化道、呼吸道及破損的皮膚和黏膜而被感染。養(yǎng)殖場(chǎng)中的老鼠、鳥(niǎo)類(lèi)、蒼蠅、蚊子、貓、狗等也可以作為傳播媒介，間接傳播 FMDV。FMDV 粒子也可以形成氣溶膠，在 70%的相對(duì)濕度和較低氣溫的情況下，可傳播 50～100 km 的距離。各品種和日齡的豬均可感染，仔豬和未免疫的豬最易感，仔豬死亡率可高達(dá) 100%，成年豬發(fā)病后死亡率一般為 1%～2%，近年來(lái)，大豬的死亡率升高，可能是毒株變異，毒力增強(qiáng)的原因。1 g病豬蹄部的水皰皮可使 10 萬(wàn)頭豬感染發(fā)病。一個(gè)區(qū)域一旦發(fā)生口蹄疫，可能會(huì)在幾年內(nèi)再次暴發(fā)流行。

3 臨床癥狀

病豬精神不振，食欲減退或廢絕，體溫升高至40～41 ℃，一般首先發(fā)生于肥育豬，后迅速擴(kuò)展至全群。病豬蹄冠、蹄叉、蹄踵、鼻吻、口腔黏膜、上腭、齒齦、舌、乳腺部位有點(diǎn)狀發(fā)紅，腫脹，按壓有痛感，不久出現(xiàn)米粒至蠶豆大小的水皰，水皰內(nèi)充滿淡黃色或灰白色微渾濁的漿液，2～3 d 內(nèi)水皰破潰，形成鮮紅色糜爛斑，體溫逐漸恢復(fù)正常，如無(wú)細(xì)菌繼發(fā)感染，可在兩周左右結(jié)痂痊愈，當(dāng)有細(xì)菌感染時(shí)病程可延長(zhǎng)，時(shí)間不一，可致病豬蹄殼脫落，蹄部不敢著地，跪行或臥地不起，肥育豬肥育周期延長(zhǎng)，嚴(yán)重者可發(fā)展成心肌炎，致大量死亡，仔豬感染后一般不出現(xiàn)明顯的水皰，病情可迅速發(fā)展為胃腸炎和心肌炎，有時(shí)表現(xiàn)為腹瀉，致大批死亡，有的死前也可出現(xiàn)尖叫、四肢劃動(dòng)、口吐白沫等神經(jīng)癥狀，妊娠母豬可發(fā)生流產(chǎn)。

4 病理變化

病豬剖檢可見(jiàn)咽喉、氣管和支氣管有大小不一的圓形水皰疹和糜爛病灶。真胃和腸黏膜有出血性炎癥。10 日齡以?xún)?nèi)的仔豬，病理變化不明顯。重癥的仔豬常呈現(xiàn)心肌炎癥狀，表現(xiàn)為心包膜上有彌漫性、點(diǎn)狀出血，心包積液渾濁，心肌擴(kuò)張、顏色變淡、質(zhì)地變軟，彈性下降，似煮熟的肉。剖開(kāi)心肌，在心室中隔、心房與心室面有灰白色或灰黃色斑點(diǎn)或條紋狀，大小形狀不一，似老虎身上的條紋，俗稱(chēng)“虎斑心”。

