趙憲鈞
倡導健康養殖 發展綠色漁業
趙憲鈞
漁業是大農業的重要組成部分。發展漁業生產,對于改善人民群眾營養條件和膳食結構,提高城鄉居民生活質量和飲食水平,具有十分重要的意義和作用。近年來,隨著我國漁業經濟的長足發展,水產品的品種和數量顯著增加,不僅解決了以往“吃魚難”、“吃魚貴”的難題,而且更多的高檔名貴水產品也上了普通市民的餐桌。但是,隨著捕撈強度的不斷增加,養殖產量的不斷提高,帶來的水產品質量安全、漁業資源生態環境安全、漁業生產安全,也不容忽視。在當前全社會都在積極倡導“環保優先”、“綠色發展”理念的大背景下,加強漁業供給側改革,保護生態環境,開展健康養殖,發展綠色漁業,勢在必行。
當前的漁業生產要堅持以“創新、協調、綠色、開放、共享”新理念為引領,以漁業轉方式,調結構為主線,突出“四個抓手”即,狠抓漁業生態健康養殖,推進漁業綠色可持續發展;狠抓產地水產品質量監管,保障人民舌尖上的安全;狠抓漁業安全生產監管,保障漁業生產安全;狠抓水生生物資源養護,保障漁業生態安全。持續深化漁業供給側結構性改革,著力培育新動能,打造新業態、扶持新主體、拓寬新渠道,加快推進漁業轉型升級。實現科學規劃,合理布局,依法管理,有序推進,減量增效,健康養殖,生態保護,綠色發展的目標。要實現這一目標,就要做好三方面的工作。
推動一項產業的發展和進步,規劃是先導,規劃要先行。為了使漁業實現健康、有序、穩定、高效、可持續的發展,首先就要做好統一的規劃和布局。漁業發展規劃要結合自然生態的環境稟賦和承載能力,結合城鄉一體化建設的總體發展框架和遠景構想,結合水產品市場需求和養殖水平,科學、合理地劃定適養區、限養區和禁養區,嚴格禁止在生態濕地涵養保護區、水生野生動植物自然資源保護區、水產種質資源保護區、水源地保護區等區域內,開展水產養殖,劃定漁業發展的底線和紅線,嚴格實行“養殖許可證制度”“捕撈許可證制度”和“雙控原則(控漁船數量、控捕撈數量)”,嚴格限制養殖密度和捕撈強度,充分發揮漁業發展規劃的導向和制約作用,從而避免無序發展和盲目發展。
發展漁業生產決不能以“犧牲自然資源、破壞生態環境”為代價。我國古代的先民早就認識到人與自然和諧發展的重要意義,提出了不可做“殺雞取卵、竭澤而漁”,只顧眼前,不計后果的傻事和蠢事。“留得青山在、不愁沒柴燒”,“生活要節儉,細水要長流”,“功在當代,利在千秋”,“做人不可顧眼前,做事務必計長遠”,這些民間俗語告誡我們,不可做違背自然規律的事情,不可做“一時之快,殃及子孫”的短期行為和荒唐行為,綠水青山就是金山銀山,漁業發展要與自然相融合,與環境相統一,大力發展綠色漁業、生態漁業、碳匯漁業、高效漁業,水產養殖要向綠色、健康養殖轉化,做到“三減一提一增”,即,養殖生產中減少養殖密度、減少用藥、減少排放養殖尾水,提高產品質量,增加效益。調整養殖結構和養殖品種,發展精品養殖、觀光垂釣、綠色餐飲、康養保健的休閑漁業,改變單一的養殖模式,拉長產業鏈條,實現多元化的生產、銷售和服務模式,引入“互聯網加電子商務加康養服務”的新模式,把家庭漁場、網上訂制、養殖體驗和休閑度假相結合,使傳統的漁業生產煥發出新的生機和活力。
養殖要發展,品質是保障。為了保障人們舌尖上的安全,養殖企業必須嚴把質量關,把“安全第一、質量為本”的理念貫穿到每一個生產環節和生產的全過程。水產品質量安全事關漁業行業健康發展,事關人民生命健康,容不得半點疏忽。水產品質量監管,要強化屬地管理責任,堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,全面強化水產品安全管理責任,堅持“產出來”“管出來”兩手抓、兩手硬,切實提高水產品質量安全水平。漁業養殖實行“備案制”和“專職安全員制度”,漁業管理部門和養殖企業要簽訂安全生產責任書,建立健全信譽評價機制和監督管理機制,養殖企業要嚴格落實漁業生產“三項記錄,五項制度”和休藥期制度。積極開展健康養殖示范場創建工作,做好無公害水產品基地認定和有機食品、綠色食品、無公害產品認證工作,提高品質,打造品牌,使水產品實現生態化、綠色化、高端化、標準化和質量安全可追溯,讓廣大市民吃上放心滿意、綠色營養的水產品。
黨的十八屆五中全會提出了“綠色發展”理念,《全國漁業發展第十三個五年規劃》將推進“綠色發展”作為“十三五”漁業發展的基本原則之一,這為當前和今后一個時期漁業發展指明了方向。綠色發展是建立在生態環境容量和資源承載能力約束條件下,低碳、節約、循環、均衡、可持續的新型發展模式。倡導健康養殖,發展綠色漁業,任重而道遠,各級漁業管理部門要立足當前,放眼未來,轉變觀念,奮力拼搏,擼起袖子加油干,進一步加快漁業轉方式調結構,深化漁業供給側結構性改革,為促進漁業轉型升級,推進“水產養殖綠色發展”,發揮積極的推動作用。
(通聯:472000,河南省三門峽市農牧局漁政處 電話:13839811836)