生物材料分析題解題要點

黃冰瑤●

湖北省建始縣第一中學高二(3)班 (445300)

生物材料分析題解題要點

黃冰瑤●

湖北省建始縣第一中學高二(3)班 (445300)

生物是高中學生必修的課程之一，其在高考中也占據著重要的位置.如何提高高中學生在這一方面的解題能力，成為了當前高中生物教學亟待解決的問題.本文以高二生物為例，對其材料分析題型解題要點進行了簡要論述.

高二生物；材料分析；解題要點

材料分析是高中生物考察的熱點和重點.由于其具有較強的綜合性、邏輯性和實用性以及高分值等特點，所以對學生的綜合運用能力也提出了更高的要求.筆者以人教版高二生物為例，對高中生物材料分析題的解題要點進行了簡要論述，以期提升學生在解答此類問題時的效率和準確率.

一、試題解題過程概述

(1)題意梳理.該過程主要是對材料分析題的題意進行歸納、分析，找出材料中所告知和隱藏的解題信息，明確材料所要考察的知識點范圍，從而準確找到試題考察的知識點，為下面的解題做好準備.

(2)適當聯想.該過程就是在理清題意后，根據材料和問題，找到題目與課本的相關知識點之間的關系，并回憶相關知識點的具體內容和適用范圍，為實現正確解題做好準備.

(3)準確判斷.此過程主要是學生根據課本相關知識點，結合材料內容，對問題作出進一步判斷.

(4)規范作答.在做好上述解題的必備工作之后，學生可開始答題，并注意書寫和內容的科學規范.

二、高中生物材料分析題解題要點

高中生物材料分析題是生物考試中常見的必不可少的題型，其主要方法就是學生先對材料進行仔細閱讀，找出對應的知識點，然后進行作答.其具體步驟如下.

首先，仔細閱讀，聯系教材.在高中生物材料分析題中，大部分材料都是教材中不曾出現的內容，這就使得部分心理素質較差學生在閱讀時，出現緊張等現象，從而不能很好的理解材料內容，找到相應的知識點，造成解題出現錯誤甚至無措下手的現象.因此，學生在面對材料分析時，首要先平靜心態，仔細閱讀材料，找出關鍵點，對材料敘述的內容有一個整體的認識和把握，聯系教材，找到相關知識點，明確解題思路.

其次，認真分析，規范作答.正所謂萬變不離其宗，高中生物材料分析題內容多變，形式多樣，但無論其怎么變化，其考察的知識點最終都來源于教材.因此學生在閱讀完調料之后，應認真分析材料中所涉及到的知識點，并聯系教材中的內容，找到相應的知識點，充分挖掘材料中隱藏的信息，然后根據題目要求，進行解答.答題過程中要時刻注意語言描述的科學性和規范性.

三、實例分析

例題 有生活經驗的人都知道，新大米煮出的飯白凈圓潤、香氣怡人，但一些不法商販為了賺取高額利潤，常將舊大米經過拋光、增白、上油等方法處理，使其與新大米相混淆.由于大米中含有過氧化氫酶，且其活性在新大米中最高，當植物體內存在過氧化氫時，使諸如愈創木酚的酚類物質氧化成紅褐色，其反應過程為：

酶活性越高，其顏色變化越大.在一些水果中，如蘋果、桃子，去皮后會發生顏色的變化，其原理也是相類似的.完成下面實驗：

現有兩堆大米，一堆為新大米，一堆為陳大米.試設計相關實驗，證明過氧化氫酶的活性在新大米中較高，在陳大米中較低.

實驗目的：____ 實驗原理：____

試劑使用：1%愈創木酚、1%雙氧水、試管、培養皿、移液管、放大鏡等.

實驗步驟：

(1)用1%愈創木酚將稻米進行浸泡，其主要步驟：____，用移液管分別向兩只試管中加入適量1%愈創木酚溶液，直到將大米浸沒，然后蓋上管塞，搖蕩20下，靜置試管，待液體與大米明顯分開時，倒掉試管上層清液.

(2)將浸泡過后的大米分別放入相對應的培養皿中，并將大米用攤開，接著

(3)實驗結果： 實驗結論：

分析 因為已經知道兩堆大米的具體情況，所以此題為驗證性實驗.

實驗目的：驗證新大米中過氧化氫酶的活性高于陳大米中過氧化氫的活性.

實驗原理：當大米體內的過氧化氫酶有過氧化氫存在時，能使愈創木酚氧化成紅褐色物質，且其顏色深淺與酶活性呈正相關，因此新大米的氧化顏色比陳大米深.

實驗步驟：

(1)分別拿出潔凈的具塞試管A和具塞試管B，其中，A管內放入適量的新大米，B管內放入同等分量的陳大米.

(2)用移液管吸取1%雙氧水，分別向裝有新大米和陳大米的培養皿中滴入適量1%雙氧水，使大米均勻浸有雙氧水.

(3)一段時間后，用放大鏡觀察培養皿中大米顏色變化情況.

實驗結果：試管A中大米的紅褐色較深，B中大米的紅褐色較淺.

實驗結論：過氧化氫酶的活性在新大米中較高.

高中生物材料分析題型復雜多變，多知識點的綜合運用能力要求較高，但無論其怎樣變化，始終都落實到教材的基本知識點上.因此，學生在解答此類題型時，要放松心態，認真分析，知道對應的知識點，這樣一來就能有效提高解題效率和準確度.

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1008-0333(2016)34-0094-01