5 診斷

根據(jù)流行情況、臨床癥狀及病理變化可作出初步判斷，同時(shí)注意要同一些類(lèi)似癥狀的疾病作出鑒別診斷，如豬蹄裂病、豬傳染性水皰病、豬水皰性皮疹、豬水皰性口炎、A 型塞內(nèi)卡病毒等，豬蹄裂發(fā)病原因多樣，有的是因天氣寒冷，血流不暢，磨損所致，也有的是消毒時(shí)沒(méi)有將消毒劑清除，腐蝕所致，也有可能是鋅、錳、維生素 D3、生物素等微量元素的缺乏所致，主要表現(xiàn)蹄部開(kāi)裂，其它部位一般沒(méi)有異常變化，體溫也不會(huì)升高，病情發(fā)展相對(duì)緩慢，常零星發(fā)生，如果護(hù)理得當(dāng)一般不會(huì)引起死亡，蹄裂病與口蹄疫相對(duì)比較好鑒別。豬傳染性水皰病主要發(fā)生于豬，不引起牛、羊等其它偶蹄動(dòng)物發(fā)病，不會(huì)導(dǎo)致大流行，癥狀主要為蹄部后跟以及冠狀帶有水皰出現(xiàn)，也可在口、鼻、乳腺等部位出現(xiàn)水皰，嚴(yán)重者蹄殼脫落、跪行或臥地不起，也有個(gè)別仔豬出現(xiàn)轉(zhuǎn)圈，啃咬用具，眼球轉(zhuǎn)動(dòng)，肌肉強(qiáng)直等神經(jīng)癥狀，不會(huì)引起仔豬的心肌炎，剖檢死亡豬只，不會(huì)見(jiàn)到“虎斑心“的病變。總的來(lái)說(shuō)，表現(xiàn)極其類(lèi)似口蹄疫，要確診，必須進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷。豬水皰性口炎是彈狀病毒科水皰性口炎病毒屬的病毒引起的疾病，也可感染牛、羊、馬等其它多種動(dòng)物癥狀類(lèi)似口蹄疫，春、夏季節(jié)多發(fā)，一般不引起新生仔豬死亡。豬水皰性皮疹是由RNA 病毒科嵌杯病毒屬的豬水皰疹病毒引起的疾病，可導(dǎo)致哺乳仔豬大量死亡，懷孕母豬流產(chǎn)、哺乳母豬乳汁減少，鼻盤(pán)、唇、乳腺、口腔、蹄部出現(xiàn)水皰，有時(shí)腕前、跗前皮膚也有水皰，蹄部病變常伴有蜂窩織炎，持續(xù)水腫，導(dǎo)致跛行，癥狀外觀類(lèi)似口蹄疫，通常難以區(qū)分。A型塞內(nèi)卡病毒主要引起新生仔豬的死亡綜合征，肥育豬和母豬感染后癥狀相對(duì)較輕，癥狀表現(xiàn)為豬鼻、口、蹄部出現(xiàn)水皰、跛行、運(yùn)動(dòng)障礙等[6]，目前國(guó)內(nèi)尚未見(jiàn)相關(guān)報(bào)道。

取病豬水皰液或?qū)⑺捚ぐ?1∶5 的比例加入生理鹽水研磨后的溶液，每毫升加青霉素、鏈霉素各1 000 IU，分別對(duì) 2 日齡和 7～9 日齡乳鼠及乳兔背部皮下注射，觀察 7 d。如 2 日齡和 7～9 日齡乳鼠及乳兔均發(fā)病，則診斷為口蹄疫。如乳鼠不發(fā)病，乳兔均發(fā)病則為豬水皰性口炎。如 7～9 日齡乳鼠不發(fā)病，其余均發(fā)病則診斷為豬傳染性水皰病。如全部都不發(fā)病，則診斷為豬水皰性皮疹。也可以采用其它的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法進(jìn)行進(jìn)一步確診，如病毒分離、血清中和試驗(yàn)、瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)、補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)、酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)、熒光定量 RT-PCR 等方法。熒光定量 RT-PCR 檢測(cè)方法敏感性高，特異性強(qiáng)，可迅速做出診斷，檢測(cè)時(shí)所采用的病料主要是新鮮的水皰皮、水皰液、淋巴結(jié)、脊髓、血清等。血清樣品每份不少于 2 mL，水皰皮、組織樣品每份至少 1 g。取樣潔凈并保持樣品新鮮，安全防護(hù)（密封、貼簽），預(yù)先通知樣品要送檢的實(shí)驗(yàn)室，并快速安全送達(dá)。FMDV 的分離鑒定必須在生物安全三級(jí)實(shí)驗(yàn)室或國(guó)家指定的有專(zhuān)門(mén)防護(hù)設(shè)施的實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行[7]。

6 防控措施

（1）加強(qiáng)日常飼養(yǎng)管理，給豬提供適宜的飼養(yǎng)環(huán)境，要保持畜禽舍地面干燥，降低豬群飼養(yǎng)密度，使豬舍保持適宜的溫度和濕度，加強(qiáng)通風(fēng)，保持舍內(nèi)空氣新鮮、干燥、舒適，同時(shí)要保證適宜的光照。不飼喂霉變飼料，飼喂全價(jià)配合飼料，保證營(yíng)養(yǎng)豐富，不喂霉變變質(zhì)飼料，提高豬群自身免疫力。

