行動導向教學法在應用型本科“采購管理”課程中的應用研究

金燕波，劉巖

(長春大學管理學院，吉林 長春 130022)

行動導向教學法在應用型本科“采購管理”課程中的應用研究

金燕波，劉巖

(長春大學管理學院，吉林 長春 130022)

行動導向教學法是應用于職業(yè)教育的一種教學方法，同時也適用于我國應用型本科教育。這種教學方法能夠?qū)⒗碚摻虒W與實踐教學緊密地結(jié)合起來，有助于培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力。本文主要探討行動導向教學法在應用型本科“采購管理”課程中的應用，在分析“采購管理”課程教學現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，結(jié)合“采購管理”課程體系的特點，舉例闡述如何將行動導向教學法應用于“采購管理”課程教學過程中。

采購管理 行動導向教學法 應用型本科

應用型本科教育是把本科教育與職業(yè)教育相結(jié)合的一種新型教育模式。2014年6月，國務(wù)院召開了全國職業(yè)教育工作會議，頒布了《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》，明確提出要“引導一批普通本科高等學校向應用技術(shù)類高等學校轉(zhuǎn)型，重點舉辦本科職業(yè)教育”[1]。自從《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》頒布后，越來越多的高等院校將目標定位于應用型本科院校，定位的改變使得應用型本科教育的培養(yǎng)目標、培養(yǎng)模式和教學方法也面臨著改革。應用型本科教育應更強調(diào)培養(yǎng)理論基礎(chǔ)知識扎實、實踐動手能力強、會學習、具有較強的職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力的高層次專業(yè)技術(shù)人才[2]。

隨著我國物流業(yè)的迅猛發(fā)展，社會對物流人才的需求日益增加，越來越多具有扎實的理論基礎(chǔ)知識，較強的動手能力、實踐操作能力和創(chuàng)新能力的物流人才受到企業(yè)的歡迎和重視。這就要求各高校對應用型本科物流人才的培養(yǎng)突出實操性、創(chuàng)新性等特點。“采購管理”課程作為應用型本科物流管理專業(yè)的核心課程之一，本身就具有較強的實踐性，而在傳統(tǒng)的教學中，卻更注重理論教學，忽視實踐教學，這就偏離了應用型本科教育的宗旨。因此，如何改革傳統(tǒng)的“采購管理”課程教學手段與教學方法，使“采購管理”課程教學符合應用型本科教育目標，是值得“采購管理”課程教學工作者們關(guān)注和思考的問題。本文嘗試探索適合應用型本科“采購管理”課程教學的新方法——行動導向教學法。

一、行動導向教學法概述

行動導向教學法是當今社會職業(yè)教育中一種較先進的教育方法，起源于德國。在1998年德國聯(lián)邦州文化部長聯(lián)席會議上，通過并頒布了學習領(lǐng)域方案，確定了“以行動為導向”的教學方法在職業(yè)學校教育改革中的基礎(chǔ)地位[3]。行動導向教學法強調(diào)學生是學習的主體，通過學生自主學習、積極參與，培養(yǎng)學生的行動能力，使學生在 “動手”實踐中掌握職業(yè)技能，習得專業(yè)知識，從而構(gòu)建屬于自己的經(jīng)驗和知識體系。行動導向教學法具有以下特征：

(一)注重學習情境的設(shè)置

職業(yè)教育以培養(yǎng)學生的職業(yè)行動能力為主，這就要求學生在校學習期間能處于一種與未來所從事的工作環(huán)境相一致的學習情境。行動導向教學法的應用，要求教師在教學過程中設(shè)置這種學習情境，或者由學生小組結(jié)合生活實際情景設(shè)置學習情境。學生置身于這種與實際工作或生活相關(guān)的學習情境中，通過個人自學、小組互助學習等行動來獲得專業(yè)知識和技能，不斷積累經(jīng)驗，為今后的工作打下更堅實的基礎(chǔ)[4]。

(二)強調(diào)學習的行動性

行動導向教學法強調(diào)以學生為主體，通過學生獨立學習或小組互助學習等方式完成教師布置的學習任務(wù)，即學生獨立完成信息的獲取，學習計劃的制定、實施與評估工作；而教師只是學習任務(wù)的發(fā)布者，教學過程的組織者、協(xié)調(diào)者和評判者，通過教師的主導作用，引導學生“學會”學習，學會分析問題、解決問題，從而培養(yǎng)學生的動手能力、實踐能力和創(chuàng)新能力。

(三)采用多種教學方法和技術(shù)

