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成立單色貓青年創業社群80后的馬濱這樣玩開店

2017-01-12 08:41:28張瓔
營銷界·化妝品觀察 2016年7期
關鍵詞:銷售

張瓔

除了不斷打磨單色貓的“2.0版”,馬濱也在繼續推進他很擅長的事:資源整合。

近兩年,專營店格局已非常穩定的四川市場出現了一個“攪局者”——單色貓。2015年,單色貓的掌舵人馬濱一年只休息了3天,在四川開了23家門店。

如今,憑借“開新店+整合控股小連鎖”的模式,單色貓已在成都西門、都江堰、郫縣、溫江、新津、什邡等區域擁有32家門店,其中全資直營店13家、整合控股的直營門店19家。

6月8日,單色貓溫江贊元街店開業,這家面積140平米、房租近40萬的新店被馬濱稱為“20版單色貓”。對這個80后而言,“20版單色貓”的開業也意味著年輕的單色貓安然度過了“生存期”,并開始摸索“如何活得更好”。

在迅速成長為四川市場一支不容忽視的力量之后,馬濱開始思考新的問題:一是如何走出自己的特色模式;二是怎樣進行標準化復制。

“未來仍將在已有區域密集開店,我認為這片區域的潛力足以容納60家單色貓。”正在發生改變的單色貓,未來還將進發怎樣的能量?

“潮”店究竟長啥樣?

“20是我提出的一個概念,希望為年輕消費者打造一種全新的購物模式。”馬濱告訴記者,自己在店鋪的空間設計、彩妝和進口品板塊上都做出了新的嘗試。

到底什么是全新的購物模式?

走進單色貓贊元街店,可以看到彩繪涂鴉背景墻、層次錯落的貨柜,馬濱表示,“傳統店鋪柜臺之間的距離在0.9至1.1米之間,我們柜臺之間的距離則在1.2米以上,給消費者更自由的感覺”。值得一提的是,這也是必美第三代柜臺在全國“試水”的第一家店鋪。

除了整體空間設計之外,馬濱也抓住了近年來最熱的兩個店鋪經營“關鍵詞”:彩妝和進口品。

首先是著重突出店內彩妝區,“此前單色貓的彩妝區是單純的綜合柜,但后來發現這樣不能體現出彩妝的氛圍,新店開始走綜合柜和品牌柜相結合的方式”。

在單色貓贊元街店內,進門左手方向的彩妝區依次陳列了韓粉世家、周末計劃、艾豆彩妝的柜臺,以及囊括了美寶蓮、VOV、蜜絲佛陀、卡姿蘭、卡婷等品牌的綜合柜。

在馬濱看來,想做好彩妝要從三方面入手,除了打造好試妝臺和選擇能夠吸引顧客的彩妝品牌之外,對彩妝人員的培養也至關重要。

“單色貓的彩妝師一定要比消費者更了解彩妝。”馬濱安排專門的彩妝人員前往彩妝學校學習,“以前是采購部在監管彩妝工作,但未來我會把彩妝部獨立出來,著力突出彩妝”。據了解,此前單色貓的彩妝銷售占比在20-25%,未來馬濱希望將這一比例提高到30%。

在彩妝團隊培養成熟后,馬濱計劃在店內開展彩妝沙龍,“年輕女孩對化妝還是很有興趣的,我們計劃每次邀約15人左右,教她們化妝技術而不是向她們銷售產品,讓顧客熱愛化妝”。

馬濱表示,此前已經聯合彩妝品牌在單色貓門店開展了兩場彩妝沙龍,效果還不錯,“以后這類沙龍主要由單色貓自己來做,形成一種慣例,對區域經理、店長的考核指標,也一定是看她們和顧客的互動性,而不是看銷售”。

而在進口品的引進上,馬濱也有自己的想法。“進口品近來很‘熱,但能持續去做、生存下來的很少,選品很重要。”馬濱在進口品的選品上非常理_生,“我主要參照伊藤洋華堂等商場和高端超市里的進口品銷售,選擇里面表現比較好的,然后自己去找供應商談合作”。

