乳酶生片劑對豬腹瀉的防治效果

江美良吳正杰

（1湖南大北農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司，湖南長沙 410200；2湖北健豐牧業(yè)有限公司，湖北黃石 435002）

乳酶生片劑對豬腹瀉的防治效果

江美良1吳正杰2*

（1湖南大北農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司，湖南長沙 410200；2湖北健豐牧業(yè)有限公司，湖北黃石 435002）

腹瀉在規(guī)模化養(yǎng)豬場常有發(fā)生。引起豬腹瀉的原因很多，其危害亦不可小覷。臨床獸醫(yī)對于豬腹瀉的防治方法各異，但效果堪憂。本文簡要介紹了用乳酶生片劑防治各階段豬群腹瀉的經(jīng)驗及其效果，有一定參考價值。

乳酶生；豬腹瀉；效果

從近十年流行病學(xué)調(diào)查資料看，在規(guī)模化豬場兩大類疾病占主流趨勢，一是消化道疾病，二是呼吸道疾病。在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，豬的腹瀉很常見。腹瀉，只是獸醫(yī)臨床上的一個癥狀，或者說是一個癥候群，而不是一種疾病。引起腹瀉的原因較多，有病原性腹瀉如病毒性腹瀉、細(xì)菌性腹瀉、寄生蟲性腹瀉；有非病原性腹瀉如營養(yǎng)性腹瀉、中毒性腹瀉、氣候性腹瀉等。不同階段的豬只都可能發(fā)生腹瀉，但以哺乳仔豬、斷奶-保育仔豬更多發(fā)，且死亡率較高。豬場一旦發(fā)生大面積腹瀉（群發(fā)多見）就會造成一定經(jīng)濟(jì)損失，表現(xiàn)為生長緩慢、飼料報酬下降、獸藥成本上升、人力成本增加甚至致使部分豬只死亡。

1 養(yǎng)殖者面臨腹瀉的困惑

面臨較頻繁出現(xiàn)的豬群腹瀉，養(yǎng)豬生產(chǎn)者包括技術(shù)人員倍感困惑。往往采取急于求成的治療措施，但效果不如人意，甚或無效。當(dāng)患豬頭數(shù)少時，注射抗生素治療；若大面積出現(xiàn)腹瀉則主要采用抗生素拌料，也有用中藥散劑（粉）拌料。這樣經(jīng)年累月使用抗生素（因為不僅是發(fā)生腹瀉時使用抗生素，在發(fā)生其他疾病的時候也是大量使用抗生素），導(dǎo)致豬場內(nèi)細(xì)菌對抗生素的耐藥性越來越強(qiáng)，逐步的用藥劑量也越來越大，因此對豬腸道健康和免疫系統(tǒng)的損害也越來越嚴(yán)重。體現(xiàn)在僵豬數(shù)量越來越多，生長發(fā)育遲滯，出欄周期延長，料肉比增高。而中草藥一方面藥用機(jī)理太過復(fù)雜，且有嚴(yán)格的配伍禁忌，對于專業(yè)性辯證用藥的要求極高，如掌握不好、用藥不當(dāng)就會造成負(fù)面影響；另一方面中草藥拌料添加劑量大，相對于抗生素有效成分100～200 g拌1 噸料，中草藥的拌料添加劑量需達(dá)0.3%～0.5%，劑量小達(dá)不到治療效果，劑量足夠了但味道苦，豬不愛吃，成本也高。

很多豬場為了預(yù)防產(chǎn)房仔豬黃白痢，在小豬剛出生剪掉犬齒后，立即灌服慶大霉素或者是其他抗生素，再放仔豬吃奶，有一定的效果。但在仔豬整個哺乳期仍然會出現(xiàn)黃白痢。于是繼續(xù)打針或喂藥。到斷奶后，轉(zhuǎn)欄、換料這些生產(chǎn)過程中或多或少出現(xiàn)的小豬腹瀉，需打針治療時可供選擇的藥物就受到限制。因為之前小豬在產(chǎn)房時用過的藥，再在保育階段用就基本沒效果，即使劑量加大也難奏效。于是不得不采取兩種抗生素聯(lián)合使用，如慶大霉素+乙酰甲喹混合注射，有的時候還要加上其他藥物分點分次注射。而保育期是小豬母源抗體逐步衰減最終完全消失、自身免疫系統(tǒng)還未完善的免疫空白期，此時又是豬接種口蹄疫疫苗和豬瘟疫苗的關(guān)鍵時期，如果抗生素使用過多，打針過多，對小豬免疫系統(tǒng)的完善、特異性抗體的生成就會產(chǎn)生抑制作用。