行動導向教學法不是僅限于某一種具體的教學方法，而是指由多種教學方法和教學技術(shù)所組成的教學體系。根據(jù)學習內(nèi)容與目標的不同，大體分為三類：一是目標單一的知識傳授與技能教學法，如四階段教學法、六階段教學法、談話教學法；二是行為調(diào)整和心理訓練教學方法，如角色扮演法和情境教學法；三是綜合能力培養(yǎng)教學方法，如引導文教學法、項目教學法、頭腦風暴法、張貼板及卡片展示教學法、案例教學法、思維導圖法、項目與遷移教學法[5]。

二、“采購管理”課程教學現(xiàn)狀

目前，在應用型本科“采購管理”課程教學過程中，大多數(shù)院校仍然采用傳統(tǒng)的教學方法，以講授理論知識為主，缺少實踐教學，教學效果不理想。造成這種現(xiàn)象的主要原因有：

(一)教師理論基礎(chǔ)雄厚，缺少實踐經(jīng)驗

目前，應用型本科院校“采購管理”課程的教師大多數(shù)都是博士或碩士畢業(yè)后直接進入高校從事教學工作，理論基礎(chǔ)扎實、雄厚，但缺少實踐經(jīng)驗。“采購管理”課程要求相關(guān)任課教師具有豐富的采購實踐經(jīng)驗，最好是有從事企業(yè)采購工作的經(jīng)驗，掌握企業(yè)采購知識，了解企業(yè)采購流程及采購談判等技巧，而很多教師缺乏這些實戰(zhàn)經(jīng)驗，使課堂教學只能以理論教學為主。

(二)教材編排上偏重理論知識，缺少實踐內(nèi)容

目前，市面上關(guān)于“采購管理”課程的教材很多，主要涉及兩大類，即本科教材和高職高專教材。本科教材在內(nèi)容上偏重于理論知識研究，而涉及到提高學生實際應用能力和創(chuàng)新能力方面的內(nèi)容較少；高職高專教材多以實用性為主，但理論知識薄弱。這兩類教材都不適合應用型本科“采購管理”課程的教學，使得應用型本科院校教師在教材選擇上不得不選擇以理論知識為主的教材，致使授課內(nèi)容缺少實踐性。

(三)教學手段與教學方法單一

目前，“采購管理”課程教學仍是以教師課堂講授為主，教學內(nèi)容上偏重理論知識，而無法使學生得到實踐鍛煉。雖然很多教師認識到了實踐教學的重要性，在課堂上采用案例教學方法，但案例多數(shù)是從書本或網(wǎng)絡(luò)上獲取的，而不是從親身參與的實踐過程中總結(jié)出來的，案例缺少實踐性和可操作性，對于學生的吸引力不大，對學生的實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)意義也不大。

綜上所述，“采購管理”課程的傳統(tǒng)教學方法已經(jīng)不適用于應用型本科院校，因此，必須對該課程教學進行改革，引進先進的教學方法。如行動導向教學法，使“采購管理”課程教學能把理論知識與實踐有效結(jié)合，達到應用型本科人才的培養(yǎng)目標。

三、行動導向教學法在“采購管理”課程教學中的應用

從事多年的“采購管理”教學工作，經(jīng)過對多種教學方法的對比研究，分析出行動導向教學法更適合于應用型本科“采購管理”課程，能更好地滿足應用型本科人才的培養(yǎng)目標。筆者結(jié)合本校“采購管理”課程的特點與教學內(nèi)容，闡述行動導向教學法在本課程教學過程中的具體應用。

(一)課程總體設(shè)計

本校的“采購管理”課程設(shè)置在第5學期，課時為44學時，課程體系設(shè)置如表1。

表1 “采購管理”課程體系

通過表1可以看出，“采購管理”課程教學要求學生在掌握相關(guān)理論知識的基礎(chǔ)上，能把理論知識應用到實際的采購工作中去，做到“學以致用”。因此，在“采購管理”課程改革中采用行動導向教學法，就是讓學生能夠在“做中學”、“學中做”，使學生能夠真正做到自主學習、動手實踐，培養(yǎng)學生的職業(yè)能力與創(chuàng)新能力。

本門課程選取了本專業(yè)實習基地中的一家企業(yè)，與該企業(yè)的采購部門合作，把“采購管理”課程體系要求的教學內(nèi)容與該企業(yè)的采購工作掛鉤，采用行動導向教學法中的項目教學法、案例教學法、模擬教學法等多種方法完成“采購管理”課程的教學工作，具體教學內(nèi)容設(shè)計如表2。

