規模化柴雞養殖場怎樣進行科學化管理

梁建明 張興紅 張獻平 （河北省赤城縣農牧局075500）

楊立剛 （河北省石家莊市藁城區畜牧水產局052160）

規模化柴雞養殖場怎樣進行科學化管理

梁建明 張興紅 張獻平 （河北省赤城縣農牧局075500）

楊立剛 （河北省石家莊市藁城區畜牧水產局052160）

近年來，由于柴雞蛋市場供不應求，價格攀升，規模化柴雞養殖場急數增加，且飼養方式全是散養或放養。但這些柴雞養殖戶大都不懂專業知識，也不懂的柴雞的生活習性，特別是飼料配備上更是存在嚴重的問題，極其錯誤的認為，養柴雞不能喂全價飼料，否則就不是柴雞蛋了，造成各營養成分的嚴重缺乏，使產蛋率不足30%，且雞蛋品質受到嚴重影響，出現軟皮蛋、沙皮蛋和畸形蛋。作者在本文中根據柴雞養殖生產實際和存在問題，結合多年的實踐經驗，談談如何才能辦好規模化柴雞養殖場諸方面的體會，以供廣大柴雞養殖愛好者參考借鑒。

1 柴雞養殖場的選址與規劃設計

1.1 規模化柴雞養殖場的選址

規模化柴雞養殖場的場址要選在遠離公路干線、遠離村莊1000m以上，地勢平緩，草質茂盛、牧草營養豐富，蚊蠅蟲甚多，具有柴雞廣闊的活動場地。并且空氣新鮮，無污染，水源充足、水質良好。

1.2 規模化柴雞養殖場的規劃設計

1.2.1 柴雞養殖場內的布局

規模化柴雞養殖場的布局，一定要按照國家標準化要求進行布局。場內要有養殖區、辦公區、生活區、糞污處理區和病死雞處理區。并且各個區域要嚴格分開，特別是辦公區、生活區和養殖區之間必須要有院墻隔開，之間要有進出飼料的專用小門，門下要有與門同寬的消毒池，在門側面要有消毒更衣室，專供飼養人員進出以及更換衣服、工作服之用。糞污處理區要建在養殖場的下風頭，病死雞處理區要盡量遠離養殖場 （1000m以上)。

1.2.2 柴雞養殖場的設施建設

規模化柴雞養殖場由于養殖數量多、規模大，對場內的設施建設，尤其顯得重要。

暖棚。在柴雞養殖場內必須修建專門的暖棚，棚內能喂水喂料。要設有雞棲架，使雞只能離開地面休息，以避免在地面休息時間太長而受涼，引發疾病。另外，在雞舍墻上方要留通風口，以保證舍內的空氣新鮮。

水料槽。場內要根據養雞數量，放置充足的水料槽，以保證所有雞都能按時吃到飼料和飲水。

遮雨遮陰棚。以防止夏季烈日的暴曬和突然下起的雷雨、暴雨的襲擊，必須在柴雞運動場內修建足夠數量的遮雨遮陰棚，為防止柴雞在避雨、遮陰時擠壓扎堆造成傷害，在修建遮雨遮陰棚時不要太大，每個棚內不超過100只為宜。

產蛋窩的修建。因為柴雞每天產蛋時間比較集中，所以，產蛋窩一定要留足，為防止弄臟雞蛋，在產蛋窩內要放置墊草。

1.3 柴雞養殖場建設應該注意的有關事項

防暴雨和山洪的襲擊。在修建柴雞場時要避開山洪河道，必要時要壘壩引洪。修建避雨棚時一定要堅固，不能被暴雨沖垮。

要在場周圍圈圍墻。為防止散養柴雞跑丟或被野狗、野獸傷害，必須在雞場周圍圈圍墻，可以用鐵絲網或塑料網圍圈，所用絲網的網眼必須保證能將雞和野獸擋住。

2 規模化柴雞養殖場的科學化管理

2.1 飼養管理

2.1.1 飼料配備

柴雞養殖過程中，必須飼喂全價飼料，要按照柴雞營養標準要求對柴雞飼料進行科學配制，特別是蛋白飼料、多種維生素、各種礦物質、微量元素以及各種生長因子必須要配制齊全。

2.1.2 飼喂方法與次數

散養柴雞的飼喂和一般平養、籠養有所不同，因為雞群撒野覓食，喂食不太好集中，所以一般喂食需固定時間，一般在每天放開撒野前第一次喂食，在晚上回暖棚前第二次喂食。這兩次喂食一定要喂足喂飽。

2.2 飲水方法與次數

散養柴雞的飲水一般多采用自由飲水，在暖棚周圍和運動場內設置飲水槽或飲水器，令其自由飲水，在冬季需要集中飲水。注意飲水槽設置一定要充足。以避免雞飲水不足，而影響產蛋。

2.3 飼養柴雞飼喂和飲水條件反射的建立與訓練

因為散養柴雞活動范圍太大，對雞群的管理造成了一定的困難，如飲水、喂食、防疫等。為了便于管理，需要對雞群建立條件反射，柴雞群條件反射的建立，需要較長時間的條件訓練，特別是在喂食時，通過吹哨、敲打料槽、敲打木棍、放音樂等方式來建立條件反射。建立條件反射后，管理會非常方便。

3 柴雞養殖場的疫病防治措施

柴雞養殖場由于規模大，飼養數量多，防疫工作非常重要，否則，一旦發生疫病會造成極大地經濟損失。

3.1 柴雞養殖場的消毒

柴雞養殖場由于面積大，雞群活動范圍廣，消毒工作不太好搞，但雞暖棚及暖棚周圍、水料槽、產蛋窩等雞經常聚集的地方，必須要定期進行嚴格的消毒，在場大門內外、辦公區、走道和庫房等地也必須要定期消毒。消毒藥品要經常更換，以防止反復使用而產生抗藥性，影響消毒效果。

3.2 雞群的疫苗注射

對規模化柴雞養殖場必須進行各種疫苗的注射，在育雛期間一定要按照免疫程序進行嚴格免疫，放養后要定期進行禽流感疫苗的防疫注射。

3.3 飼料和飲水中藥物的添加

柴雞養殖場因屬于集約化養殖，飼養密度較大，極易導致疫病的流行，特別是傳染性呼吸道病、腸道疾病和寄生蟲病等。如慢性呼吸道病、胃腸炎、球蟲病等。所以，必須要按照不同季節和氣候變化特點，定期對雞群進行給藥，以達到防治疾病的目的。即按照藥物劑量在飼料或飲水中定期加入。