加拿大螯龍蝦2017年首次登陸浙江寧波

加拿大螯龍蝦2017年首次登陸浙江寧波

2017年6月，一批來自加拿大的螯龍蝦登陸寧波口岸，共計15.87 t。這是今年寧波口岸首次進口加拿大螯龍蝦。時下正值休漁期，這批龍蝦的登陸將豐富市民的餐桌。

加拿大螯龍蝦的學名是“美洲螯龍蝦”或“美洲龍蝦”，隸屬于十足目螯龍蝦屬。它主要分布于加拿大、美國等地區的海域，在加拿大俗稱為“加拿大龍蝦”，在美國則俗稱為“緬因龍蝦”。

這種龍蝦肉質嫩滑，味道鮮美，富含維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素，價格較為昂貴，一般150元/500 g左右，在寧波的大型超市有售。

有人要問了，遍布街頭巷尾的小龍蝦跟加拿大螯龍蝦是否為同一品種，檢驗檢疫人員介紹說：“我們日常所見的小龍蝦，學名是克氏原螯蝦，隸屬于十足目原螯蝦屬。小龍蝦與螯龍蝦是近親，只是螯龍蝦的個頭要大上好幾倍，算是小龍蝦的大哥。”

目前國家質檢總局對進境水產品實施準入制度，進口水產品必須經過檢驗檢疫部門查驗才能入境通關。負責此次查驗的梅山檢驗檢疫局提醒消費者，凡正規途徑進口的冷鏈產品，從國外發貨到入境查驗、放行、運輸、存儲、銷售等各個環節均處于-18℃的冷鏈環境中，且經過嚴格的檢驗檢疫。消費者購買時如有疑問，可要求商家提供入境貨物檢驗檢疫證明。

（www.bbwfish.com）