“看中”一個進口品牌后,馬濱和家人首先會親自試用產品,并將中小樣分發給員工體驗,然后放在一家門店試賣,一個月后如果情況良好再在一個區域內試賣。

記者在單色貓贊元街店內看到,每個品類的進口品牌都被陳列在相對顯眼的位置,如護膚品類的理膚泉、Calibio、the SAEM得鮮、水寶寶,面膜品類的美迪惠爾、LAFFAIR彩虹三部曲面膜,洗護品類的蝶印、Atodream清妍萃等品牌。

“新店里的進口品牌40%是在其他店試賣過的,60%沒有試賣過,但我和身邊的人都試用過。”馬濱告訴記者,單色貓贊元街店內每個品類都導入了幾個進口品牌,預計整體銷售占比在20%。

打造一個單色貓平臺

除了不斷打磨單色貓的“2.0版”,馬濱也在繼續推進他很擅長的事:資源整合。如何在最短時間內將單色貓打造為一個有著一定體量的連鎖平臺?馬濱深知一個人的力量并不夠。

事實上,在誕生一年半的時間內,單色貓能夠以驚人的速度快速拓店的一個重要原因就是其“開新店+整合控股小連鎖”的獨有模式。

在長時間的摸索中,馬濱已經和整合店老板磨合得很好,“未來再整合新的門店,我不一定會絕對控股,但一定會堅持直營管理;以前整合老店,店內原有品牌我會‘一刀切,現在我在收購門店的時候,會具體分析數據,保留店內賣得好的部分品牌”。

隨著體量的擴大,馬濱希望單色貓能以“我開樣板店,別人來加盟”的形式繼續快速成長。開放加盟也是單色貓的下一步計劃。

馬濱透露,7月底前,單色貓還將再開3家100平米以上的新店,“手頭店鋪開完后,單色貓的公司架構將做一些調整,開始思考加盟的問題”。目前,馬濱已經儲備了一些加盟方面的人才,“我們希望能推出一個比較誘人、投資回報率比較高的鄉鎮店加盟方案,預計在今年10月正式開放加盟”。

在吸納成熟加盟商的同時,馬濱也很重視年輕人的力量,在他看來,內部員工和學生群體也是單色貓的“潛在合作商”。“我知道很多年輕人都有創業夢想,目前有一家店已經開展了內部員工合作的嘗試,店長入股門店,我不會再管這個店長的紀律,放手給她去做,店銷提升了20%。”

與此同時,針對學生群體的合作嘗試也在同步進行,2個月前,馬濱在單色貓的一家校園店內創建了一個“單色貓青年創業社群”。

馬濱解釋,他在140平米的門店內開辟出30平米的空間,投入3萬多裝修費用購置電腦、桌椅、咖啡機等,并面向學生招募粉絲,“我設立了門檻,即每個加入會員的學生都需要交納120元,人數限定在120人,可以免費享受店內的休閑空間,我們也會定時邀約她們來做沙龍,之前主要是我來講自己的創業故事,以后也會邀請其他導師”。

同時,馬濱挑選了店內20多個針對學生群體、有關聯的主推單品,分發給她們來銷售,“我會給她們一些折扣,但銷售出去的價格一定要和店內一致,并且沒有銷售考核和壓力,主要是給她們一個機會‘體驗創業”。

在這個創業社群的帶動下,這家門店月銷已經從7.5萬快速提升至20多萬。馬濱則想得更加長遠:這批學生畢業后,如果有人想加盟單色貓,他也可以提供平臺。

馬濱告訴記者,單色貓贊元街店開業當天銷售8.7萬,未來目標月銷50萬。但對馬濱而言,這樣的銷售數字也在意料之中,單色貓還有更多方面需要他去關注,“以后單色貓的速度會更快”。

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