京津冀一體化背景下河北省高等旅游教育與旅游人才需求的適應性研究

孫英杰，臧傳芹，塔莉，王慧元

(河北環境工程學院 生態學系,河北 秦皇島 066102)

京津冀一體化背景下河北省高等旅游教育與旅游人才需求的適應性研究

孫英杰，臧傳芹，塔莉，王慧元

(河北環境工程學院 生態學系,河北 秦皇島 066102)

在京津冀一體化的大背景下，京津冀地區旅游市場在出境游、自助游、自駕游、近效游和“互聯網+旅游”等方面呈現出快速發展趨勢，進而對旅游人才在英語、電子商務和物聯網技術、專項旅游人才等方面提出了新的需求。文章通過分析現狀，提出河北省高等旅游教育應在培養目標、專業設置、課程體系、培養途徑、師資培訓等方面進行調整，從而培養出能適應京津冀三地旅游市場需求的旅游人才。

京津冀一體化; 市場特征; 市場需求; 旅游教育; 對策

0 引言

京津冀協同發展戰略對河北省來說是一個千載難逢的重大歷史機遇。而旅游業關聯度高、融合性強、拉動作用突出，是區域合作最容易起步、最容易實現的領域。旅游產業的高度一體化發展趨勢要求旅游專業人才必須具備相應的適應能力和良好的綜合素質。但是河北省地方高校的旅游教育基本以服務于河北旅游業的發展需要為辦學出發點。對于旅游人才培養的定位，多數是以服務當地旅游經濟和社會發展為人才培養導向。在京津冀一體化的大背景下，河北省高等旅游教育的辦學出發點和人才培養定位存在明顯的滯后。文章分析了京津冀地區旅游市場的發展趨勢和對旅游人才的需求變化，并在此基礎上提出河北省高等旅游教育改革的建議和方案，以期培養出能適應京津冀三地旅游市場需求的旅游人才。

1 京津冀三地旅游市場的特征及發展趨勢

1.1 出境游市場規模和出游頻率持續增長

2014年，我國出境旅游市場規模持續擴大，出國游客數量達到3140.54萬人次，比2013年同比增長16.1%，截止2014年11月底，我國具有出境旅游業務資質的旅行社共計2580家，其中北京高居榜首，共有450多家，約占總數的1/5[1]。

中國客源地潛在出游力得分及排名中，在全國31個省、直轄市、自治區中，北京排名第一(得分1.00)，天津排名第七(得分0.5969)，河北省排名第11(得分0.3885)[1]。中國的潛在出游力在東中西地區之間表現為明顯的“7∶2∶1”的三級階梯狀分布，但東部區域的比率在不斷降低，中西部地區在逐漸升高，隨著新型城鎮化的推動，為旅游消費需求提供了源源不斷的動力，廣大中西部地區的中小城市乃至農村地區的出游旅游市場正在啟動。

1.2 團體包價旅游萎縮，自助游成為主流，自駕游持續升溫，私人訂制產品走俏

近年來，國內旅游市場團散結構發生了一些新的特征。隨著游客消費習慣的變化和出行條件的改善，旅行社組織的團隊旅游市場不斷萎縮，散客市場迅猛增長[2]。在出游方式上，選擇自己組織和單獨出游的人數越來越多，隨旅行團出游的人數越來越少。在交通工具的選擇上，高鐵、飛機、自駕車成為越來越多人的選擇。在旅游產品的選擇上，度假休閑和觀光旅游成為主體，“輕旅行”“拼家團”等以“不早起、不趕路、不頻繁換酒店、行程每一站預留相對充裕自由活動時間”為特點的新產品和“私人訂制”產品大受歡迎。