（2）堅(jiān)持自繁自養(yǎng)、全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式，避免將不同日齡的豬混群飼養(yǎng)，從而降低豬群之間接觸感染的機(jī)會(huì)，豬出欄后，全場(chǎng)徹底清潔消毒，空舍 7 d后，才能轉(zhuǎn)入新的豬群，換幾種不同的消毒劑配合使用。如果需要從外界引種時(shí)，堅(jiān)決避免從口蹄疫疫區(qū)引種，做好種豬的檢疫及運(yùn)輸工具的消毒工作，隔離觀察 1 個(gè)月再混入大群飼養(yǎng)，同時(shí)建立定期、快速的動(dòng)物疫病記錄報(bào)告制度，杜絕口蹄疫的遠(yuǎn)距離蔓延。養(yǎng)殖場(chǎng)要做好日常消毒工作，每周至少消毒1次，口蹄疫高發(fā)季節(jié)每天1次，常用的消毒劑有1%～2%氫氧化鈉，0.5%過(guò)氧乙酸。帶豬消毒可用0.3%的過(guò)氧乙酸。豬場(chǎng)內(nèi)要做好滅鼠類(lèi)、蚊、蠅及野鳥(niǎo)等，每季度至少滅鼠 1 次，尤其是當(dāng)年 11 月份至次年 2月份要重點(diǎn)滅鼠。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)禁止飼養(yǎng)犬、貓等，豬場(chǎng)要盡量遠(yuǎn)離牛、羊養(yǎng)殖場(chǎng)。控制好人員與物品的流動(dòng)，人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)要經(jīng)淋浴，更換已消毒的工作服、鞋帽等，不準(zhǔn)串舍、不準(zhǔn)帶入無(wú)關(guān)的物品等。豬轉(zhuǎn)群時(shí)用專(zhuān)用車(chē)輛，使用前后消毒，賣(mài)豬時(shí)，裝豬車(chē)徹底消毒，停留 30 min 再進(jìn)到裝豬臺(tái)裝豬[8]，趕豬人員不準(zhǔn)上裝豬車(chē)，買(mǎi)豬人員不準(zhǔn)上出豬臺(tái)選豬。

（3）定期對(duì)豬群注射口蹄疫疫苗進(jìn)行預(yù)防是一種必不可少且有效的防控措施，我國(guó)現(xiàn)階段口蹄疫的防控主要采用滅活疫苗和合成肽疫苗[9]。口蹄疫各血清型之間交叉保護(hù)力弱，豬口蹄疫的流行毒株是以 O 型為主，A 型散發(fā)，其中 O 型以緬甸 98 譜系為主。目前農(nóng)業(yè)部還沒(méi)有批準(zhǔn)豬口蹄疫疫苗只有O型，口蹄疫疫苗生產(chǎn)廠家有 7 個(gè)，分別是中牧股份蘭州生物藥品廠、蘭州獸醫(yī)研究所中農(nóng)威特公司、金宇保靈生物藥品有限公司、新疆天康畜牧科技有限公司、乾元浩保山疫苗廠、內(nèi)蒙古必威安泰及上海申聯(lián)生物制品有限公司。其中上海申聯(lián)生物制品有限公司目前僅生產(chǎn)豬口蹄疫合成肽疫苗。個(gè)人認(rèn)為當(dāng)前必須免疫的口蹄疫疫苗是緬甸 98譜系，豬最好不要用牛羊口蹄疫疫苗。疫苗的儲(chǔ)存和運(yùn)輸一定在4 ℃左右環(huán)境，禁止凍結(jié)，存放于冰箱時(shí)不要靠近冰箱后壁，定期檢測(cè)冰箱內(nèi)溫度。疫苗使用前一定要回溫，避免過(guò)冷對(duì)豬產(chǎn)生應(yīng)激，疫苗一旦開(kāi)啟后，限當(dāng)日用完[10]。我國(guó)農(nóng)業(yè)部推薦的豬口蹄疫免疫程序是 28～35 日齡首免，1 個(gè)月后加強(qiáng)免疫 1 次，基本可維持 4～6 個(gè)月，懷孕期前、后 1 個(gè)月和產(chǎn)后 20 d 的母豬禁止使用口蹄疫苗，種豬每年接種 3～4 次，后備母豬配種前打兩次，有條件的豬場(chǎng)最好通過(guò)定期檢測(cè)口蹄疫抗體制定適合本場(chǎng)的免疫程序。要在豬群健康時(shí)接種疫苗，盡量在豬空腹時(shí)注射，豬群免疫前后一星期要在飲水中添加電解質(zhì)多維和維生素 C，豬群接種疫苗時(shí)注射器具嚴(yán)格消毒，盡量保證一豬一針頭，至少要保證一窩豬一針頭，選用合適的針頭，注射深度適中，注射部位嚴(yán)格消毒，注射疫苗豬做好標(biāo)記，避免漏打或打飛針。注射通常是肌肉注射，位置在耳根后方的頸側(cè)，不要太靠下，容易打入腮腺，對(duì) 50 kg 以上的豬，由于脂肪層較厚，容易注射入脂肪層引起膿腫，具體在耳根后 3～4 個(gè)手指與頸椎下5個(gè)手指處，操作時(shí)右手緊握注射器，針頭與地面平行，垂直進(jìn)針[11]，也有報(bào)道說(shuō)豬后海穴接種口蹄疫滅活疫苗效果更好[12]。注射疫苗后觀察半小時(shí)，看豬群是否正常，如出現(xiàn)焦躁不安，呼吸急促，全身發(fā)抖，口出白沫等過(guò)敏反應(yīng)，則皮下注射0.1%鹽酸腎上腺素注射液，仔豬 1～2 mL，大豬 2mL。疫苗接種完畢后，用過(guò)的疫苗瓶、器具和未用完的疫苗等應(yīng)進(jìn)行無(wú)害化處理。免疫 21 d 后，可用正向間接血凝試驗(yàn)或液相阻斷進(jìn)行免疫效果檢測(cè)，存欄豬免疫抗體合格率必須≥70%判定合格。如果達(dá)不到要求，盡快補(bǔ)免1次。

