家禽藥物防治安全策略

趙春紅 （河北省保定市清苑區(qū)農(nóng)業(yè)局畜牧水產(chǎn)股 071100）

家禽藥物防治安全策略

趙春紅 （河北省保定市清苑區(qū)農(nóng)業(yè)局畜牧水產(chǎn)股 071100）

基于當(dāng)前規(guī)模化養(yǎng)禽面臨的用藥安全與動(dòng)物食品質(zhì)量安全制約難題，深入剖析當(dāng)前家禽藥物防治現(xiàn)狀、濫用藥物的危害性后果，交流了經(jīng)實(shí)踐驗(yàn)證的一些安全、高效用藥策略，突出家禽生理特性與辨證用藥的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，取得更為理想的綜合防治效果。

家禽；藥物防治；辨證用藥；安全用藥策略

1 家禽生理特性與辨證用藥

1.1 消化特性

家禽初始端消化器官口腔內(nèi)沒(méi)有牙齒，舌黏膜的味覺(jué)乳頭較少，故家禽對(duì)麻辣苦澀等味覺(jué)并不敏感，通常情況下對(duì)各種添加了刺激性藥餌的飲食源無(wú)明顯拒食性，即使對(duì)苦澀味藥物仍照食不誤。這點(diǎn)與其他動(dòng)物不同，中醫(yī)藥上常用的苦味健胃藥對(duì)其并不起作用，所以當(dāng)家禽消化不良時(shí)，首選大蒜、食醋 （醋酸）、干酵母、蘇打等助消化的藥物；家禽通常無(wú)逆嘔反射，臨床上發(fā)生各種中毒時(shí)采用催吐藥物無(wú)效，故而采用嗉囊切開(kāi)術(shù)清除毒源物質(zhì)療效較佳；家禽對(duì)鹽分咸味無(wú)味覺(jué)感知能力，但偏好將鹽粒當(dāng)作沙粒采食，極易引起食鹽中毒或可致死，但鹽分是維持動(dòng)物機(jī)體正常機(jī)能的必需物質(zhì)，故而配制禽料只宜添加較少的鹽分；家禽消化道pH值偏低 （pH5.3，呈弱酸性），口服某些堿性藥物可致降效、失效或產(chǎn)生代謝紊亂，口服呋喃類藥物時(shí)，在酸性消化道內(nèi)效力和毒力顯著增強(qiáng)，使家禽中毒風(fēng)險(xiǎn)極大，因而家禽要慎用呋喃類藥物；家禽的膽汁也呈酸性，與肌胃內(nèi)酸性內(nèi)容物一起可中和堿性的胰液和腸液，使腸內(nèi)酸堿度維持在pH6左右 （正常值），故而使用某些強(qiáng)酸、堿性食藥材時(shí)，應(yīng)謹(jǐn)防引發(fā)消化及代謝紊亂，比如使用磺胺制劑時(shí)要保持尿液pH值5.3左右，否則可能產(chǎn)生嚴(yán)重毒副作用 （肝腎損傷、腎衰竭、痛風(fēng)）。

1.2 呼吸特性

家禽和野禽的呼吸系統(tǒng)具有獨(dú)特的氣囊 （腔上囊）構(gòu)造，能大幅增加肺通氣量，而肺不具有張縮能力，氣體經(jīng)肺運(yùn)行，吸入氣體內(nèi)的有害物質(zhì) （粉塵、病原體、刺激性物質(zhì)等）在肺-囊之間循環(huán)進(jìn)出，有效接觸面積達(dá)到最大化，以至于很容易引發(fā)呼吸道病變，這是禽類高發(fā)呼吸性疾病的原因之一；另一方這種呼吸系統(tǒng)特點(diǎn)很適應(yīng)熏蒸 （霧化法）給藥，因?yàn)榻?jīng)呼吸攝入的有效藥物擴(kuò)散面積達(dá)到最大，藥物吸收量也就達(dá)到最大，故而熏蒸給藥法在多種禽傳染病防治實(shí)踐中效果更佳。

1.3 高敏熱應(yīng)激性

由于禽類無(wú)汗腺且排尿量較小，加之有豐厚的羽毛蔽體，故而機(jī)體散熱不良，對(duì)高溫環(huán)境適應(yīng)能力較差，全舍飼模式下禽舍內(nèi)通風(fēng)排潮及散熱不良、夏季氣溫偏高等很容易引發(fā)禽類熱應(yīng)激綜合征，故而合理應(yīng)用抗熱應(yīng)激藥物對(duì)雞的綜合生長(zhǎng)性能及繁殖性能提升大有裨益。

