金華市春大豆-晚稻生態高效種植模式初探

祝麗娟 （浙江省金華市婺城區農業技術推廣站 321000）

金華市春大豆-晚稻生態高效種植模式初探

祝麗娟 （浙江省金華市婺城區農業技術推廣站 321000）

春大豆與水稻進行水旱輪作，既可增加農民收入，又可穩定水稻面積，且利用種植水稻來改善土壤質地，可減少農作物病蟲害的發生。為促進該種植模式的推廣應用，總結介紹了該種植模式的經濟效益及種植技術要點。

春大豆；水稻；水旱輪作；經濟效益；種植技術

為持續穩定地發展糧食生產，滿足日漸增長的多樣化市場需求，提高農民的種植效益，浙江省金華市婺城區積極推廣春大豆-晚稻水旱輪作生態高效種植模式，春大豆與水稻進行水旱輪作，既可增加農民收入，又可穩定水稻面積，且利用種植水稻來改善土壤質地，可減少農作物病蟲害的發生。為促進該種植模式的推廣應用，筆者依據2016年種植實踐，現將其種植效益及種植技術總結介紹如下，以供參考。

1 茬口安排

春大豆于3月下旬直播，6月中下旬采收。晚稻于5月中下旬播種，6月中下旬移栽，10月中下旬收割。

2 經濟效益

2016年調查蔣堂鎮一種糧大戶種植收入情況，春大豆平均每667 m2產量650 kg，按2016年春大豆價格5元/kg，每667 m2產值3 250元，每667 m2生產總成本1 820元，其中田租400元、種子65元、肥料130元、農藥50元、人工費（播種、除草、治蟲、采摘等）1 175元，平均每667 m2經濟效益1 430元；晚稻每667 m2產量556 kg，按稻米價格3.2元計，每667 m2產值1 779.2元，每667 m2生產總成本1 269元，其中田租400元、種子54元、肥料農藥125元、機耕機收180元、人工費510元，每667 m2經濟效益510元；合計每667 m2經濟效益1 940元。

3 春大豆栽培技術

3.1 品種選擇

根據市場需求和金華當地播種習慣，選用口感脆嫩甜的大豆品種“臺75-3”種植。

3.2 整地施肥

根據土壤肥力施足基肥，肥力中等地塊一般每667 m2施腐熟有機肥1 500～2 000 kg、復合肥10～15 kg。施肥時應將1/3的有機肥施在畦面，并結合翻地充分混合，然后中間開溝施入另外2/3的有機肥，再在其上施入復合肥，最后整地做畦。春大豆種植田一般做成畦寬1.2～1.4 m，溝寬40 cm、深25～30 cm，畦面平整呈龜背形，防止積水。

3.3 適時播種

播種時間可根據種植方式和氣候條件適當變化，一般于3月20～30日播種較為適宜，播種一般采用點直播方式，露地栽培。

3.4 合理密植

種植密度可根據品種熟性、土壤肥力狀況、播種季節等相應變化，一般株行距為25 cm×40 cm，每穴播3～4粒，每667 m2用種量為5 kg左右。

3.5 肥料管理

大豆是生物固氮作物，每667 m2大豆可固氮5～10 kg，能滿足其生長所需總氮量的75%左右，因此，施足基肥后即可滿足大豆一生對氮肥的需求，后期追肥主要以施磷鉀肥為主，少施氮肥。春大豆施肥應掌握“花前少施，花后多施，結莢期重施”的原則，一般前期不施肥，開花結莢期每667 m2施高鉀復合肥20～30 kg，結合防病治蟲用0.2%～0.3%磷酸二氫鉀進行根外追肥1～2次，以保證后期營養供應，防止早衰，促進開花結莢和籽粒飽滿。生長期間若出現葉緣發黃，表明缺鉀，可每667 m2施草木灰55 kg或氯化鉀7.5 kg。