1.3 居民出游意愿強烈，近郊游需求旺盛

京津冀一體化戰略會加快近郊游的發展，隨著我國高鐵的飛速發展，北京到天津到河北各市均有高鐵相通，打造京津冀“半小時生活圈”的交通網絡為京津冀三地居民的出游活動提供了方便[3]。同時，隨著帶薪假期、2.5天假期的穩步實施，為以回歸自然、遠離城市喧嘩需求的近郊游、鄉村旅游提供了時間保障。私家車擁有量的快速增長，也為以私家車為主要交通模式的近郊旅游提供了更多的可能。所以京津冀一體化背景下的近郊旅游發展潛力巨大。

1.4 在線旅游高速發展，移動終端消費成為主流，“互聯網+旅游”發展潛力巨大

我國在線旅游市場保持高速發展，在線旅游市場交易額的增長速度保持在30%以上，遠遠高于整個行業的8%左右的發展速度。在線旅游服務供給市場競爭激烈，以攜程和藝龍為代表的傳統OTA在線旅游交易服務商，以途牛和驢媽媽為代表的新興OTA在線旅游交易服務商，以去哪兒和酷訊為代表的垂直搜索引擎類在線旅游服務平臺，以螞蜂窩和窮游網為代表的社區點評攻略類旅游服務平臺，以同城網為代表的“B2B+B2C”類在線旅游服務商，還有以騰訊、淘寶、京東等為代表的一批大型電商也進軍在線旅游市場，在線旅游市場進入多元化的發展階段[4]。

隨著我國智能手機以及4G網絡的逐步普及和消費者使用手機習慣的改變，中國移動支付市場潛力巨大，移動互聯網已經成為在線旅游市場的又一必爭之地。基于位置服務的移動在線旅游產業可以不受時空限制，隨時隨地的獲取所需旅游信息并完成預訂和支付等功能，方便快捷，是眾多旅游消費人群的選擇。

2 京津冀三地旅游市場對旅游人才的需求狀況分析

通過對京津冀三地旅游市場特征的研究可以看出，旅游市場呈現的新特征和發展趨勢對旅游人才的需求提出了新的要求。

2.1 對旅游服務人員的外語水平提出了更高的要求

我國1/5具有出境旅游業務資質的旅行社分布在北京、天津和河北三地，快速增長的出境旅游市場勢必對旅游服務人員的外語能力提出了更高的要求，熟練掌握一門外語的外語導游、海外領隊的市場需求量將大大增加。

2.2 要求旅游服務人員掌握物聯網技術及電子商務技術

隨著全國各地智慧旅游的飛速發展以及智能手機的普及，旅游者的消費方式發生了巨大的變化，在線旅游業和移動在線旅游產業的迅猛發展，能夠移動支付的旅游產品如雨后春筍般涌現。要適應這樣的市場環境，不被激烈的市場競爭淘汰，傳統旅游企業必須要與時俱進，加入到移動在線旅游市場的競爭中來，旅游企業需要既懂得旅游管理又懂得物聯網技術和電子商務的學科交叉型旅游人才。

2.3 旅游企業需要更多具有創新能力的旅游人才

隨著全包價團體旅游形式的逐漸萎縮，自助游、自駕游和定制旅游異軍突起，旅行社原有旅游產品的內容和銷售方式面臨巨大挑戰，這對旅游人才在旅游產品設計、旅游活動策劃、旅游咨詢服務、網頁設計、旅游營銷等方面的技能提出了新的要求。

2.4 專項旅游人才是旅游產品多元化的必然選擇

近年來，旅游產品類型越發豐富多樣，出現了方向性較強的專項旅游產品，比如冬季滑雪旅游、海上運動旅游，生態旅游、探險旅游、高端會議旅游等新型的旅游產品，對旅游人才提出了特殊的要求，培養專項旅游人才迫在眉睫。