（4）豬場(chǎng)一旦發(fā)現(xiàn)口蹄疫后，應(yīng)立即將豬場(chǎng)封鎖隔離，非飼養(yǎng)人員堅(jiān)決不得進(jìn)入場(chǎng)區(qū)，強(qiáng)制撲殺病豬、同群豬及可能感染的動(dòng)物，可采用電擊、注射敵敵畏等方式，對(duì)動(dòng)物尸體焚燒或深埋，對(duì)飼草、墊料等，要采取消毒深埋處理，并對(duì)圈舍中的糞便、污水進(jìn)行徹底清除，并進(jìn)行全面消毒。其它豬群進(jìn)行緊急疫苗接種，并按“先健康群、后可疑群，由外向里”順序的原則，接種時(shí)應(yīng)嚴(yán)格做到每注射1頭豬更換1 個(gè)針頭，可用豬口蹄疫 O 型滅活疫苗肌肉注射，仔豬每頭 1 mL、肥育豬每頭 2 mL、種豬每頭 4 mL，1個(gè)月后加強(qiáng)免疫1次，并在豬飲水中連續(xù)添加阿莫西林、恩諾沙星、多維、黃芪多糖飲水 3～5 d，以預(yù)防心肌炎和胃腸炎，全場(chǎng)水中添加 0.3%檸檬酸，連喂 3～5 d。最后 1 頭病豬撲殺處理完畢（或痊愈），豬場(chǎng)不再出現(xiàn)新的病例后3周，并經(jīng)有關(guān)主管部門(mén)批準(zhǔn)，才可以解除封鎖[13]。豬場(chǎng)徹底消毒，空舍 1 個(gè)月后才能重新使用。

7 小結(jié)

口蹄疫防控工作是一項(xiàng)涉及畜牧業(yè)安全生產(chǎn)的大事，也是保障人們食品安全和國(guó)家聲譽(yù)的重要問(wèn)題。目前，我國(guó)是疫區(qū)國(guó)家，國(guó)內(nèi)及周邊疫情都很復(fù)雜，豬口蹄疫的防控形勢(shì)仍比較嚴(yán)峻。我國(guó)對(duì)口蹄疫的政策是免疫為主的綜合防控措施+區(qū)域凈化和無(wú)疫區(qū)建設(shè)，防重于治，做好預(yù)防，一旦發(fā)生，沒(méi)有有效的藥物治療。口蹄疫疫苗是當(dāng)前我國(guó)5個(gè)強(qiáng)制免疫的疫苗之一，疫苗免疫工作是個(gè)漫長(zhǎng)的工作，可有效減少帶毒和排毒。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)一定檢測(cè)自己場(chǎng)內(nèi)抗體情況，制定適合本場(chǎng)的免疫程序，做好疫苗免疫工作，做好免疫檢測(cè)工作，提高養(yǎng)殖戶(hù)及相關(guān)技術(shù)人員的防控意識(shí)，注意操作細(xì)節(jié)。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保證營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。做好日常消毒工作，做好生物安全防控工作，為豬口蹄疫的可防可控提供強(qiáng)有力保障。總之，采用綜合性防治措施，做好消滅傳染源、切斷傳播途徑，建立高免豬群的工作，就能從根本上控制口蹄疫的發(fā)生和發(fā)展。