3.6 水分管理

大豆較耐旱，坐莢前宜少澆水，掌握“澆莢不澆花”的原則。坐莢后植株生長旺盛，既長莖葉又開花結莢，應供應較多水分，促進豆莢伸長和膨大、增加結莢數，故要逐漸增加澆水次數和澆水量，保持地面濕潤。雨季要及時排水，防止落花落莢和病害發生。

3.7 病蟲害防治

大豆主要病害有褐斑病、銹病等，可用25%吡唑醚菌酯乳油(凱潤)防治；大豆主要蟲害有豆莢螟、蚜蟲、蝸牛、小地老虎、潛葉蠅等，可用5%抑太保乳油、70%噻蟲嗪（銳勝）防治。

3.8 適時采收

春大豆以食用鮮豆莢為主，一般在豆莢已鼓粒充實、色澤鮮綠時采收，可全株一次性采收或分2～3次采收。采收最好于早晨進行，采收后放在陰涼處保持新鮮，不要長時堆放。

4 晚稻栽培技術

4.1 品種選擇

金華地區可選用“甬優9號”“甬優15”“豐源優272”“岳優9113”等晚稻品種種植。

4.2 適時播種、合理移栽

每667 m2秧田播種量為5 kg，每667 m2本田用種量為0.5～0.6 kg。播前采用咪鮮胺浸種；1葉1心期噴200 mg/kg多效唑，并及時防治稻薊馬、稻飛虱?？刂蒲睚g30 d左右，于6月中下旬采用人工移栽，行株距0.24 m×0.24 m或0.30 m×0.18 m，即每667 m2種植1萬叢左右。

4.3 肥水管理

全生育期每667 m2施純氮12～14 kg，氮、磷、鉀肥配比為1∶0.6∶1。氮肥運籌：基肥、蘗肥、穗肥的比例為4∶4∶2，磷肥作基肥一次性施用。

采用好氣灌溉法，足苗后排水擱田，分次輕擱，促根、壯稈、控苗；孕穗期至抽穗期灌薄水；灌漿至成熟干濕交替，活水到老。

4.4 病蟲防治

根據病蟲發生情況及時防治二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等。其中“甬優”系列水稻品種特別要重視防治稻曲病，要求在破口前7 d（劍葉葉枕與倒二葉葉枕重疊）、破口期分別防治1次，藥劑可選用5%井岡霉素水劑和15%三唑酮可濕性粉劑。

4.5 收 割

一般在10月中下旬采用收割機收割。

[1]劉關海,周炎生,劉志忠.鮮食蠶豆/春玉米—晚稻高效栽培技術[J].現代農業科技,2012（19）：81,83.

2017-03-16

※農業科技信息※

什么是綠色食品？

綠色農產品特指無污染的安全、優質、營養類農產品。由于與環境保護有關的事物國際上通常都冠之以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好生態環境，因此定名為綠色食品。無污染、安全、優質、營養是綠色食品的特征。無污染是指在綠色食品生產、加工過程中，通過嚴密監測、控制，防范農藥殘留、放射性物質、重金屬、有害細菌等對食品生產各個環節的污染，以確保綠色食品產品的潔凈。綠色農產品標準包括產地環境質量標準、生產技術標準、產品質量和衛生標準、包裝標準、儲藏和運輸標準以及其他相關標準。綠色農產品的優質特性不僅包括產品的外表包裝水平高，而且還包括內在質量水準高，產品的內在質量又指內在品質優良、營養保健價值和衛生安全指標高。

可將綠色農產品人為地劃分為A級和AA級綠色農產品兩大類。（1）A級綠色農產品系指在生態環境質量符合規定標準的產地，生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標準，并經專門機構認定，許可使用A級綠色食品標志的產品。（2）AA級綠色農產品是要求更高一級的綠色農產品，指產地環境質量符合規定標準，生產過程中不使用任何有害化學合成物質，按特定的操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標準，并經專門機構認定，許可使用AA級有綠色食品標志的產品。AA級綠色食品標準已經達到甚至超過國際有機農業運動聯盟的有機食品的基本要求，在英文名稱上與有機農產品相同。

（信息來源于www.ptxpt.cn）