實用英語口語大賽對高職口語教學改革的影響研究

張朝霞

實用英語口語大賽對高職口語教學改革的影響研究

張朝霞

高職高專實用英語口語大賽是全國職業院校技能大賽的一個分項賽事。十三年來，廣東省高職高專英語口語大賽對推動本省高職院校英語教學改革，展示高職院校英語教學成果，特別是口語教學成果發揮了重要作用。以賽促評，以賽促教，有效的賽教結合將有助于推動高職口語教學改革更上新臺階。著重分析了廣東省口語大賽第二時期折射的一些問題，探討了大賽對高職口語教學改革的啟示意義。

高職高專；英語教育；實用英語口語大賽；職業技能；教學改革；以賽促教

高職英語教育具有“職業性”、“應用性”等鮮明特點，旨在培養學生在工作和生活中英語語言的應用能力和交際能力。[1-2]為深化高職高專英語課程教學改革，教育部高職高專英語類專業教學指導委員會等單位于2004年聯合啟動了全國高職高專實用英語口語大賽，并自2011年起將之納入國家職業技能大賽。本賽事經過數年的推進與發展，已成為一項覆蓋面廣、影響力大的全國性賽事，并持續推動著全國高職高專英語教學改革朝著“以職場交際為目標、以就業為導向、以應用為目的”的方向發展。

作為全國賽事的組成部分，廣東省高職高專院校英語口語大賽也已成功地舉辦了十三期。大賽不僅每年選派出參加國賽的優秀選手，更是省內職業院校學習、交流口語教改成果的年度盛事。

廣東省口語大賽分為兩個時期：2003~2009年；2010年至今。后一時期的比賽更強調了“職業性”，突出了對參賽學生“職業能力”的考查。

口語大賽在推動口語教學改革的同時，也暴露出日常教學中依然存在的若干問題。本文將針對廣東省口語大賽第二時期折射出的問題，探討大賽對高職口語教學改革的啟示意義。

一、口語大賽中暴露的問題

口語大賽的正面效應不言而喻，但大賽同時反映出的一些問題也須引起重視，以期“對癥下藥”，更有效地推進高職英語口語教學改革。

（一）知識面狹窄，缺乏思辨能力

在傳統應試教育模式下，學生主要關注如何通過掌握做題技巧來應對課內外的各種考試，因此，傳統的英語教學以教師為主導，以語言知識為中心，以詞匯量為基礎，以閱讀為主要學習途徑。學生對知識采取被動地全盤接納的態度，他們很少或者幾乎不需要提出創造性的觀點。學習外語往往是一種“習慣”的形成，反復地背誦和練習是提高外語水平的必需途徑。[3]然而，養成一定語言習慣的外語學習者卻常常陷入另一種困境：遇到論證需要說理的時候，常常感到語塞；寫文章需要論述的時候，卻朦朦朧朧，一片混沌；聽講座需要發問時，卻又覺得無話可說。[4]學生在日常的語言學習過程中缺乏有意識地培養獨立思考、綜合分析和解決問題的能力，因此，在演講部分和問答部分往往不能抓住問題的本質深入討論，更不用說提出合理的解決方案。

（二）基本功不夠扎實，綜合能力有待提高

多次帶隊參賽的指導教師，在現場觀摩廣東省口語大賽公共英語組的比賽時，經常看到出現選手不適應或不理解外籍主考官的提問而無法作答，或答非所問，或內容缺乏針對性等情況。在職場口譯環節，也不乏選手欠缺口譯訓練，無法有效地實施交傳。

廣東省英語口語大賽的話題內容涉及歡迎接送、商務宴請和陪同游覽等日常交際活動，同時，也輻射企業介紹、產品介紹和推廣、參加會展等宣介活動，更涵蓋了合作投資、談判議價和全球資源配置等較高級的涉外業務。可見，無論是根據話題情境發表演講，回答相關提問，還是進行職場口譯，都要求選手具備過硬的語言功底，同時，還需有良好的商務知識儲備和職業素養。

