育肥牛養殖中的不足及應對措施

董本懷劉旭

（1，吉林省敦化市畜牧站 133700；2，吉林省敦化市鄉鎮獸醫工作總站 133700）

育肥牛養殖中的不足及應對措施

董本懷1劉旭2

（1，吉林省敦化市畜牧站 133700；2，吉林省敦化市鄉鎮獸醫工作總站 133700）

在我國經濟水平不斷提高的過程中，育肥牛養殖業得到較好的發展，由于牛肉口感鮮嫩，且含脂量較低，受到人們的廣泛喜愛，其社會需求量在不斷增加。但我國育肥牛養殖技術還不夠先進，在養殖過程中還存在不足與缺陷，需要對其進行分析，以便制定應對措施。本文就育肥牛養殖存在的問題進行分析，并探究應對措施，提高育肥牛養殖效率。

育肥牛；養殖；不足；應對措施

育肥牛養殖是農民增加收入的一個重要途徑，育肥牛帶來的經濟效益較好，但如果沒有采取合理的養殖方法，會造成較大的經濟損失。針對育肥牛養殖存在的不足進行分析，并采取有效的應對措施對其進行解決，以便提高育肥牛養殖效率，促進經濟效益水平的提高。

1 育肥牛養殖存在的不足

1.1 養殖人員專業水平不過關

育肥牛的長勢比較緩慢，針對育肥牛養殖的人員通常是農民，其沒有經過專業培訓，通常是憑借自身經驗與實踐探索來養殖育肥牛，對育肥牛養殖知識不夠了解，其管理不夠嚴格，造成較大風險。

1.2 育肥牛養殖品種單一

由于目前我國大多數地區沒有比較成熟的育肥牛品種，通常以黃牛品種為主，缺乏對雜交育肥牛知識的研發與普及，使得育肥牛整體質量較低，其品種單一，無法滿足人們對育肥牛的各種需求。

1.3 飼料用量與搭配不合理

目前，在育肥牛養殖過程中，其飼料主要包括青草、玉米秸稈等，其物種單一，這些常見的物種無法滿足育肥牛的健康生長與發育，使得育肥牛發育不全。如果育肥牛營養攝入不均衡，容易出現體弱多病的現象，影響育肥牛的生長。并且，在飼料用量與搭配中沒有嚴格按照要求來完成，使得育肥牛營養攝入不均衡[1]。

1.4 疫病防控意識較低

大多數育肥牛養殖人員沒有充分認識到疫病防控意識，對其養殖環境與衛生管理不夠嚴格，大多數育肥牛屬于散養，而牛場沒有規范的防疫標準，針對已經發生的疫情育肥牛沒有采取及時的隔離措施，沒有對牛場進行定期消毒處理，一旦出現疫病，其疫情發展比較迅速，會造成較大的經濟損失。同時，在出現疫病時，養殖人員通常會私自注射抗生素，造成人力、物力的浪費，使得病情加重，嚴重者會出現死亡。

2 育肥牛養殖的優化對策

2.1 加強養殖技術的培訓

組織育肥牛養殖專業技術人員對養殖戶進行專業技術培訓，每年2～3次，以便讓養殖戶了解育肥牛的養殖知識，并了解最新技術，在條件允許的情況下可以聘請專家現場指導，并建立育肥牛專業技術小組，以便解決育肥牛養殖中出現的問題，避免出現紕漏。

2.2 科學配置飼料

育肥牛的飼料配制需要搭配均勻與經濟實惠，在選擇精細飼料時，以本地市場全價的精細飼料為主，由于育肥牛養殖逐漸產業化會促進飼料生產商滿足高質量生產需求，以便推動育肥牛養殖的可持續發展。在精細飼料選擇中可以選擇經濟適用的玉米，對蛋白質的比例進行有效控制。并根據實際情況，對農作物秸稈處理可以作為育肥牛經濟實惠的飼料，可以降低養殖成本投入[2]。

2.3 引進優良品種

養殖時需要選擇生長期短、肉質鮮嫩、抗病性較強的育肥牛，需要大力引進優良品種，例如將西門塔爾牛、魯西黃牛、夏洛萊牛等品種進行雜交，以便培育出新的育肥牛中頻，選擇優良性能，提高育肥牛品種質量，促進經濟效益的提高。

2.4 定期驅蟲

在育肥牛養殖中需要定期組織驅蟲，通常每隔3個月定期驅蟲1次，以便清除牛體內外的寄生蟲，確保健康養殖，提高養殖水平。常用的驅蟲藥物包括阿苯達唑片、硫咪唑等，采用灌服方式。在驅蟲1周后需要及時對糞便進行處理，以便阻止蟲卵的繁殖。針對體外寄生蟲可采用2%的敵百蟲溶液，采用噴霧或藥浴等方式驅蟲，結束后采用1%小蘇打健胃。

3 總結

育肥牛良好發展可以給養殖戶帶來較大的經濟效益，但我國育肥牛養殖技術還不夠完善，需要對其進行改進與完善。針對目前育肥牛養殖出現的不足與問題，需要對其原因進行分析，以便制定出合理的解決對策，促進育肥牛經濟效益的提高。

[1]馮衛平,厲龍,曹偉,等.育肥牛養殖現存問題與科學養殖策略解析[J].當代畜牧,2016,12(2):267.

[2]吐爾遜江·阿塔木,黃衛澤.育肥牛養殖存在的問題及應對措施[J].中國畜牧獸醫文摘,2015,23(1):64.