戴源森
(青海省門源縣蘇吉灘鄉獸醫站810399)
促進青海省生豬產業發展政策建議
戴源森
(青海省門源縣蘇吉灘鄉獸醫站810399)
在青海省的生豬產業發展中,隨著各種生豬產業優勢區域扶持政策的落實,優勢區原有的資源優勢、生產基礎優勢、市場優勢和加工優勢得到進一步發揮,優勢區域在穩定青海省生豬產業發展中發揮越來越大的作用。但也凸顯出一系列問題:生豬規模化養殖程度較低,經營效率偏低;豬肉加工技術裝備水平落后,深加工產品種類少,同質化現象嚴重;生豬防疫體系不完善,生豬養殖環境污染大等。因此,要進一步制定和執行相關政策,以最大限度促進生豬產業良性發展至關重要。
準確、公開、權威的生豬產業信息是經營者形成合理預期的重要依據,也是各級政府指導實施宏觀調控的重要依據,它對生豬產業平穩發展的作用有時大于有限的政府財政補貼,這也是各級政府出手干預生豬市場之前必備的宏觀信息資源。
今后應逐步建立起由各級政府主導的有關生豬生產、豬肉價格和相關消費信息的權威信息發布平臺,動態發布生豬生產、價格、庫存、消費趨勢等數據,為生豬生產經營者提供科學全面的決策依據,為消費者理性消費提供科學引導,促進生豬市場的供需平衡。
另外,對于生豬疫情信息也要做及時發布,在關鍵時點提前做出預警,并科學指導生豬養殖者合理應對疫情和疫病,穩定青海省生豬的存欄量和出欄量,促進生豬市場穩定供給,保障青海省人民豬肉產品消費的數量充足和質量安全。……