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（編輯：郭玉翠）

喝功能飲料或致心律失常

【英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》網(wǎng)站 4 月 28 日?qǐng)?bào)道】最新研究顯示，功能飲料可能使人體出現(xiàn)“危及生命”的變化。

科研人員的結(jié)論是，僅僅一罐功能飲料就能使血壓以及心臟的生物電活動(dòng)發(fā)生重大變化。

該科研項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、美國(guó)特拉維斯空軍基地戴維·格蘭特空軍醫(yī)療中心專(zhuān)家埃米莉·弗萊徹表示，近 15%的軍事人員每天要喝差不多三罐功能飲料。

弗萊徹對(duì)英國(guó)《太陽(yáng)報(bào)》記者說(shuō)：“我們決定研究功能飲料對(duì)心臟健康的潛在影響，因?yàn)榇饲坝醒芯匡@示，75%的基地官兵消費(fèi)過(guò)功能飲料。”

弗萊徹說(shuō)：“而且總的來(lái)看，將近 15%的軍人會(huì)在服役期間每天飲用三罐功能飲料，比我們這次研究的攝入量還要大。”

《美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)雜志》發(fā)表了這次的研究成果。科研小組要求兩組受試者喝下功能飲料或者對(duì)照飲品，對(duì)照飲品含有相同劑量的咖啡因，但其他成分為酸橙汁和櫻桃糖漿，不同于功能飲料里添加的糖及其他成分。

科研人員發(fā)現(xiàn)，飲用功能飲料的受試者會(huì)出現(xiàn)血壓升高的情況，校正后的 QT 間期也會(huì)延長(zhǎng) 10毫秒。

QT間期衡量的是每次心跳的間隔長(zhǎng)短，如果發(fā)生變化就可能產(chǎn)生嚴(yán)重后果。

弗萊徹說(shuō)：“這種間隔時(shí)間如果太短或者太長(zhǎng)，都可能引起心跳異常。由此引發(fā)的心律失常可能危及生命。”

現(xiàn)在一些藥物可以幫助 QT間期做出 6毫秒的調(diào)整，比此次研究反映出的 10 毫秒偏差少 4 毫秒。

此前已有研究者警告說(shuō)，在科學(xué)界進(jìn)行更多研究之前，患有高血壓、心臟病的人不宜飲用功能飲料。

近年來(lái)，與功能飲料有關(guān)的急救案例乃至死亡案例呈現(xiàn)急劇增加的態(tài)勢(shì)。

有醫(yī)生介紹說(shuō)，曾有一名男子每天喝多罐功能飲料，結(jié)果忽然出現(xiàn)黃疸，患有嚴(yán)重的肝炎并伴有其他癥狀。

但英國(guó)軟飲料協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)加文·帕廷頓指出，咖啡中的咖啡因成分和功能飲料差不多。

“功能飲料里的咖啡因與咖啡里的咖啡因并無(wú)不同，所以這次的研究結(jié)論有點(diǎn)奇怪。”

他說(shuō)：“歐洲食品安全局的最新意見(jiàn)證實(shí)了功能飲料及其成分的安全性，所以歐洲食品安全局沒(méi)有提出任何科學(xué)依據(jù)證明應(yīng)該區(qū)別對(duì)待功能飲料和咖啡因的其他主要日常攝入源，比如茶、咖啡和巧克力。”

“我們同樣不應(yīng)該忘記，熱門(mén)連鎖店提供的咖啡中的咖啡因含量與大多數(shù)功能飲料中的咖啡因含量差不多，甚至高于后者。”

（轉(zhuǎn)自 參考消息[N]，2017-04-30）

S858.28

A

1002-1957(2017)03-0113-04

2017-03-22

山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系生豬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目（SDAIT-08-17）

李天芝（1985-），女，山東菏澤人，助理研究員，碩士，主要從事動(dòng)物傳染病診斷及防控研究.E-mail：517493935@qq.com