基于職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向下《園林植物病蟲(chóng)害防治》教學(xué)研究與實(shí)踐

王繼煌

【摘 要】本文在職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向研究背景的基礎(chǔ)上，分析了職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)改革下取得較好教改效果和顯著教學(xué)效益的具體事實(shí)，重點(diǎn)論述在《園林植物病蟲(chóng)害防治》教學(xué)中運(yùn)用職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法研究取得的成效，并對(duì)教改中存在的問(wèn)題進(jìn)行反思。

【關(guān)鍵詞】園林植物病蟲(chóng)害防治 職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向 教學(xué)研究

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2016）10B-0040-02

1996年，德國(guó)在一次州文化部長(zhǎng)聯(lián)席會(huì)議上首次提出，要以學(xué)習(xí)領(lǐng)域?yàn)榛驹瓌t組織與職業(yè)相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容。這個(gè)決議在1999年正式頒布，它要求職業(yè)學(xué)校的教學(xué)計(jì)劃要按企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)的要求組織教學(xué)，要用職業(yè)行為體系代替專業(yè)學(xué)科體系，要求職業(yè)教育的目標(biāo)要全面包含“知識(shí)、技能和關(guān)鍵能力”，即培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)行動(dòng)能力。近幾年，我國(guó)職業(yè)教育界在傳統(tǒng)教學(xué)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國(guó)國(guó)情、校情，積極嘗試德國(guó)推行的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，并不斷創(chuàng)新，取得了較好的教改效果，教學(xué)效益顯著。具體表現(xiàn)在：一是學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到提高，有利于組織教學(xué)；二是學(xué)生的個(gè)性得到張揚(yáng)，有利于學(xué)生特長(zhǎng)的培養(yǎng)；三是學(xué)生學(xué)習(xí)潛能得到發(fā)揮，有利于學(xué)生增強(qiáng)學(xué)習(xí)的信心；四是學(xué)生關(guān)鍵能力得到發(fā)展，有利于學(xué)生全面發(fā)展；五是理實(shí)一體化教學(xué)，有利于學(xué)生專業(yè)知識(shí)、技能的掌握；六是教師綜合素質(zhì)得到提高，有利于培養(yǎng)高素質(zhì)的學(xué)生；七是職業(yè)定位、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)明確，有利于學(xué)生的就業(yè)；八是教學(xué)內(nèi)容貼近實(shí)際工作崗位，有利于學(xué)生快速適應(yīng)工作崗位；九是行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)方法多樣化，有利于因材施教；十是教學(xué)評(píng)價(jià)過(guò)程化，有利于激勵(lì)學(xué)生的學(xué)習(xí)。

近幾年，筆者在中職《園林植物病蟲(chóng)害防治》課程教學(xué)中進(jìn)行職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的一些嘗試，取得了一些成績(jī)，現(xiàn)將研究情況分述，與同仁共享。

一、根據(jù)工作過(guò)程行動(dòng)導(dǎo)向，以工作過(guò)程為主線安排教學(xué)內(nèi)容

《園林植物病蟲(chóng)害防治》傳統(tǒng)教材教學(xué)內(nèi)容的安排，是先基礎(chǔ)后運(yùn)用，不能完好地體現(xiàn)職業(yè)過(guò)程和特色。教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)部分教學(xué)內(nèi)容感覺(jué)乏味，缺乏學(xué)習(xí)興趣。可是他們?cè)谡n堂上經(jīng)常提問(wèn)：“老師，某某蟲(chóng)害或病害如何防治？”說(shuō)明學(xué)生感興趣的是后面的教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生表現(xiàn)急功近利，這是中職學(xué)生學(xué)習(xí)普遍存在的問(wèn)題。因此，根據(jù)工作過(guò)程行動(dòng)導(dǎo)向，以工作過(guò)程為主線安排教學(xué)內(nèi)容，就較好地解決了這一問(wèn)題。園林植物病蟲(chóng)害防治的基本過(guò)程：病蟲(chóng)害調(diào)查——病蟲(chóng)害識(shí)別——病蟲(chóng)害防治。根據(jù)這一基本工作過(guò)程，開(kāi)展相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)內(nèi)容。如開(kāi)展病蟲(chóng)害調(diào)查工作：給學(xué)生提出任務(wù)，對(duì)校園內(nèi)園林植物病蟲(chóng)害做一次調(diào)查——要求學(xué)生以組為單位擬定調(diào)查計(jì)劃——各組交流評(píng)價(jià)調(diào)查計(jì)劃——教師點(diǎn)評(píng)各組調(diào)查計(jì)劃——各組修訂調(diào)查計(jì)劃——各組開(kāi)展調(diào)查——內(nèi)業(yè)統(tǒng)計(jì)——完成調(diào)查任務(wù)。通過(guò)這一工作過(guò)程，學(xué)生既掌握了調(diào)查計(jì)劃的制訂，又熟悉了病蟲(chóng)害調(diào)查的方法和內(nèi)業(yè)統(tǒng)計(jì)工作，實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐一體化的完美統(tǒng)一。同時(shí)，這一工作過(guò)程的工作結(jié)果，又給下一工作過(guò)程帶出了問(wèn)題，提供了材料，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到充分調(diào)動(dòng)。