3 河北省高等旅游教育機構如何培養滿足市場需要的旅游人才

3.1 高等旅游教育遵循的原則

3.1.1 市場導向原則

旅游人才的培養首先要遵循市場導向原則，這里所說的市場既要考慮客源市場對旅游人才的需求，同時還要考慮旅游企業對旅游人才的需求情況。目前，我國旅游市場的供求關系處于供大于求的狀態，旅游人才的培養首先要考慮新形勢下旅游者對旅游從業人員提出的新的旅游需求。同時，由于我國高等旅游教育尤其是本科教育存在同質化現象，培養出來的學生都是綜合性旅游人才，缺乏教育特色，造成了嚴重的供需錯位，培養出來的人才不是旅游企業需要的。所以，河北省高等旅游教育首先應該對旅游行業人才需求的現狀、發展趨勢和供需平衡進行分析，然后再確定自己的人才培養目標和培養模式。

3.1.2 差異化原則

目前，京津冀三地旅游人才培養的現狀是旅游人才數量大、層次分明，但是差異化小、缺少特色，造成某些崗位供大于求，而有些崗位是供不應求，甚至是一將難求。究其原因，除了對市場需求的把握不夠之外，本專科旅游人才教育模式的趨同化也是一個非常重要的原因。本來應該是以培養“技能型”旅游人才的專科院校沒有辦出特色，培養目標和課程體系基本沿襲了本科旅游教育的模式。而大多數高校的本科旅游教育培養的都是旅游通才而不是高級旅游人才。因此，根據旅游市場出現的新特征，河北省高等旅游教育也需要在市場細分的基礎上根據自身的教育資源特色，對旅游教育培養目標進行重新定位，體現出自己的教育特色，通過差異化來提升旅游人才的市場競爭力。

3.2 河北省高等旅游教育與旅游人才需求的適應性對策研究

3.2.1 培養目標

河北省地方高校的旅游教育基本以服務于河北旅游業的發展需要為辦學出發點。對于旅游人才培養的定位，也是以服務當地旅游經濟和社會發展為人才培養導向。在京津冀一體化的大背景下，河北省高等旅游教育的辦學出發點和人才培養定位存在明顯的滯后。河北省高等旅游教育人才培養要以服務京津冀三地為辦學出發點，培養具有國際視野，與世界接軌的高層次旅游人才。

3.2.2 專業設置

對于本科旅游教育，由于受本科專業設置目錄限制，只有旅游管理一個本科專業，為了適應市場需求，本科旅游教育可以在專業下設幾個不同的專業方向，根據學生的興趣來培養不同層次、不同領域的旅游人才。對于專科旅游教育，各旅游院校可以根據市場需求，結合院校所在地的優勢旅游資源開發新的旅游專業。比如，張家口市是重要的冰雪旅游勝地，2022年將與北京聯合舉行冬奧會，滑雪旅游已經成為京津冀地區很多旅游者冬季旅游的必選項目，因此與冬奧會項目相關的旅游人才必將是供不應求的。

根據目前旅游市場中新興的專項旅游產品，具有相關師資優勢的院校可以設置與專項旅游相對應的旅游專業，比如，體育旅游專業、生態旅游專業、會展旅游專業、商務旅游專業、郵輪旅游專業、空乘專業等等。

3.3.3 課程體系

課程體系的設計是實現人才培養目標的重要保證。課程體系的設置要圍繞專業的培養目標來展開，根據旅游專業的不同，培養目標的差異化，旅游企業對人才需求的不同，課程的設置也要不同。根據京津冀三地旅游市場呈現出來的普遍消費特征，加強外語、電子商務、互聯網技術、物聯網技術等課程是各層次旅游教育的強烈需求。對于專項旅游專業，課程設置要充分體現專業的特色。

3.3.4 培養途徑

不管是本科旅游教育還是專科旅游教育，培養的都是服務旅游產業各領域的應用型人才，所以人才培養的途徑要多元化，常用的方法有：課堂教學、課程實踐、頂崗實習、校企合作培養、專業技能培訓。既要重視校內實習基地的建設，又要積極拓展校外實訓基地的建設，與重點企業建立長期的合作關系，根據企業需求，實施訂單式人才培養。