2 乳酶生片劑的性能及功用

乳酶生是一種活菌制劑，主要成分是腸鏈球菌或乳酸桿菌（不同的廠家產(chǎn)品）。 市場上有人用和獸用兩種乳酶生片，效果都不錯。乳酶生片制作的輔料是蔗糖和淀粉，人用的乳酶生每克含乳酸桿菌不低于300 萬個，獸用的乳酶生每克含乳酸桿菌不低于1 000 萬個（產(chǎn)品標(biāo)識顯示）。此產(chǎn)品多服用無副作用，且價格極為低廉，每瓶3.0 元人民幣左右。

本品的作用機(jī)理是：活的腸球菌或乳酸桿菌進(jìn)入動物腸道后在腸內(nèi)分解糖類生成乳酸，改變腸道酸堿度環(huán)境，使腸內(nèi)酸度升高，從而抑制有害菌群如腐敗菌的生長繁殖，并緩解腸內(nèi)發(fā)酵，減少產(chǎn)氣，以此達(dá)到促進(jìn)消化、消除脹氣、制止腹瀉的作用。因乳酶生是活菌制劑，故用藥時不可與抗生素或磺胺類藥物聯(lián)合使用，以防抑制有益細(xì)菌生長繁殖、削弱作用，當(dāng)需要結(jié)合抗生素使用時，應(yīng)間隔3～4 小時分開使用。此外，不能與活性炭、次硝酸鉍、鞣酸蛋白及酊劑一起使用，因為這類制劑可抑制、吸附或殺死本品的活菌成分。

3 使用乳酶生片劑防治豬腹瀉的效果

鑒于廣泛使用抗生素和大量中草藥制劑所存在的弊端，筆者嘗試在豬場各養(yǎng)殖階段使用乳酶生片劑部分代替抗生素來治療豬腹瀉，同時用乳酶生拌料預(yù)防腹瀉，均取得一定的效果。現(xiàn)簡介如下。

3.1 使用乳酶生片治療母豬腹瀉

筆者2012年春季在湖南港灣牧業(yè)做技術(shù)服務(wù)時，正碰到該豬場產(chǎn)房發(fā)生仔豬病毒性腹瀉。該豬場是一個自繁自養(yǎng)、存欄600頭母豬的規(guī)模豬場。當(dāng)時先是通過腹瀉仔豬糞便返飼懷孕母豬，控制住產(chǎn)房新生仔豬的病毒性腹瀉。然后全群種公母豬接種傳染性胃腸炎-流行性腹瀉二聯(lián)苗。之后產(chǎn)房仔豬腹瀉得到控制，生產(chǎn)情況有明顯好轉(zhuǎn)，但到秋季又出現(xiàn)零星散發(fā)的懷孕母豬腹瀉（此時母豬群已執(zhí)行一年三免：普免結(jié)合母豬產(chǎn)前40 天接種傳染性胃腸炎-流行性腹瀉二聯(lián)苗）、產(chǎn)房的哺乳仔豬腹瀉增多等問題。雖然抗菌藥治療有效，但影響到仔豬各種疫苗的接種，同時斷奶重下降、僵豬增多。

按照母仔兼顧（兼治）的原則。全群母豬用每片含有效成分0.15 g的乳酶生片，每噸飼料添加2 000 片拌料喂豬，連續(xù)7 天。有腹瀉的母豬額外每天兩次，每次喂服乳酶生片20 片。兩天后再也沒有母豬腹瀉。隨著在妊娠期喂服過乳酶生片的母豬陸續(xù)進(jìn)產(chǎn)房產(chǎn)仔，產(chǎn)房的黃白痢也明顯減少。母豬的便秘、脹氣等在產(chǎn)房常見的癥狀消失了，母豬的采食量和泌乳量明顯提高。這證明使用乳酶生片有效地改善了母豬的腸道健康狀況，同時也增強(qiáng)了母豬的免疫力，提升了母豬的生產(chǎn)性能，使得每窩仔豬整齊度和斷奶重有所提高。

3.2 使用乳酶生片防止仔豬腹瀉

雖然現(xiàn)在市場上有不少廠家能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)教槽料供豬場選擇，豬場也很注意仔豬斷奶后的飼養(yǎng)管理，但是，由于仔豬斷奶后日糧突然由液態(tài)的營養(yǎng)全價均衡的母乳轉(zhuǎn)換成固態(tài)的營養(yǎng)成分難以確定的飼料，以及大量飲用冷水，這對于消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善的斷奶仔豬會引起很大的應(yīng)激反應(yīng)，所以頻繁發(fā)生消化不良引起的腹瀉。

為了預(yù)防或治療斷奶仔豬的腹瀉，將乳酶生片拌在教槽料里讓小豬自由采食。乳酶生片經(jīng)小豬口服，在腸內(nèi)分解糖類生成乳酸，使腸內(nèi)酸度增高，抑制腐敗細(xì)菌的生長繁殖，防止蛋白質(zhì)發(fā)酵，減少腸內(nèi)產(chǎn)氣。因此，乳酶生起到幫助斷奶小豬消化和止瀉的作用。

