西班牙：椰子纖維促草莓增產(chǎn)

西班牙：椰子纖維促草莓增產(chǎn)

據(jù)發(fā)表在《Scientia Horticulturae》期刊的研究報道，西班牙可持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)研究小組（Proagris）發(fā)現(xiàn)，將草莓種植在椰子殼纖維上，既能增產(chǎn)，又能提高草莓品質(zhì)，優(yōu)于傳統(tǒng)的土壤栽培。

研究團隊將草莓分別種植在椰子殼纖維和土壤中，比較了這兩種生長環(huán)境對草莓生長、產(chǎn)量和果實品質(zhì)的影響。該研究為期兩年，分別在草莓生長早期和晚期進行，從而保證研究的準確性。結(jié)果表明，相比土壤栽培，以椰子殼纖維為栽培基質(zhì)的草莓，其單株產(chǎn)量和單果質(zhì)量更高，且果實品質(zhì)更佳，包括果實硬度、可溶性固形物、抗壞血酸、花青素和酚類等物質(zhì)含量。

椰子殼纖維是一種天然產(chǎn)品，可生物降解，具有良好的通氣性和保水能力。基于椰子殼纖維的無土栽培系統(tǒng)具有很多優(yōu)勢，如在用水控制方面，灌溉水可循環(huán)使用，且避免殘留液體；還在一些土壤作為限制因素的地區(qū)使用；且利于控制植物生長和水果采摘。

目前，利用椰子殼纖維的無土栽培系統(tǒng)已經(jīng)在全世界范圍內(nèi)使用，但絕大部分草莓種植仍然是依賴傳統(tǒng)的土壤栽培方式。在西班牙，草莓種植面積占漿果總面積的70%，產(chǎn)量達35萬t，主要用于出口，出口收益達3.6億美元。

（資料來源：lne.es，禾 本/摘譯）