表2 “采購管理”課程教學內(nèi)容設(shè)計

續(xù)表2

9采購績效評估(1)采購績效評估的目的(2)采購績效評估指標張貼板及卡片展示教學法學生小組結(jié)合合作企業(yè)的某項采購項目對采購部門和相關(guān)人員進行評估，以張貼板方式展示，小組間互評，總結(jié)出評估標準及相應的指標10采購過程的監(jiān)督與控制(1)采購過程控制(2)采購審計案例教學法頭腦風暴法結(jié)合采購舞弊案例，對采購工作中的舞弊現(xiàn)象進行分析，用頭腦風暴法引導學生討論采購過程中哪些環(huán)節(jié)需加強監(jiān)督與控制

(二)課例的教學實施

表2列出了行動導向教學法在“采購管理”課程體系中的應用，在此，筆者以招標采購這節(jié)課為例，探討行動導向教學法的實施過程。

《招標采購》這節(jié)課的重點教學內(nèi)容是讓學生掌握招標方式及招標過程，能夠根據(jù)具體的招標項目制作招標書和投標書。為了達到教學要求，在《招標采購》這節(jié)課的教學中，主要應用模擬教學法在課堂上模擬整個招標過程，具體操作步驟如下：

1.任務(wù)發(fā)布。在進行招標采購模擬之前，教師要提前向?qū)W生發(fā)布任務(wù)。在發(fā)布任務(wù)時，教師要明確提出此次任務(wù)的內(nèi)容、完成時間、目的，以及效果、考核方式等，并自制教學視頻，讓學生通過視頻自主學習本節(jié)課所涉及到的主要知識點，做好知識儲備和心理準備。

2.任務(wù)準備。學生接受任務(wù)后，就要著手進行準備工作。要把學生分成不同的小組，每個小組以5～7人為宜，構(gòu)成招標單位和投標單位。1個小組為招標單位，負責招標及評標工作；剩余小組為投標單位，主要任務(wù)是完成各自投標書的制作并投標。在整個準備工作過程中，所有的準備工作由學生小組自行完成，教師只是起到引導和協(xié)調(diào)作用。

3.課堂展示。課堂展示環(huán)節(jié)主要是模擬公開開標及評標過程。學生小組通過PPT來展示各自的投標書內(nèi)容，由評標小組當場對投標書進行評價，選出中標小組。

4.考核評價。整個招標過程模擬完成后，教師組織學生小組之間進行互評，提出小組意見和建議，并給出小組間的評價分數(shù)；然后由教師進行總結(jié)，肯定各小組方案的最優(yōu)之處，并對存在的問題進行分析，結(jié)合各小組的表現(xiàn)給出教師的評價分數(shù)。

四、行動導向教學法在“采購管理”課程教學中的應用效果

我校12級物流管理專業(yè)“采購管理”課程采用了行動導向教學法，教學效果顯著。具體表現(xiàn)在：

(一)教師教學方面

“采購管理”課程中采用行動導向教學法，不僅豐富了教學方法和手段，而且使任課教師受益匪淺，教師的教學水平不斷提高。

1．采用多樣化教學方法，教學效果明顯。行動導向教學法包括案例教學法、情境教學法、項目教學法、頭腦風暴教學法等，教師在教學過程中可以靈活運用多種教學方法，并使其有機結(jié)合。這改變了傳統(tǒng)教學過程中的講授式教學方法，活躍了課堂氣氛，調(diào)動了學生的積極性和主動性，調(diào)節(jié)了學生的厭學情緒。

2.改變傳統(tǒng)考核方式，考核更具科學性。傳統(tǒng)考核方式一般是以期末試卷測試為主，平時成績只占較小的比例。這種考核方式往往使某些平時上課不注意聽講的同學在期末通過集中突擊學習就可以取得合格或相對優(yōu)異的成績。本校“采購管理”課程改革后，我們改變了原來成績的考核比例，加大了過程考核。這種考核更注重對學生的平時課堂表現(xiàn)及課下自主學習能力的考核。通過考核方式的轉(zhuǎn)變發(fā)現(xiàn)，學生更注重平時的學習，注重課上、課下知識的積累，期末考試前也沒有同學進行臨時的突擊學習，知識掌握得更牢靠，考試成績也明顯提高。

3.教師的教學水平和實踐技能得以提高。在行動導向教學過程中，教師不再是專業(yè)知識的講授者，而更多地起到組織者、輔助者和協(xié)調(diào)者的作用。這就要求教師具有雄厚的理論知識，有項目規(guī)劃、管理能力及豐富的實踐經(jīng)驗，促使教師不斷進行學習與深造，到社會及企業(yè)進行實踐，完善自我，使教師的教學水平和實踐技能得以大幅度提升。

