飼糧磷水平對嶗山奶山羊泌乳性能和血清生化指標的影響

王慧敏 朱鳳華 葛 蔚 曹玉芳 程 明 林英庭*

(1.青島農業大學動物科技學院，青島266109；2.青島市畜牧獸醫研究所，青島266109)

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飼糧磷水平對嶗山奶山羊泌乳性能和血清生化指標的影響

王慧敏1朱鳳華1葛 蔚1曹玉芳1程 明2林英庭1*

(1.青島農業大學動物科技學院，青島266109；2.青島市畜牧獸醫研究所，青島266109)

本試驗旨在研究飼糧磷水平對嶗山奶山羊泌乳性能和血清生化指標的影響。選擇體重(56.55±1.17) kg、產奶量(2.20±0.07) kg/d、泌乳中期的2胎健康嶗山奶山羊30只，采用單因素隨機分組設計，隨機分成3組，每組10只，每只羊為1個重復。各組飼喂能量和蛋白質水平基本一致，磷水平分別為0.26%、0.36%及0.46%的飼糧。預試期15 d，正試期60 d。結果表明：1)飼糧磷水平對干物質采食量均無顯著影響(P>0.05)。2)0.36%組產奶量全期平均值較高，極顯著高于0.26%組、0.46%組(P<0.01)，0.26%組與0.46%組差異不顯著(P>0.05)；干物質采食量/產奶量、干物質采食量/4%標準乳產量均以0.36%組較低，極顯著低于0.46%組(P<0.01)。3)飼糧磷水平對乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、乳非脂固形物率、乳磷含量、乳鈣含量均無顯著影響(P>0.05)。4)飼糧磷水平對血清中鈣、磷、尿素氮含量及堿性磷酸酶活性均無顯著影響(P>0.05)。由此可見，泌乳期嶗山奶山羊飼糧磷水平以0.36%為宜。

嶗山奶山羊；磷水平；泌乳性能；血清生化指標

嶗山奶山羊是我國優良的奶山羊品種，具有適應性強、耐粗飼、體格粗壯、產奶量高、遺傳性能穩定等特點[1-2]。根據嶗山奶山羊營養需要進行科學飼養管理對充分發揮其品種的生產潛力具有重要意義。磷是動物體內必需的常量礦物質元素，具有重要的生理功能，飼糧中磷缺乏或供給不足，鈣磷比不當都會發生磷代謝障礙而引起動物出現不良反應或疾病，飼糧中磷水平過高不利于奶山羊對鈣及其他二價礦物質元素的吸收，并且過量磷排放到環境中，造成環境污染。近幾……