如何提高林下養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益

譚思和

（云南省永勝縣三川鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心674208）

如何提高林下養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益

譚思和

（云南省永勝縣三川鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心674208）

廣大農(nóng)牧區(qū)實(shí)施林下養(yǎng)雞有諸多經(jīng)濟(jì)增收優(yōu)勢(shì)，結(jié)合近年林下養(yǎng)雞生產(chǎn)實(shí)踐總結(jié)，推廣幾種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的林下養(yǎng)雞實(shí)用技術(shù)及管理方法，為農(nóng)牧民開(kāi)辟一條養(yǎng)殖增收的新途徑。

林下養(yǎng)雞;轉(zhuǎn)化增值;集約增收;食藥保健;預(yù)防程序;經(jīng)濟(jì)效益

1 合理利用現(xiàn)有林地資源轉(zhuǎn)化增值

（1）在廣大農(nóng)牧區(qū)可充分利用林果地、經(jīng)作物地、天然草場(chǎng)等適合區(qū)域進(jìn)行養(yǎng)殖,只要選對(duì)投養(yǎng)季節(jié)和適合時(shí)機(jī),確保天然牧草、作物籽實(shí)、昆蟲(chóng)等食物源豐足,即可節(jié)省大部分飼料投入而節(jié)約創(chuàng)收。

（2）建場(chǎng)林果地周?chē)斜匾ㄖ鷫蚓W(wǎng)欄實(shí)施隔離,以防止非本場(chǎng)人員、車(chē)輛、其他動(dòng)物等隨意入侵養(yǎng)殖基地,構(gòu)建有效生物安全防范屏障。

（3）選址地勢(shì)應(yīng)保證相對(duì)高燥、排水利濕性能良好、背風(fēng)且向陽(yáng),以利于開(kāi)展飼喂及防疫管理等工作。

（4）選擇有便利水源 (地下水、塘庫(kù)或溪流)及電力設(shè)施,飲水源安全無(wú)污染、符合飲用水安全標(biāo)準(zhǔn),加上供電電力充足,這樣最有利于規(guī)模雞場(chǎng)縮短育肥期,爭(zhēng)取早期育肥出欄。

（5）養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)5000羽以上的林下生態(tài)雞養(yǎng)殖場(chǎng),雞舍應(yīng)合理布局,至少建設(shè)3幢以上雞舍,每幢雞舍間距500m左右,以減少雞群交叉感染幾率、降低發(fā)病率。

（6）計(jì)劃投養(yǎng)雞群的林果地應(yīng)以網(wǎng)欄劃片、分區(qū)域輪牧,給生態(tài)系統(tǒng)保留自然恢復(fù)、休養(yǎng)生息的足夠時(shí)間,以提高林果地下資源的利用率。

2 科學(xué)飼喂管理促創(chuàng)收

林下養(yǎng)雞以生態(tài)放養(yǎng)為主,現(xiàn)有食物資源科節(jié)約部分飼料,但不足部分需要適當(dāng)補(bǔ)充全價(jià)精料才能達(dá)到快速增重、早期出欄、降低疫病風(fēng)險(xiǎn)、集約增收的最終目的。筆者總結(jié)林下放養(yǎng)管理要點(diǎn)。

（1）初期對(duì)新進(jìn)雞苗實(shí)行恒溫、脫溫處理,10～20日齡以?xún)?nèi)雛雞苗不宜立即實(shí)施自然散養(yǎng),應(yīng)在保育舍內(nèi)精細(xì)化管理一段時(shí)間,適宜溫濕度控制為22～25℃、相對(duì)濕度65～70%,注意觀察其羽毛基本豐滿(mǎn)、消化能力及運(yùn)動(dòng)能力較強(qiáng)時(shí),才能逐漸實(shí)行自然放養(yǎng),環(huán)境適應(yīng)過(guò)渡期約3～7d左右,這樣可以防產(chǎn)生不良環(huán)境應(yīng)激、提高雛雞放養(yǎng)成活率。