（三）心理素質欠佳，缺乏交際技巧

近年來，廣東省大賽上，學生總體素質不斷提高。但在大賽面前仍有一些選手因為缺乏賽場經驗、心理素質欠佳而發揮失常，甚至出現導致比賽中斷的情況。另外，還有些選手因為缺乏得體的交際技巧而影響了表現。例如，在口譯環節，一些選手忽視了口譯所強調的互動交流和空間關聯，包括直視對方的眼睛，保持微笑，使用點頭等適當的肢體語言傳遞溝通信息。個別選手不注意個人儀態和基本的商務禮儀，不打招呼徑直落座，坐姿慵懶，打斷考官講話……沒有呈現出應有的良好精神風貌。

二、口語大賽對口語教學改革的啟示

口語大賽要求學生以英語為工具處理真實職場環境下的實際問題。競賽內容和形式與崗位能力要求高度對接，既有對學生基本的聽、說、讀、寫、譯等語言應用能力的考查，又蘊含了對選手與人交流、信息處理、解決問題和思辨等職業核心能力及相關職業通用能力的多維度評測。[5]因此，高職口語教育不僅要強調培養學生的語言應用能力，更應以打造學生的職業能力為重點。強調理論教學為職業技能訓練服務，突出“能力為本位”的理論教學與技能教學的互動結構。[6]教師在日常教學過程中應進行合理的課程再造，適當拓寬授課內容，改變工作哲學，具體結合行業、職場、崗位對英語能力的要求，切實提高口語教學的有效性。

（一）夯實基礎，打好語言基本功

口語競賽對選手的語言能力、邏輯思維能力和臨場應變能力提出了多重挑戰，但萬變不離其宗，打好語言基本功是取得理想成績的關鍵，也是語言教學的重中之重。因此，教師在教學過程中應增加語音課程，強化聽說訓練，活躍課堂交際，著力提高學生的聽、說、讀、寫、譯綜合語言能力。

（二）以任務為驅動，培養思辨能力

針對競賽所反映的思辨能力缺失問題，口語教師可采用任務驅動教學法，有意識地引導和培養學生獨立思考、發現問題并最終解決問題能力。以質量控制（Quality Control）這一讓學生頭疼的話題為例，可以引導學生從Quality入手，再來談論Control。高品質的產品首先需要高品質的原材料，其次需要先進的技術和加工手段，同時，也需要先進的設備來保證制造的過程。而控制的過程就意味著嚴格的監管，保證原材料的質量以及嚴格按照標準加強質量控制。經過這樣一番導引，能夠幫助學生克服畏難情緒，厘清思路，逐漸學會分析和解決問題。

（三）加強實踐，培養良好的口語交際習慣

根據口語大賽的經驗，培養學生良好的口語交際習慣十分重要。口語交際作為一種在具體情境中與人交往的活動，發揮著傳遞信息、交流思想、溝通情感的功能。口語交際的直面性、隨機性和靈活性能促進智力的發展，其社會性更有助于陶冶情操，促進學生形成良好品格。口齒清晰、充滿自信、儀態大方、富有情感和擅于聆聽，這些都是學生內在涵養或修養的外在體現，也是口語教學需要實現的人才培養素質目標。

（四）以賽促評，建立長效的人才培養機制

口語大賽是檢驗學生職業英語能力的一扇窗口，同時，也是高職院校學習交流職業英語口語教學經驗的良好平臺，以賽促評，以賽促教，建立長效的人才培養機制，是高職口語教學改革創新的一個突破口。

