“盤點”之中出“亮點”
——漁需物資經(jīng)營年終“盤點”三人談

涂俊明

“盤點”之中出“亮點”
——漁需物資經(jīng)營年終“盤點”三人談

涂俊明

年根近，新歲來，像農(nóng)民收獲作物似地，忙活了又一年的漁需物資店家陸陸續(xù)續(xù)開始“盤點”了！

“一年的經(jīng)營盈虧如何”、“來年的經(jīng)營路徑怎么走好”等等，這些都是漁需物資經(jīng)營者們面對市場生存的必答題。

集鎮(zhèn)上，幾家漁需物資經(jīng)營店鋪負(fù)責(zé)人相聚，舒心雅趣地喝茶，海闊天空般聊天，推心置腹地敘話。然而，職業(yè)的同命相連在話題“峰回路轉(zhuǎn)”中，依然轉(zhuǎn)入一致的共同點：“我們還是扯扯馬上就要的‘盤點’事兒吧”。

一席敘說，滿是經(jīng)驗，一線漁需物資實體店的人們捋出的是新年新路。“盤點”&“盤店”，從店中抓“賣點”已經(jīng)開始做著年終盤庫、盤點活計的老張，對自己經(jīng)營一年的成績與缺陷，已是知曉了個八九不離十。善于總結(jié)經(jīng)驗、汲取教訓(xùn)的老張，置身于漁需物資店鋪營銷十幾年來，起初從懵懵懂懂上路，到后來滿滿當(dāng)當(dāng)經(jīng)營，經(jīng)歷過的酸、甜、苦、辣、咸“五味雜陳”，唯有行里人知道。

面對今年的初步“盤點”，他發(fā)現(xiàn)了不少的營銷“亮點”，令他和同伴們心里亮堂著哩。諸如，那些偏冷的常用漁需物資，有些在今年夏季大汛期居然成了炙手可熱的俏貨。就在經(jīng)營難、資金難的時候，十幾個看似貌不驚人的漁需物資產(chǎn)品，由于合乎當(dāng)?shù)睾髞硇掳l(fā)生的漁業(yè)災(zāi)后補養(yǎng)需求，快出、快進(jìn)、快銷之中，跑活了資金流量，為漁需物資營銷門店解了燃眉之急。

老張建議大伙兒在年終總結(jié)“盤點”中，要好好關(guān)注這樣的經(jīng)營契機，“盤點”與“盤店”，從店中抓“賣點”，不失為是一著妙棋。

“盤點”與“盤店”，從店中抓“賣點”！好主意！一年中所購進(jìn)、出售的漁需物資林林總總，經(jīng)營生意大大小小幾千上萬宗，貨物進(jìn)進(jìn)出出好幾輪，看看還有哪些躺在庫房里消耗資金，增加利息負(fù)擔(dān)，消耗經(jīng)營利潤；哪些貨品“跑得”早早無影無蹤，換回了白花花的銀兩，閃耀出亮晶晶的“賣點”？抓住它們，在新一輪經(jīng)營里繼續(xù)發(fā)光，乃上上策哉！

“盤店”&“盤年”，從年中抓“亮點”接過張老板話茬的是西街郊外的陳店長。陳店長常年聯(lián)系掛鉤的大大小小水產(chǎn)養(yǎng)殖場有十幾個，漁需物資吞吐量歷年來都是鎮(zhèn)里同行間遙遙領(lǐng)先。他今年的經(jīng)營還是比較理想，營收要比去年多了近兩成。他的“盤點”計劃是這樣的：拿出一年兩本流水賬做文章。

一本是銷貨流水賬。在這本銷貨流水賬里，列出重復(fù)率走勢曲線，從高到底地分析所有漁需物資品種與數(shù)量銷量業(yè)態(tài)，給重復(fù)率高、賣得勤、出手多的列隊，依次序“論英雄”，給做上閃亮的記號。

另一本進(jìn)貨流水賬。進(jìn)貨流水賬雖然看似簡單，但是可以看出一些漁需物資上游貨品運營供應(yīng)的端倪。同一種貨品從數(shù)量到進(jìn)庫時間一一記載于冊。例如，某種漁需物資在店鋪直銷中需要補貨時，能否快速進(jìn)購，進(jìn)貨渠道長不長？物流暢不暢？有沒有耽誤過應(yīng)市期等等動態(tài)與時長記錄在案。

“經(jīng)營漁需物資商品，與營銷其他百貨雜鋪貨品也有著許多相通之處。你要時來不了，缺貨時求不得，這樣的貨源最便宜咱也不‘吃進(jìn)’的；再說那些走貨快，周期短，漁農(nóng)要，我貨足，年末盤活盤點不就是‘盤年’嘛，全年經(jīng)營心里有數(shù)十個好賣‘亮點’，來年就這么做，不會有差錯的！”這位陳姓店長話里透著新一年經(jīng)營生意的自信。

“盤店”實質(zhì)就是“盤年”，應(yīng)該從一年中抓營銷“亮點”。做漁需物資生意的專注經(jīng)營，關(guān)切全年的營銷，從年度盤驗中，會看到自己營銷諸多“亮點”，從而抓住，舉一反三，指導(dǎo)、影響來年的經(jīng)營實業(yè)。

“盤年”&“盤算”，從穩(wěn)中抓“發(fā)盤”鎮(zhèn)中心那家店號“興漁家”的漁需物資老板是有著快二十年的“老計謀”，他在“盤年”總結(jié)盤驗里的心智突出在“謀略”方面。

“興漁家”的漁需老板的著力點是“盤年”服務(wù)于“盤算”。這位李姓老總說了去年的現(xiàn)在這么一個“盤年”過程。他們不是僅僅將庫存、賬面、經(jīng)營、財務(wù)清點“剎總”，而是對全年漁需物品流量、種類、資金運轉(zhuǎn)總“盤年”，考量哪一種物品的“年化率”好，“年收益”高，“年銷量”大，再對這些品類進(jìn)行縱向幾年的比對、觀察、分析，結(jié)合本鎮(zhèn)養(yǎng)殖區(qū)域輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展，來上一次戰(zhàn)略“盤算”，預(yù)設(shè)好自家拓展的“發(fā)盤”計劃。雖然不是精打細(xì)算，也能夠?qū)Ρ镜昙曳?wù)漁需的品種、數(shù)量、經(jīng)營價位等有一個“算計”，有了預(yù)計，由此胸中有數(shù)，避免盲目補貨，莽撞鋪攤，造成資金積壓，綁縛自我。在這樣的穩(wěn)當(dāng)經(jīng)營中，恰恰蘊涵著積累自身、集聚發(fā)力的能量。今年，他們已經(jīng)啟動了“盤算”計劃，為來年之需醞釀著新的“發(fā)盤”宏圖。

“盤年”時刻巧“盤算”，從穩(wěn)實之中抓“發(fā)盤”。身臨當(dāng)今起伏多變的漁需物資經(jīng)營市場，經(jīng)銷者從穩(wěn)、從實，踏實“盤年”總結(jié)，精明營造“發(fā)盤”，這是發(fā)展自我，做活經(jīng)營的成長之道！

年末歲首說“盤點”，這些漁需物資實體經(jīng)營者天天在市場激流的波峰浪谷里拼搏，又在幾乎白熱化競爭的空間里成就著，生存著，發(fā)展著。眼下，這些“盤點”、“盤店”、“盤年”、“盤算”都是他們踩落在經(jīng)營路徑里的深深腳印，刻寫了昨天，書寫著未來！

（通聯(lián)：213314，江蘇溧陽市上黃鎮(zhèn)名城景園）