稻田綜合種養幾點建議

曾祥喜 陳邦華

稻田綜合種養幾點建議

曾祥喜 陳邦華

在現有的低洼水稻田間養殖水產品，是一種水產養殖與水稻種植有機結合的種養模式。全程無需打藥、施肥，生產出的農產品純天然、純生態，實現了農業產業綠色化、高效化。根據筆者多年來稻田綜合種養的實踐經驗，特提出如下建議：

一、選址：選擇地勢低洼，進排水方便的水稻田塊實行稻田綜合種養。沙土不宜，面積不宜過大，標畝30-50畝為宜。

二、挖溝：沿水稻田塊四周堤腳距溝2m開挖環形溝，溝寬4m、溝深1-1.5m、斜坡2m。面積大的，應在水稻田塊中間挖幾條“‖”型溝。

三、消毒：待環形溝挖完后，進水消毒。畝用生石灰50kg化水全溝內潑灑，用量按水深1m；消毒后10天移植水草到溝內，每隔2-3m栽植一族，以星狀分布，并搭建食臺，增施有機肥料和生物肥。

四、布置防護設施：在稻田內，無論是養殖小龍蝦，還是養殖螃蟹，甚至養殖甲魚，都應在稻田排水口和田埂上安裝防逃設施，進水口安裝40目的防逃網，田埂上設置防逃網，并搭建哨棚。進排水口分別位于稻田兩端，進水渠道建在稻田一端的田埂上，進水口用40目的長型網袋過濾進水，防止有害生物隨水流進入，排水口建在稻田另一端環形溝的低處。

五、選種放苗

（一）稻田養蝦的應選克氏原螯蝦(小龍蝦)。稻田養小龍蝦可分兩季，第一季模式一：投放親蝦。初次養殖田塊，8月底-9月底畝投放親蝦20-30kg，已養稻田畝投放5-10kg。親蝦雄、雌性比2-3∶1。模式二：投放幼蝦。1月底-2月初畝投放每kg160-200尾的蝦苗4000尾。第二季就是待秧苗成活后，畝投每公斤160-200尾的蝦苗2000尾。

（二）稻田養蟹的應選第二段培育的長江水系中華絨螯蟹：一般6月中下旬投放，投放規格為3000-6000只/kg的蟹苗，畝投6-8萬只。

（三）稻田養鱉的應選規格整齊、體健無傷、不帶病原的純正中華鱉，放養時需經消毒處理。鱉種規格750g/只以上，放養密度100只/畝左右。鱉種必須雌雄分開養殖。鱉種一般在秧苗栽插返青后投放。

六、日常管理：4月下旬-5月，注意水質調控、水草養護、病害預防治療等工作，對環溝、大田中的苗種，要加強投喂人工飼料、小雜魚等，一般為存塘蝦總量的2%-3%。

七、適時捕撈：3-4月，集中捕撈銷售70%的小龍蝦，余下小規格小龍蝦暫養于蝦溝。8月下旬—9月底，留下部分成蝦放入蝦溝用于自然交配，要適當投喂。在水稻破口前7天、破口期用生物農藥綜合防治病蟲害。螃蟹、甲魚春節前后，隨市場行情捕撈銷售。

八、進入共作期：一般秧苗在6月上中旬栽插完畢，所以，在秧苗移栽前7天，應施優質商品有機肥500-800kg/畝，秧苗栽插畝平密度為1.3萬-1.6萬穴，基本苗4萬-6萬。移栽后做到淺水勤灌，待秧苗返青后，將環溝漫水，投放的苗種進入大田養殖，苗種不足的可從外圍補充。同時做好溝、田日常管理工作。7月初至8月中旬，做好水稻前期病蟲害生物農藥防治，人工耘耥拔除多余的大雜草，水稻移栽25天后分次輕擱田2-3次。適當少量輔助投喂人工飼料、小雜魚等，并適時起捕部分成蝦出售。

九、親本培育準備：10-11月水稻收割后，留下部分被粉碎的秸稈，曬田3-4天，接著漫水進大田，對大田進行消毒，一周后可移栽伊樂藻等水草，待水草扎根發芽后再加注水使溝、田為一水體；小龍蝦親本、新孵化出的小蝦苗可利用秸稈新發出的嫩芽作為餌料。經常做好田間其他日常管理工作。

十、越冬：12月至次年2月，隨著氣溫不斷下降，小龍蝦進入冬眠階段。做好小龍蝦親本、苗蝦越冬管理等工作。養殖的螃蟹、甲魚應在春節前后捕撈銷售完畢，隨后又進入新一年、新一輪的稻田綜合種養。

（通聯：433206，湖北省洪湖市沙口鎮水產服務中心）