二、根據(jù)職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向，以學(xué)生為主體組織教學(xué)

傳統(tǒng)的教學(xué)是教師唱主角，老師講，學(xué)生記；老師示范，學(xué)生模仿。一切聽(tīng)從老師的指揮棒，學(xué)生不是學(xué)習(xí)的主人。我們?cè)谥新氄n堂上就會(huì)經(jīng)常看到，教師在上課，下面學(xué)生干什么活的都有這類現(xiàn)象。因此，根據(jù)職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向，以學(xué)生為主體組織教學(xué)，就較好地解決了這一難題。設(shè)計(jì)的每次學(xué)習(xí)活動(dòng)，都是涉及學(xué)生將來(lái)的工作領(lǐng)域，學(xué)生在學(xué)習(xí)中的角色是學(xué)徒工、技術(shù)工人、班組長(zhǎng)等，每次學(xué)習(xí)活動(dòng)結(jié)束，他們都將完成一件具體的工作任務(wù)。學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)模型：任務(wù)——咨詢——計(jì)劃——決策——實(shí)施——檢查——評(píng)估。如在病蟲(chóng)害調(diào)查的基礎(chǔ)上，要對(duì)某一蟲(chóng)害進(jìn)行防治。教師布置工作任務(wù)：某蟲(chóng)害的防治——學(xué)生以組為單位，查閱資料或通過(guò)訪問(wèn)，鑒定蟲(chóng)害名稱，有無(wú)歷史防治資料，了解各種防治措施等——學(xué)生設(shè)計(jì)工作流程、防治方案，并準(zhǔn)備相關(guān)工具、材料——小組討論、與教師交流，確定防治方案——學(xué)生實(shí)際操作（工作）——觀察、記錄、內(nèi)業(yè)統(tǒng)計(jì)，初步分析防治效果的好壞——結(jié)果分析，成功與否？如何改進(jìn)防治方法？

三、根據(jù)職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向，設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)領(lǐng)域

傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容是學(xué)科體系，系統(tǒng)、嚴(yán)謹(jǐn)、完整，理論性強(qiáng)，不適合現(xiàn)代中職生的學(xué)習(xí)心理。我們?cè)诮虒W(xué)中經(jīng)常接到這樣的反饋意見(jiàn)：“老師，學(xué)習(xí)好難，聽(tīng)不懂。”學(xué)生表現(xiàn)畏難情緒，這是中職學(xué)校教學(xué)中普遍存在的現(xiàn)象，如果不調(diào)整教學(xué)方法，學(xué)生就會(huì)逐漸厭學(xué)，而導(dǎo)致教學(xué)失敗。因此，根據(jù)職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向，根據(jù)典型工作領(lǐng)域，設(shè)計(jì)相應(yīng)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，就可以避免學(xué)生畏難、厭學(xué)現(xiàn)象發(fā)生或減少發(fā)生。筆者根據(jù)園林植物病蟲(chóng)害防治職業(yè)活動(dòng)，在《園林植物病蟲(chóng)害防治》課程教學(xué)中共劃分7個(gè)典型工作領(lǐng)域：病蟲(chóng)害觀察、病害鑒定、有害生物鑒定、天敵鑒定、農(nóng)藥配制、病害防治、有害生物防治。相應(yīng)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域設(shè)計(jì)為：病蟲(chóng)害調(diào)查、病害識(shí)別、有害生物識(shí)別、天敵識(shí)別、農(nóng)藥識(shí)別與配制、病害防治措施與防治、有害生物防治措施與防治等。在各學(xué)習(xí)領(lǐng)域下，又細(xì)化為若干學(xué)習(xí)情景。

四、根據(jù)職業(yè)活動(dòng)，選擇不同的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法