3.3.5 師資培訓

培養應用型旅游人才必須以“雙師型”教師為基礎，這樣才能保證教學與實際不脫節。學校要定期選派專業教師到旅游企業掛職鍛煉,積極同旅游企業之間開展橫向的課題研究，加強與企業之間的對話和交流。同時也可以從旅游企業聘請經驗豐富的管理人員或者一線服務人員到學校進行專題講座、專業技能培訓、經驗交流等活動，讓學生及時了解行業最新動態和企業的用人需求。

4 結束語

京津冀一體化的穩步推進，在區域交通、人才流動、就業、社會保障等方面出臺了很多新政，為區域旅游提供了更多的發展空間，也為旅游人才提供了更多的發展機會。河北省高等旅游教育要牢牢把握住新時期京津冀旅游市場的特征及對旅游人才的需求變化，以市場為導向，本著差異化的原則，在培養目標、專業設置、課程體系、培養途徑、師資培訓等方面進行創新，培養出能適應新時期京津冀三地旅游市場需求的旅游人才。

[1]中國旅游研究院.中國出境旅游發展年度報告2015[M].北京：旅游教育出版社，2015:12-21,52-54.

[2]中國旅游研究院.2015年中國旅游經濟運行分析與2016年發展預測[M].北京：中國旅游出版社，2016:19-32.

[3]北京旅游學會.北京旅游發展報告(2015)[M].北京：社會科學文獻出版社，2015:23-35.

[4]北京旅游發展研究基地.中國在線旅游研究報告2014[M].北京：旅游教育出版社，2014:3-16.

(編輯 文新梅)

簡訊

第十二屆職業教育集團化辦學交流研討會在南京召開

2016年12月29-30日，第十二屆職業教育集團化辦學交流研討會在南京召開。全國職業教育集團化辦學工作專家組組長劉來泉，教育部職業教育與成人教育司巡視員王繼平等領導出席會議。教育部職業教育與成人教育司巡視員王繼平在講話中肯定了職業教育集團化辦學在我國從職業教育“跟隨者”到“領跑者”過程中扮演的重要角色，指出職業教育集團化辦學是中國職業教育的一大特色。王繼平以推進職業教育現代化座談會和現代職業教育發展推進會為背景，全面解讀了李克強總理的重要批示和劉延東同志的講話，指出職業教育應該抬起頭來看方向，沉下心來謀布局，邁開步子做貢獻，并對下一步職業教育的改革發展提出新的要求。他希望政府、學校、行業、企業、學會五方聯動，共同推進職業教育集團化辦學的內涵建設，服務國家戰略、服務經濟發展、服務民生。

黑龍江商貿旅游職教集團秘書長劉曉巖參加了本次交流研討會。

Research on How to Adapt to Market Demand for Higher Tourism Education and Talents of Hebei Province Under the Background of the Integration of Beijing-Tianjin-Hebei Region

SUN Yingjie, ZANG Chuanqin, TA Li, WANG Huiyuan

(Department of Ecology, Hebei University of Environmental Engineering, Qinhuangdao 066102, China)

Under the background of the integration of Beijing- Tianjin- Hebei region, outbound tourism, self- service travel, self-driving tour, suburban tour and “Internet+ tourism” show a trend of rapid development. Foreign language tour guides, and the talents of mastering electronic business and network technology and special tourism are needed badly. By analyzing the current situation, the paper puts forward that higher education in Hebei province should adjust the training objectives, professional setting, curriculum system, training methods and teachers, in order to enable the graduates to adapt to the market.

the integration of Beijing-Tianjin-Hebei region; market characteristics; market demand; tourism education; measures

2017-01-16

2016年度河北省高等學校科學研究計劃項目，項目名稱：河北省高等旅游教育與人才需求的適應性研究(項目編號：SQ161087);2016年度秦皇島市科技計劃項目，項目名稱：秦皇島旅游業應對2.5天休假制度的對策研究(項目編號：201602A312)。

孫英杰(1978-)，女。講師，旅游管理專業，管理學碩士。主要研究方向：旅游經濟和生態旅游開發。

G642.0

A

1672-0601(2017)02-0006-04