結合口語大賽，高職院校口語教學可從人才培養目標、課程內容與設計、課程資源開發、教學方法與手段、評價與考核設計等方面施行改革。在人才培養目標上，強調知識（聽說讀寫譯知識、跨文化交際知識、必要的商務知識、一定的專業知識）、能力（跨文化交際能力、日常和涉外業務活動能力、溝通能力、團隊協作能力、組織協調能力、服務能力、自主學習能力）、素質（文化科學素質、思想道德素質、技能素質、社會素質、心理素質）三合一。在課程內容設計上，再造課程體系，合理設置精讀、口語、視聽說課程，同時，為儲備選拔口語人才，可設置演講與口才、商務口譯等選修課程，各學期授課安排體現從強化語言基本功逐步過渡到提高商務語言交際能力的原則。在課程資源開發上，強調“兩個并重”——打好語言基礎和培養語言應用能力并重，強調語言基本技能的訓練和培養實際從事涉外交際活動的語言應用能力并重，開發“實用、夠用”的口語教材，打造“行業口語精品課程”。在教學模式上，體現“三輪驅動”——強調“人本主義”，切實以學生為中心；學以致用，課堂課外一體化；任務驅動，以具體任務、項目為導向。在評價與考核設計上，優化形成性考核指標，根據不同行業、專業崗位對口語的需求，側重彈性化形成性考核，多元化終結性考核。如建立科學的獎勵機制，實行“以賽代考”，學生在校級以上口語競賽中取得的成績可折算相應的學分，成績優異者可考慮免修免考。為鼓勵教師的積極性，可將輔導學生參加省級以上口語大賽的成績與其年度教學質量評價掛鉤。

（五）改變傳統口語教學工作哲學，加強雙師隊伍建設

口語大賽不僅是對學生英語綜合應用能力，特別是聽說能力的一次檢驗，同時，也是對各校職業英語口語教學質量的一次考評。為加強人才培養過程控制，確保人才輸出，語言教師首先要實現傳統角色的轉變：從知識的傳授者到技能的傳導者，即從教師（teacher）到教練（coach）的轉變。在這個轉變過程中，英語教師要通過崗位進修和開展各種校企合作，提高自身雙師素質。其次，通過創建教師學習共同體（community of learning）和實踐共同體（community of practice），努力成為專家型教師。[7-8]

（六）強化自主學習能力，服務終身學習需求

任何競賽都不過是語言學習的促進手段，服務學生就業、職業發展和終身學習需求才是語言教師的終級目標。口語教師要積極引導學生掌握有效的學習方法，充分利用第二課堂、現代科技手段、手機APP等自媒體平臺、碎片化時間，加強口語自主學習與實踐。從而使學生培養正確的情感態度，努力開發自身潛能，為提升就業競爭力及今后的可持續發展奠定良好基礎。

經過十幾載的發展，高職高專實用英語口語大賽日趨成熟，影響也越來越廣。該賽項已成為高職英語教育改革的推動力，促使各院校不斷革新口語教學，以適應行業企業的人才需求。我們應結合區域社會經濟發展和人才需求狀況，發揮口語大賽的反撥作用，進一步提高人才培養質量。

[1]教育部高等教育司.高職高專教育英語課程教學基本要求（試行）[M].北京：高等教育出版社，2009.

[2]教育部高等學校高職高專英語類專業教學指導委員會.高等職業教育英語課程教學要求(試行)[EB/OL].(2013-05-13)[2017-02-06].http://kc.hniu.cn/html/299_20130513 0606181919.htm.

[3]馮小瑋，劉韜.高職高專學生英語演講能力特點分析[J].高職教育研究，2015（3）：41-44.

[4]鐘尚離.矛盾交織：語言習慣與思辨缺席[J].湘潭師范學院學報（社會科學版），2002，24（6）：144-146.

[5]康霞.以職業核心能力培養為本位的高職高專英語口語大賽長效輔導方案探析與思考[J]交通職業教育，2015（1）：6-8，12.

[6]田靈興.基于職業能力本位的高職視聽說與行業英語的教學改革實踐與分析[J].岳陽職業技術學院學報，2011（4）：33-35.

[7]董金偉.促進大學英語教師專業發展的學習策略[J].外語教學理論與實踐，2012（2）：14-22.

[8]Tusi A.B.M.Understanding Expertise in Teaching:Case Studies of Second Language Teachers[M].Cambridge: Cambridge University Press,2003.

[責任編輯 趙文清]

2015年度廣東省高職教育外語教學指導委員會教改項目“教-學-評一致性原則指導下民航英語教學的評估”（項目編號：G2015029）

張朝霞，女，廣州民航職業技術學院講師，MBA，主要研究方向為翻譯學、語言學及英語教學。

G712

A

1674-7747（2017）15-0027-03