2 家禽安全用藥策略

（1）根據(jù)禽類特殊生理構(gòu)造特點(diǎn)，因其不具汗腺散熱功能，故常規(guī)解熱鎮(zhèn)痛藥物對(duì)其抗熱應(yīng)激效果不佳，物理散熱（環(huán)境降溫）效果相對(duì)較好；因禽類機(jī)體缺乏足夠多的膽堿脂酶儲(chǔ)備，對(duì)抗膽堿酶藥非常敏感，所以驅(qū)除肉禽線蟲(chóng)宜選用左旋咪唑；因肉禽的腎小球結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，有效過(guò)濾面積小，采取肌注某些抗生素 （慶大霉素、鏈霉素）對(duì)肝腎負(fù)擔(dān)較大、副作用較強(qiáng)，所以肌注宜合理選擇易于肌肉吸收、半衰期較短的新型制劑；肉禽具有發(fā)達(dá)的呼吸系統(tǒng)、豐富的氣囊，臨床上以氣霧給藥方式效果更為理想，筆者推薦采用“食醋熏蒸”、“大蒜秸稈+艾蒿點(diǎn)燃煙熏”、“高錳酸鉀液熏蒸”等方法防治禽類慢呼綜合征，既安全且高效。

（2）當(dāng)前規(guī)模化、全舍飼養(yǎng)殖模式下，頻繁引種及交易、禽與禽間高頻接觸等原因?qū)е虑莸母鞣N傳染病感染率顯著增高，且多元混感 （病毒+細(xì)菌）現(xiàn)象極為普遍，單純的抗病毒或抗菌療法很難達(dá)到預(yù)期效果，因而應(yīng)注意利用藥物間協(xié)同增效作用、拮抗作用，以提高當(dāng)前綜合效果，代表處方為 “高純黃芪多糖+青蒿素+氟苯尼考+多西環(huán)素”，本方全面兼顧 “抗病毒+抗菌+強(qiáng)免疫力”，對(duì)禽類呼吸性、消化性疾病均有不錯(cuò)的效果。但要注意聯(lián)合用藥時(shí)應(yīng)避免藥物間配伍宜忌 （拮抗作用），以防降低藥效或產(chǎn)生毒副作用；存在拮抗作用的多種藥物必須一并使用時(shí)，應(yīng)錯(cuò)開(kāi)一定時(shí)間段再使用 （在藥物半衰期過(guò)后），比如氟哌酸、土霉素鈣鹽、金霉素、鹽霉素和莫能霉素等都有拮抗作用。

（3）當(dāng)前禽類規(guī)模化養(yǎng)殖控制繼發(fā)感染 （含內(nèi)外源性感染）仍不可避免要使用某些抗生素，傳統(tǒng)沿用的多種抗生素出現(xiàn)明顯的耐藥性，且存在高度藥殘、強(qiáng)毒副作用的缺陷，比如磺胺類、長(zhǎng)效土霉素等，禽飲食源一旦長(zhǎng)期、大量添加應(yīng)用這些抗生素，會(huì)加重肝腎代謝負(fù)擔(dān)，藥源性中毒時(shí)有發(fā)生。

3 小結(jié)

養(yǎng)殖者要正確把握各種藥物的適應(yīng)癥和規(guī)范化的用法用量等，明確各種藥物的抗菌譜，用藥要遵循 “安全高效、低毒副、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、產(chǎn)品來(lái)源可靠”等選用原則，有必要根據(jù)禽病臨床癥狀科學(xué)辨證，用藥前先以小批量病禽作藥敏試驗(yàn)，以求找到最高敏藥物，做到 “對(duì)癥下藥、藥到根治”，盡量避免用藥的盲目性，原則上要盡量減少抗生素用量、禁止濫用抗生素、慎用廣譜抗生素，“大蒜、青蒿、植物多糖、食醋、蜂蜜 （糖類）”等諸多 “食藥同源”的保健型食藥材，可按照中獸醫(yī)辨證用藥方法加減組方應(yīng)用，只要持續(xù)維持藥物有效濃度 （治療濃度）達(dá)一個(gè)療程 （3d）以上，對(duì)于防治禽類多種傳染病 （細(xì)菌性疾病）均可達(dá)到等同于抗生素的作用和效果。

趙春紅 （1971.2.20-），女，漢族，河北省保定市人，本科，畜牧師。