談肉用羊品種雜交改良對策

吐爾遜·艾買提（新疆維吾爾自治區哈密市伊州區畜牧工作站 839000）

談肉用羊品種雜交改良對策

吐爾遜·艾買提（新疆維吾爾自治區哈密市伊州區畜牧工作站 839000）

羊肉由于其自身特色在我國食物結構中占有重要位置。隨著經濟發展，人們收入水平提高，對生活質量的要求也越來越高。羊肉市場不斷擴大，通過雜交進行品種改良是獲取經濟利益的有效途徑，本文就我國肉用羊品種雜交改良的對策作簡要闡述。

肉羊;品種;選育;雜交改良;對策

對養殖而言,品種選擇是至關重要的一步,直接影響最終收益。技術發展在品種改良上為養殖戶提供了多樣化的選擇。但就另一方面而言,市場是動態變化的,雜交改良要建立在對市場準確把握的基礎上,并注意相關技術的運用。

1 總體規劃

品種改良是建立在對市場進行科學分析基礎之上的,養殖首先要對自身羊群準確了解,并結合市場發展情況,有針對性的對現有種群進行改良,改良要將收益與風險二者有機結合在一起,從體系、機制、投入、工作等多方面進行考慮[1],許多養殖者往往只考慮利益沒有過多考慮存在的風險。

首先要明確品種改良是一項長期工作,并非是在短時間內能獲得一定的成果,養殖者應有能力,有基礎進行該工作。

改良工作要尊重不同種群存在的差異性,不同類型的羊生長在不同的自然環境條件或是人工環境中,改良過程要考慮新品種對環境的適應性,差異控制在一定范圍內,過于追求經濟利益往往得不償失。

新品種意味著新的開始,在沒有經驗可以借鑒的基礎上要考慮規模帶來的巨大風險。

2 改良內容

改良工作同時要考慮羊種群多樣性以及生物遺傳方面因素。改良工作要保持在一定的范圍內,規模過大過小都不可取。前者會對種群多樣性產生一定影響,后者會在經濟收益,市場競爭方面產生不利影響。

改良工作所采用的方法要視具體情況而定。一般來說改良目標是為了滿足一定的市場需求,但同時也要保留原有品種的優點,在養殖過程中規避一定的風險。對于一些品種而言,無法滿足市場需求的條件下,可以進行徹底性改良,要達到這一項目標,通常的做法是利用品種公羊進行雜交,3～5代即可。

在雜交方式上可以采用簡單雜交,也可以采用、二元、三元雜交[2]。但對于后者要慎重考慮。多元雜交要有一定規模的群體,群體規模意味著成本；不同市場對于羊肉品質要求不一樣,雜交對于品質把握有一定難度；再者就是雜交具有一定的不可預料性,對于雜交結果沒有明確的情況下,雜交就意味著人為增大未知風險。

3 技術保障

雜交工作涉及基因及遺傳,需要一定的技術及科學管理方法作為支撐,隨著基因組合技術的不斷發展,利用DNA分子標記技術預測后代的雜種優勢已成為主要的技術手段[3]。以此來降低未知風險。對于雜交工作要有完整而系統的檔案,因此,一定要詳細,準確,成體系,內容要全面。

雜交工作關鍵的一步就是配種,配種過程常用的有效方法是人工授精或是輔助交配。兩種技術經過發展都已趨向成熟,在學習及應用方面沒有太大問題。其好處在于記錄有完整的資料,對于疫病預防有一定作用,在一定范圍內建立遺傳聯系。但要注意一點,人為操作過程中要避免近親繁殖。

4 結束語

雜交可以實現不同品種之間的優勢互補,提升生產水平及質量的有效方式之一。但雜交技術應用的同時也要考慮其他方面的問題,技術是一把雙刃劍。品種改良要對可行性進行分析,避免由于單一注重經濟效益而帶來的未知風險。在培育新品種的時候還要注意對原有品種的保護,避免對種群多樣性造成不利影響。

[1]魏彩虹,杜立新.我國肉用綿羊育種現狀與未來發展方向[J].中國草食動物科學,2012(S1):455.

[2]韓文鋒.淺議高產肉用羊純種繁育和雜交改良的適應性[J].畜牧獸醫科技信息,2013(2):38-39.

[3]朱建勛,王繼卿,周智德,等.甘肅高山細毛羊肉用性能雜交改良效果分析[J].中國農業科技導報,2016(3):66-68.

化規模生豬養殖場管理制度規定,建立健全養殖檔案和防疫檔案,如實記錄生豬生產、消毒、免疫、獸藥購進與使用、防疫監測、“瘦肉精”監測、疫病診斷、配合飼料使用、飼料及添加劑購進與使用、病死畜禽無害化處理、銷售等情況,實施生豬質量安全可追溯管理。