傳統(tǒng)的教學(xué)，是教師先講授理論，學(xué)生被動(dòng)接受理論知識(shí)，然后安排實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，教學(xué)方法單一，學(xué)生象機(jī)器一樣接受老師的安排，學(xué)生沒(méi)有學(xué)習(xí)熱情。我們?cè)谡n堂經(jīng)常聽(tīng)到這樣一句話：“老師，下課了！”學(xué)生表現(xiàn)厭學(xué)情緒，這是中職學(xué)生學(xué)習(xí)普遍存在的嚴(yán)重問(wèn)題。因此，根據(jù)職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向，選擇不同的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，以學(xué)生為主體組織教學(xué)，就較好地解決這一難題。行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)法很多，適合《園林植物病蟲(chóng)害防治》課程教學(xué)的主要有：任務(wù)教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、“頭腦風(fēng)暴”教學(xué)法、模擬教學(xué)法、角色扮演法、案例教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)法，等等。如為了達(dá)到學(xué)生多識(shí)別昆蟲(chóng)、病害，要求學(xué)生完成一定數(shù)量的標(biāo)本采集任務(wù)，而采用任務(wù)教學(xué)法；對(duì)校園內(nèi)某病蟲(chóng)害進(jìn)行防治，而采用項(xiàng)目教學(xué)法；為了加深認(rèn)識(shí)昆蟲(chóng)，區(qū)別節(jié)肢動(dòng)物門其它綱的生物，而采用“頭腦風(fēng)暴”教學(xué)法；為了讓學(xué)生熟悉植物檢疫，則采用模擬教學(xué)法和角色扮演法；為了讓學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)到農(nóng)藥正確使用的重要性，可采用案例教學(xué)法；關(guān)于石硫合劑、波爾多液、白涂劑、植物性農(nóng)藥等的配制與使用，則采用實(shí)驗(yàn)法。

五、存在問(wèn)題與反思

（一）對(duì)教師要求高

職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)，是企業(yè)工作在教學(xué)中的仿真訓(xùn)練，因此，不僅要求教師熟悉課程在企業(yè)活動(dòng)中作用、意義和相關(guān)的典型的職業(yè)活動(dòng)，而且還要求教師熟悉企業(yè)整個(gè)工作過(guò)程、環(huán)節(jié)，熟悉其它職業(yè)活動(dòng)與課程的關(guān)系。同時(shí)，還要求教師有較強(qiáng)的教學(xué)組織能力、教學(xué)調(diào)控能力、教學(xué)設(shè)計(jì)能力和教學(xué)評(píng)價(jià)能力。所以，教師自身要加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，深入企業(yè)調(diào)研或進(jìn)修，自學(xué)或參加各類教師技能培訓(xùn)，不斷提高教師的綜合能力和素質(zhì)。

（二）對(duì)教學(xué)條件要求高

職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)，是企業(yè)工作環(huán)境的再現(xiàn)，因此，教學(xué)條件要滿足企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，具備企業(yè)的相關(guān)設(shè)備、設(shè)施。完美的情況就是，學(xué)校辦一個(gè)專業(yè)，就辦一個(gè)企業(yè)。所以，對(duì)于學(xué)校而言，要不斷加大教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入，改善教學(xué)條件。

（三）對(duì)學(xué)生的素質(zhì)要求高

職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)，是以學(xué)生為主體的教學(xué)，讓學(xué)生獨(dú)立或合作完成一定的教學(xué)任務(wù)，因此，要求學(xué)生有良好的學(xué)習(xí)自覺(jué)性和與人溝通、合作的能力。所以，在實(shí)施職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)時(shí)，要注意了解學(xué)生的基本情況，做好合理分組，引導(dǎo)學(xué)生自覺(jué)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)學(xué)生關(guān)鍵能力的培養(yǎng)。

（四）現(xiàn)有教材不適應(yīng)職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)

職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)，是按典型職業(yè)活動(dòng)組織教學(xué)，而現(xiàn)有教材都是傳統(tǒng)的學(xué)科體系教材。因此，教師要根據(jù)教材，結(jié)合典型職業(yè)活動(dòng)，重新設(shè)計(jì)教學(xué)。在條件成熟的情況下，可以編寫職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)下的教材。

（五）教學(xué)進(jìn)度與教學(xué)效果的矛盾

職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)，主要以學(xué)生在設(shè)定的工作情景中學(xué)習(xí)為主，教學(xué)進(jìn)度一般較慢，正常的教學(xué)計(jì)劃難以完成。因些，一方面，教師本身要不斷研究課程教學(xué)改革，找到解決問(wèn)題矛盾的方法或方式；另一方面，學(xué)校教學(xué)管理部門要針對(duì)新的教學(xué)模式，改革教學(xué)管理，重新修訂專業(yè)教學(xué)方案。同時(shí)，還要改革傳統(tǒng)的考核方式，以關(guān)鍵能力、專業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力整合后形成的行動(dòng)能力為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，以適應(yīng)職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的需要。

【參考文獻(xiàn)】

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