白云邊生態園循環水設施每年可節水40萬噸
2017-02-01 16:48:43王小波,陳俊偉,周明祥
釀酒科技 2017年3期
白云邊生態園循環水設施每年可節水40萬噸
本刊訊：2017年2月20日，湖北白云邊酒業公司生態園循環水設施正式投入使用，釀造生產冷卻水實現內部循環利用。這是白云邊“2211”工程建設取得的又一重大成果。
釀造生產中的蒸餾取酒工序需要大量冷卻水作為換熱介質，換熱后的冷卻水未受任何污染就排放掉，既浪費了水資源，又浪費了熱能。白云邊酒業公司在“2211”工程項目規劃之初就開始研究釀造冷卻水循環利用方案，決定利用園區原有水體和山體的高低走勢，設計循環水池，筑壩溢流蓄水，將熱水冷卻至常溫，再經循環水泵輸送回車間使用。循環水池還可以收集整個園區的雨水用于補充冷卻水的蒸發損耗，并用于綠化灌溉。白云邊在“2211”工程一期項目建設中，未雨綢繆，提前為新建釀造車間鋪設好循環水供水管道，并對車間排水進行清污分流。
“2211”工程二期項目2016年開工建設以來，公司進一步完善園區水體景觀建設，并進行綠化種植，將循環水池和多級滾水壩、景觀廊橋有機結合，既美觀實用，又大氣磅礴，是企業實踐“生態釀酒、工業旅游”理念的又一成功之筆。2017年2月中旬，循環水泵房設備安裝完成。2月20日，循環水正式供水。據悉，待9月1日二期釀造全部建成投產后，該循環水設施預計每年可節約用水40萬噸，凸顯出白云邊生態園的生態意義。（文字/王小波、陳俊偉，攝影/周明祥）
