雞脂肪肝綜合征診治

李賽春 （河北省承德縣農牧局 067400）

雞脂肪肝綜合征診治

李賽春 （河北省承德縣農牧局 067400）

雞脂肪肝綜合征是由脂肪代謝障礙引起的一種代謝障礙病。其特征是雞體肥胖，產蛋減少，常因肝破裂大量出血而突然死亡。發病特點多見于籠養高產雞群或產蛋高峰期。本病最早報道于1951年的美國。我國目前在多地有發生。

1 發病原因

（1）長期飼喂高能量、低蛋白飼料，如飼料中玉米或其他谷物等碳水化合物過多，而動物性蛋白質飼料以及膽堿、V月和VE含量不足可造成脂肪在肝臟中蓄積，引起脂肪肝綜合征。

（2）飼料中蛋白質含量過高時，過剩的蛋白質可轉化為脂肪，引起本病。

（3）飼養因素，如環境高溫、光照、飲水不足等應激因素，缺乏運動等都能促使本病的發生。

（4）雞發生黃曲霉毒素中毒時也會引起肝臟脂肪變性。

2 臨床癥狀

本病多發生于籠養產蛋母雞，且多數肥胖，體重比正常水平高25%左右，病初無明顯臨床癥狀，精神、食欲無異常。產蛋率突然下降10～40%，病雞喜臥，腹大下垂，冠、肉髯蒼白，貧血。多在夜間、午后突然死亡，特別是出現應激時死亡率增高。一般從出現癥狀到死亡約1～2d，有的甚至數小時或突然死亡。死亡率高的可達20%。

3 病理變化

剖檢病變是在死亡雞皮下及腹腔內有大量脂肪沉積，肝臟明顯腫大，呈淺黃褐色，質地松軟易碎，表面有出血點和壞死灶，有時可見到肝包膜破裂而引起內出血，腹腔內有大量凝血塊。其他器官一般無明顯變化。顯微鏡下，可看到肝細胞索紊亂，肝細胞腫大，胞漿內有大小不等的脂肪滴，胞核位于中央或被擠于一側，有的肝細胞壞死，間質內也充滿脂肪組織。

4 診斷方法

根據本病的癥狀和病理剖檢特征，結合飼料成分分析，可作出診斷。

5 防治方法

5.1 預防措施

本病的主要預防措施是科學配合飼料，防止飼料能量水平過高；在飼料中適量添加膽堿、蛋氨酸、VE和V月12等對本病的預防均有一定作用。育成雞應嚴格控制體重，防止過肥。雞開產后加強飼養管理，控制光照時間，保持雞舍內環境安靜，溫度適宜，不喂發霉變質的飼料，盡量減少一切應激因素，對雞脂肪肝綜合征也有一定作用。飼料要妥善保存，防治發霉變質。

5.2 治療方法

對于發病雞群，積極尋找病因，并加以消除，如果是飼料問題，應調整飼料配方，降低能量飼料的含量，增加蛋白質1～2%，并于每100千克飼料中添加氯化膽堿100g、VE1000國際單位、 V月121.2mg、 肌醇 100g， 連用 2～3周即可。