(二)學生能力方面

“采購管理”課程采用行動導向教學法以來，不僅教師的教學水平得以提高，學生的職業(yè)能力也得到了顯著提高。具體體現(xiàn)在：

1.自主學習能力。采用行動導向教學法，課堂上不再以講授知識為主，而是以學生對問題的討論及成果展示為主，知識學習轉(zhuǎn)為課下完成，這就迫使學生從課堂上的“被動”學習轉(zhuǎn)為課堂下的“主動”學習。在“采購管理”課程實施行動導向教學法后，學生紛紛表示“會學習”了，學生通過自主學習學會了利用網(wǎng)絡(luò)、媒體等進行資料的查詢，學會了采購表格的設(shè)計、計劃和文件的制定、問題的分析等，重要的是學會了課前主動學習，學習能力明顯提高。

2.動手實踐能力。行動導向教學法在實施過程中注重真實模擬業(yè)務(wù)的操作與訓練，把工作情境再現(xiàn)于課堂，學生通過角色扮演和實戰(zhàn)演練不斷提高自己的動手實踐能力和專業(yè)素質(zhì)。學生在學習完“采購管理”課程后的心得體會中提到，通過到社會和企業(yè)進行實地調(diào)查，以及課堂上模擬采購談判、招標等過程，自己設(shè)計調(diào)查表、制作招投標文件等，使動手實踐能力大大提高，鍛煉了自我。

3.團隊協(xié)作能力。行動導向教學法強調(diào)以小組方式進行學習，這就要求學生有較強的團隊協(xié)作能力。在“采購管理”課程教學中， 5人為1組來完成團隊學習。通過這種小組學習方法，學生們表示同學之間的關(guān)系更親密了，他們在學習過程中學會了分工與合作，為今后工作中的團隊協(xié)作打下了堅實的基礎(chǔ)。

4.分析問題、解決問題的能力。行動導向教學法中的案例教學法、頭腦風暴教學法等方法鍛煉了學生分析問題、解決問題的能力。學生通過自己收集案例、分析案例及小組討論、課堂討論等形式，使自身解決問題的能力得以提升，在期末考試中，案例分析題的正確率達到85%以上，學生們表示會進行案例分析了，也學會了解決問題的方法。

五、結(jié)束語

行動導向教學法在“采購管理”課程中的應用對于應用型本科教學水平提高和學生職業(yè)能力的培養(yǎng)起到了積極作用。這種方法改變了傳統(tǒng)以理論知識講授為主的“填鴨式”教學模式，使學生能夠在“學中做”、“做中學”，極大地激發(fā)了學生學習的自主性，既培養(yǎng)了學生的學習能力，又使得學生的動手能力、實踐能力和創(chuàng)新能力得到了較大提升，為學生今后能夠更好、更快地適應本職工作打下了堅實的基礎(chǔ)。

[1]孫誠.引導部分普通本科高校向應用型轉(zhuǎn)變勢在必行[EB/OL].(2015-11-16)，http://www．chsi.com.cn/jyzx/201511/20151115/1509629605.htm.

[2]曾素梅.在應用型本科教學中開展行動導向教學法的研究與實踐[J].統(tǒng)計與管理，2015:177-178.

[3]王登清，劉紅.德國職業(yè)教育行動導向教學法在物流教學實踐的探索[J].昆明冶金高等專科學校學報，2010(5):91-96.

[4]何慧運.行動導向教學法在應用型高校基礎(chǔ)英語課中的應用探索[J].佳木斯職業(yè)學院學報，2016(4):230-231.

(責任編輯：申寅子)

The Application Research of Action-Oriented Teaching Method in the “Purchasing Management” Course of Application-Oriented Undergraduate

JIN Yanbo, LIU Yan

(SchoolofManagement,ChangchunUniversity,Changchun,Jilin130022,China)

Action-Oriented teaching method is a teaching method applied in vocational education, it is also suitable for application-oriented undergraduate education. The method can integrate theory teaching and practical education. It is helpful for training comprehensive occupation ability of students. This paper discussed the application of action-oriented teaching method in the application-oriented undergraduate course of “Purchasing Management”. On the basis of analysis on current situation of “Purchasing Management”, the paper combined the course characteristics, set forth how the action-oriented teaching method applied in the teaching process of “Purchasing Management” and the implementation process of specific lesson.

purchasing management; action-oriented teaching method; application-oriented undergraduate

2016-06-21

長春大學校級課題“構(gòu)建適應吉林省經(jīng)濟社會發(fā)展需求的現(xiàn)代物流人才培養(yǎng)模式研究——以長春大學為例”(課題編號：XJYB 14-12)。

金燕波(1973-)，女，吉林長春人，碩士，長春大學管理學院副教授；研究方向：物流管理、采購管理。劉巖(1979-)，女，吉林長春人，博士，長春大學管理學院講師；研究方向：物流與供應鏈管理、高等教育。

G64

A

1005-5843(2016)12-0103-05

10.13980/j.cnki.xdjykx.2016.12.021