斷奶仔豬血清氨基酸含量和生化參數對不同蛋白質水平飼糧的動態響應

王利劍 崔志杰,3 何流琴 姚繼明 吳 飛 韓 慧 范文君 李鐵軍1,,5*

(1.中國科學院亞熱帶農業生態所亞熱帶農業生態過程重點實驗室，湖南省畜禽健康養殖工程技術研究中心，農業部中南動物營養與飼料科學觀測試驗站，長沙410125；2.中國科學院大學，北京100039；3.湘潭大學，湘潭411005；4.廣東省旺大集團豬清潔飼料技術研發院士工作站，廣州510663；5.湖南畜禽安全生產協同創新中心，長沙410128)

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斷奶仔豬血清氨基酸含量和生化參數對不同蛋白質水平飼糧的動態響應

王利劍1,2崔志杰1,2,3何流琴1,2姚繼明4*吳 飛1,2韓 慧1,2范文君4李鐵軍1,4,5*

(1.中國科學院亞熱帶農業生態所亞熱帶農業生態過程重點實驗室，湖南省畜禽健康養殖工程技術研究中心，農業部中南動物營養與飼料科學觀測試驗站，長沙410125；2.中國科學院大學，北京100039；3.湘潭大學，湘潭411005；4.廣東省旺大集團豬清潔飼料技術研發院士工作站，廣州510663；5.湖南畜禽安全生產協同創新中心，長沙410128)

本文旨在研究斷奶仔豬血清氨基酸含量和生化參數對不同蛋白質水平飼糧的動態響應。選取18頭35日齡平均體重為(10.0±1.0) kg三元(杜×長×大)雜交斷奶閹公豬，隨機分為3組(每組6個重復，每個重復1頭豬)，并分別飼喂蛋白質水平為14%(LP)、17%(MP)和20%(HP)的飼糧。每頭試驗豬安裝頸動脈血管插管，術后恢復5 d，于第6～8天正式試驗。每天采食前，采食后30、60、120、180和300 min連續采集頸動脈血液10 mL，分別檢測血清游離氨基酸含量和相關生化指標。結果表明：不同蛋白質水平飼糧對仔豬采食前后各時間點血清中游離賴氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)、蘇氨酸(Thr)、色氨酸(Trp)、天冬氨酸(Asp)、絲氨酸(Ser)、甘氨酸(Gly)和谷氨酸(Glu)含量影響均不顯著(P>0.05)。但……