水產養殖動物疾病發生的原因及其預防措施

沈忠山

水產養殖動物疾病發生的原因及其預防措施

沈忠山

本文在探尋水產養殖動物病害形成原因的基礎上，提出一些病害預防的措施，供廣大養殖生產者參考。

一、水產養殖動物發病的常見原因

1.引起病害發生的內在因素

水產養殖動物病害能否發生，以及發生后的危害程度如何，往往取決于機體內免疫力的強弱。比如白斑綜合征病毒（WSSV）能感染南美白對蝦和小龍蝦，而對同池混養的青蝦卻沒有任何危害；青、草魚易患病毒性出血病和腸炎病，而在相同條件下，鰱、鳙魚卻安然無恙；白頭白嘴病只出現在草魚的幼魚身上，而成魚則不感染。面對相同的病原體，有的水產養殖動物患病嚴重甚至死亡，有的患病較輕可逐漸自行痊愈，有的則絲毫沒有影響，所有這些都與機體內免疫力的強弱存在一定的關聯。

2.引起病害發生的外界因素

引起水產養殖動物病害發生的外界因素有很多，概括起來，主要有以下幾個方面。

（1）環境因素

池塘是水產養殖的一個重要載體，也是水產養殖動物的生活環境，池塘條件的優劣，往往與病害的多少、輕重密切相關。魚池經過一段時間的養殖，由于水產養殖動物的糞便、尸體以及殘餌沉積于池底，導致池塘底層長期缺氧，氨氮、甲烷、硫化氫等有毒物質濃度過高，水質惡化，酸性增加，病原體大量孳生，在這樣惡劣的環境條件下，水產養殖動物便容易受到病原體的侵害而生病。

（2）人為因素

生產者在養殖過程中的一些不當行為，很有可能成為水產養殖動物病害發生的原因。一是放養密度過大。在生產中，有的生產者為了片面追求高產量，一味加大水產養殖動物的放養密度。其實放養密度也不是越大越好，當放養密度超過一定的限度，會帶來水產養殖動物生存空間狹小、排泄物增多、污染加重等一系列負面影響，增加病害發生的機率。二是投餌、施肥措施不當。投喂霉變飼料，或使用未經發酵的有機肥都會增加病害發生的風險。三是機械損傷。水產養殖動物苗種在起捕、運輸過程中如若操作不當，損傷體表，病原體就會從傷口乘虛而入，使其發病。四是重治輕防。有些生產者由于沒有認識到病害預防的重要性，在預防環節上沒有設置關口，大都是在發現水產養殖動物有了病才去治療，這樣做的結果只能是事倍功半。

（3）生物因素

常見的病害大多是致病生物引起的，引起水產養殖動物生病的有微生物（如病毒、細菌、霉菌和藻類等）和寄生蟲（如原生動物、吸蟲、絳蟲、線蟲、甲殼動物等），此外，還有直接吞食并危害水產養殖動物的敵害生物（如水鳥、水蛇、水老鼠、兇猛魚類和青蛙等）。

二、水產養殖動物病害的預防措施

根據水產養殖動物的致病原因，生產者要從放養到收獲，從池塘環境到管理措施，從硬件到軟件，由表及里，層層設防，只有這樣，才能構筑起一道水產養殖動物免遭危害的綠色屏障。

1.改善池塘條件。池塘條件的改善要堅持重點時段清整與平時維護相結合。一是養殖初期，要對魚池進行清整。魚池的清整，包括修整和清塘兩個環節。修整就是冰凍、曝曬池底，清除過厚淤泥，疏通進排水渠道，清除岸邊雜草，夯實池埂；清塘，就是用藥物進行池塘消毒，殺滅病原體和敵害。清塘的藥物有很多，通常使用的有生石灰和漂白粉。二是在飼養過程中，通過定期換注新水，使用微生物制劑來改善池塘條件。換水頻率，可根據水溫情況而靈活掌握，通常4-6月份，每10～15天換一次水，每次換水1/3～1/4；7-9月份，高溫季節每周換水1～2次,每次換水1/3。常用的微生物制劑有硝化細菌、光合細菌、芽孢桿菌等，一般每隔20～30天使用一次。

2.加強飼養管理。一是堅持巡塘，查看水產養殖動物的活動和水質變化情況，一旦發現水產養殖動物有缺氧引起的浮頭，或者發現池塘水質渾濁、老化等現象，就要通過加注新水或開動增氧機等措施加以及時應對；二是科學投餌，除按定時、定點、定質和定量的“四定”原則投餌外，所投餌料還必須新鮮，尤其在高溫期間，飼料極易發生霉變，因此飼料應保存在干燥、通風的地方，在水產養殖動物攝食較多的季節，還要在飼料中添加一些維生素C或微生態制劑，以起到提高免疫力的作用；三是搞好消毒衛生，在水產養殖動物整個飼養過程中，消毒是一個很重要的環節，可用漂白粉、高錳酸鉀等藥物，配制成一定濃度的藥液，對苗種、工具、餌料和食場進行消毒；四是在拉網、運輸過程中操作要細致，避免碰傷體表。

3.藥物預防。在疾病流行季節，針對某種易發病害，可以有針對性地用一些中草藥加以預防，而外用潑灑的化學藥品則應謹慎使用，因為長期低劑量在水體中潑灑化學藥品，不僅會使一些病原體產生耐藥性，而且時間長了還會污染水體。為了避免長期使用化學藥品造成的危害，已有不少生產者在病害預防過程中，不用或少用化學藥品，而選用無毒、無害、無藥物殘留的生物制劑。

4.免疫預防。接種疫苗能增強動物的內部防御機制，有效地預防與控制細菌和病毒等引起的傳染性疾病。常用的接種方法有兩種：一種是注射法，另一種是浸泡法，注射法的效果要好于浸泡法。盡管免疫預防具有安全、無副作用、效果穩定等優點，但是，這種免疫方法也有一定的局限性，因為疫苗具有很強的特異性，一種疫苗只能預防一種疾病，而水產養殖動物疾病種類很多，現有的疫苗品種遠遠不能滿足生產中對病害預防的需求，要扭轉這種狀況的根本途徑是盡快研制開發適合養殖品種、針對特定水產病原的疫苗。

5.科學放養健壯良種。在苗種放養前要根據塘口情況、養殖設施和技術水平等綜合因素，確定與之相適應的合理密度，放養時要挑選體色鮮亮、體表完整、無病無傷、活動能力強的健壯個體。

預防病害，苗種僅有合理的放養密度和健壯的體表還不夠，還必須選育具有較強抗病力的良種。良種選育包括選擇育種、雜交育種、引種馴化和生物技術育種等，最簡單的辦法是從生病池塘中選擇始終未受感染的或已被感染但很快又痊愈的個體，進行培養并作為繁殖用的親體，因為這些動物的本身及其后代一般都具有很強的免疫力。

（通聯：225716，江蘇省興化市竹泓鎮農業服務中心水產站）