需要注意的是：有些教槽料添加有抗生素用于防治斷奶小豬腹瀉。但喂這種教槽料也會有小豬出現(xiàn)腹瀉，對于腹瀉小豬每頭每天兩次，每次5～10 片單獨飼喂。乳酶生片味道甜，豬喜食。只是在喂服乳酶生片之前不要控料，有飼料中和胃酸，不會殺滅乳酶生片里的活菌。為抵消教槽料內(nèi)抗生素對乳酶生片內(nèi)活菌的部分殺滅作用，可以采取加倍乳酶生劑量拌料的方法，以保證治療效果。

3.3 使用乳酶生片預(yù)防換料期間豬的腹瀉

在教槽料換保育料（乳豬濃縮料+玉米粉，豬場自配）、保育料換小豬料時，由于有時不是用同一飼料廠家的同一系列飼料產(chǎn)品，營養(yǎng)落差太大，兩階段飼料銜接不上，導(dǎo)致小豬胃腸功能失調(diào)，引起腹瀉。可將乳酶生片按10～20 片/頭/日拌料飼喂，先統(tǒng)計每欄豬總數(shù)，再計算好總用藥量（乳酶生片數(shù)），均勻拌料投喂。1～2 天就能解決腹瀉問題。

如果是因飼料原料問題引起的嚴(yán)重腹瀉，那就需要同時給豬提供補(bǔ)液鹽水飲用。個別嚴(yán)重的患豬還需要腹腔注射葡萄糖氯化鈉，防止小豬脫水死亡。

4 小結(jié)

以上是筆者在豬場各養(yǎng)殖階段使用乳酶生片劑防治豬腹瀉的一些經(jīng)驗。雖然在目前的養(yǎng)殖環(huán)境下，豬場還離不開抗生素，特別是大腸桿菌引起的黃白痢，梭菌引起的紅痢，螺旋體引起的痢疾等，都有必要采用抗生素來進(jìn)行針對性治療；但我們在豬場日常生產(chǎn)實踐中，應(yīng)遵循生態(tài)、環(huán)保、健康養(yǎng)殖的理念，有意識地選擇非抗生素類藥物防治豬病。合理有效的使用乳酶生片或其他非抗生素藥物、適當(dāng)使用中草藥來預(yù)防和治療豬腹瀉，這會給豬場帶來多方面的效益。

其一，由于減少了抗生素的使用，避免了病原菌頻繁接觸抗生素，從而使抗生素對各種病原菌保持較長時間的敏感度和較好的治療效果。現(xiàn)在豬場用的都是廣譜抗菌藥物。例如沙星類抗生素，臨床上既可用于治療消化道疾病也可用于治療呼吸道疾病和泌尿系統(tǒng)疾病。假如豬群因先發(fā)腹瀉使用了這類藥物，后來又感染了呼吸道疾病，那么，再使用沙星類藥物則治療效果極差。

其二，使用乳酶生防治豬腹瀉成本低廉。從用藥成本計算，1 000 片/瓶的乳酶生片劑市場售價才3 元錢左右，而有些抗生素針劑注射一次就花費2～3 元，用抗生素拌料所耗成本就更高了。

其三，從療效上講，任何抗生素與動物機(jī)體反復(fù)接觸后都會產(chǎn)生耐藥性，從而降低療效；而乳酶生因異于抗菌藥的治療方式，而不會使病菌產(chǎn)生耐藥性，能長期保持療效。

其四，長期大量使用抗生素不利于豬的健康，會破壞動物腸道正常的菌群平衡，損害動物機(jī)體免疫器官，降低免疫機(jī)能，只有健康的腸道才能產(chǎn)生足夠的免疫細(xì)胞和分泌足量的消化酶。足夠的免疫細(xì)胞才能保證提高豬的免疫力。豬的免疫力高，抗病能力就強(qiáng)，僵豬就少，死淘率就低；分泌的消化酶越多，越能提高養(yǎng)分的消化吸收率，養(yǎng)分消化吸收好，豬的采食量就大，長得快，料肉比低。因亂用抗生素導(dǎo)致豬免疫力降低的同時，紊亂的腸道機(jī)能自我修復(fù)慢、在機(jī)體長時間處于亞健康狀況的過程中也會消耗大量能量，導(dǎo)致生長速度慢、料肉比增高，還能導(dǎo)致免疫抗體的正常產(chǎn)生。乳酶生片在治療豬腹瀉的過程中，不但沒有抗生素治療豬腹瀉帶來的副作用，反而有調(diào)節(jié)腸道消化功能、促進(jìn)營養(yǎng)的消化吸收、提升豬免疫力等保健作用。

其五，大量使用抗生素不利于食品安全和環(huán)保安全，而使用乳酶生沒有這些后顧之憂。

S858.28

B

1673-4645（2017）01-0030-03

2016-11-21

江美良（1975-），男，駐場高級技術(shù)場長，主要從事健康養(yǎng)殖、疫病防控工作

*通訊作者：吳正杰