（2）15日齡以?xún)?nèi)雛雞應(yīng)以易于消化的全價(jià)雛雞料為主,15日齡以后逐步摻搭適量瓜果蔬菜、鮮嫩牧草、作物籽實(shí)等食物原料進(jìn)行飼喂,一般訓(xùn)練至30日齡以后可完全適應(yīng)全散牧方式,此時(shí)雛雞具備較強(qiáng)的自主覓食能力,不會(huì)造成饑餓性生長(zhǎng)抑制及餓死現(xiàn)象。

（3）達(dá)到20～30日齡的生態(tài)放養(yǎng)雞宜實(shí)施 “舍飼+散牧”模式,以便管理人員針對(duì)性控制環(huán)境應(yīng)激綜合征、統(tǒng)防統(tǒng)治呼吸道疾病及寄生蟲(chóng)性疾病（球蟲(chóng)、腸道蠕蟲(chóng)）,此階段雛雞屬高敏體質(zhì),最容易感染各種傳染病,應(yīng)主動(dòng)開(kāi)展 “治未病”,比如完成高致病性禽流感、新城疫、雞傳支、雞傳喉等高危害病種的疫苗免疫,以及防治體內(nèi)外寄生蟲(chóng)病等。

（4）實(shí)施林下放養(yǎng)初期應(yīng)開(kāi)展必要的固定條件反射訓(xùn)練（馴化）,方法是：每天定時(shí)、定量、定點(diǎn)投喂適量飼料,從不間斷、反復(fù)強(qiáng)化固定該條件反射；安裝足夠飲水設(shè)施設(shè)備,保證不間斷充足清潔飲水供應(yīng)；投喂飼料時(shí)要有固定人吆喝,或以固定鐘聲召喚雞群在固定地點(diǎn)采食飼料。經(jīng)過(guò)這種反復(fù)強(qiáng)化訓(xùn)練7～10d后,雞群可形成固定的條件反射,這樣做的意義在于自然條件反常不利（風(fēng)、雨、霜、雪、大幅降溫等）、入夜大幅降溫時(shí),可召集雞群回到舍內(nèi)固定位置歇息,并有利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置群內(nèi)異常發(fā)病個(gè)體以及針對(duì)性實(shí)施整群防治、補(bǔ)料育肥等。

3 防疫和消毒技術(shù)

不能因?yàn)榱值胤硼B(yǎng)與其他養(yǎng)殖場(chǎng)隔離,空氣流通,污染較少而忽視防疫,同樣要制訂科學(xué)的免疫程序,具體為：雛雞1日齡注射馬立克疫苗,9日齡用新城疫Ⅱ系加傳支H120滴鼻,14日齡法氏囊疫苗2倍量飲水,25日齡注射新城疫油劑疫苗,45日齡法氏囊疫苗2倍量飲水加強(qiáng)免疫。實(shí)施每批雞群綜合免疫,采取全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式,每批雞出售后徹底消毒。對(duì)清理出的雞糞集中消毒處理。

4 適時(shí)出售及全出處置

經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐驗(yàn)證,現(xiàn)代規(guī)模化、適度規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng) (戶(hù)),務(wù)必要謹(jǐn)遵“適時(shí)出售”和 “全進(jìn)全出”經(jīng)營(yíng)管理制度, “養(yǎng)好雞”不如 “賣(mài)好雞”,當(dāng)商品雞群達(dá)到適售規(guī)格,必需要及時(shí)清場(chǎng)出欄處理,并嚴(yán)格執(zhí)行足夠的“休養(yǎng)期”。經(jīng)驗(yàn)證明,500羽以上規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)每天的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)極高,各種季節(jié)性常見(jiàn)病感染率、發(fā)病率高達(dá)10%以上,每多養(yǎng)殖一天,均有可能造成病死風(fēng)險(xiǎn),從而折扣當(dāng)前養(yǎng)殖效益。所以,達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)商品雞群及時(shí)清場(chǎng)、作銷(xiāo)售處置,可有效降低藥物防治費(fèi)用和病死風(fēng)險(xiǎn)、減少耗料,從而獲得最穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益。

譚思和（1971.11-），男，云南省永勝縣人，專(zhuān)科，畜牧師，研究方向：現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。