“三品”戰略助力中鹽改革發展

■ 程鈺寒

“三品”戰略助力中鹽改革發展

■ 程鈺寒

2017年是我國實施“十三五”規劃、深化供給側結構性改革重要的一年，是中國鹽業加快轉型、深化改革、提質增效極其關鍵的一年。在供給側結構性改革、國企改革和鹽業體制改革的大背景下，鹽業企業的生存與發展面臨著許多新的挑戰和考驗。

隨著我國經濟水平的不斷提升，人民群眾的消費水平也不斷提高，對產品的要求也越來越高。以往對鹽產品的要求多以經濟實惠為主，而現在人們在選購食鹽時，則更看重產品是否安全，是否綠色健康，是否更具有營養價值。但國內現有的鹽產品結構卻難以滿足人們的消費需求，特別是缺乏有效的中高端產品供給。與此同時，在過去的區域性專營體制下，在鹽產品的選購上，消費者的選擇空間較小，各鹽業企業之間幾乎不存在競爭關系。 而鹽業體制改革以后，各企業之間競爭日趨激烈，消費選擇日趨多樣化，誰能率先占領市場，打響自己的品牌，成為決定企業生存發展的關鍵性因素。中鹽作為鹽行業唯一的中央企業，除了要加強自身建設，提升市場競爭力，還肩負著保障食鹽安全和承擔食鹽供應兜底的社會責任，在這樣的市場環境中，推進供給側結構性改革就成為了企業自身改革的重中之重。

作為供給側結構性改革的重要依托，“三品戰略”不僅為供給側改革提供原動力，同時也是聯系供給與需求的重要橋梁，通過調整產品結構、提升產品質量、增加品牌價值整合現有資源，提高生產效率，達到實現供給側結構性調整的最終目的。歸根結底，企業的生存與發展還是要落實到產品上去，無論品種、品質還是品牌都與產品息息相關。在“增品種”方面，中鹽通過與海南省發展控股公司和海南省鹽業公司合作開發鶯歌海高端海鹽，豐富產品種類，保證有效的中高端供給，適應鹽產品的消費升級；同時通過與德國K+S公司合作，推動融雪鹽和醫藥鹽業務，滿足不同行業的鹽產品需求。在“提品質”方面，中鹽總公司通過成立食品安全中心，提升品質管理水平，開展國際行業對標和品質對標，以質取勝，并建立完善食鹽產品質量安全追溯體系，實現“食鹽安全信息來源可追溯、流向可查詢、風險可防范、責任可追究”。在“創品牌”方面，中鹽則不斷加大品牌宣傳推廣力度，努力塑造中鹽品牌群，打造企業品牌和產品品牌相結合、分層次的品牌管理體系，以品牌為基礎打造產品線、供應鏈；同時逐步推進形成資源向品牌集中，人才向品牌積聚，精力向品牌投放的格局，圍繞品牌運作，構建組織體系和業務體系。

君子藏器于身，待時而動。面對新形勢、新任務、新變化，我們要牢記使命職責，堅定發展信心，始終瞄準“建設具有創新能力、國際競爭力的‘國家鹽業公司+優秀化工企業’”的戰略目標，以供給側結構性改革作為自身改革重點，堅持需求引領，供給創新，通過實施“增品種、提品質、創品牌”的“三品”戰略，在保證普通食鹽供應的基礎上著力擴大中高端食鹽產品的供給，更好地滿足和創造消費需求，使人民群眾得到更多實惠。