庭院葡萄栽培技術

[摘 要] 利用果樹綠化庭院是人們經常采用的中一種綠化手段，在美化庭院的同時，還能夠增加一定的經濟效益。葡萄是庭院綠化的主要樹種之一，在具體栽培過程中需要我們集合實際情況，科學栽培。本文主要結合實際情況，就庭院葡萄種植技術進行分析，希望通過本次研究對同行有所助益。

[關鍵詞] 庭院 葡萄 栽培技術

[中圖分類號] S663.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2016）10-0195-01

最近幾年，隨著城鄉居民生活水平不斷提升，居民對居住環境的要求越來越高，人們開始追求多方面的物質和精神享受。葡萄樹具有很強的觀賞價值，適合在庭院栽植，藤蔓纏繞，枝葉濃綠，芳香四溢，是美化居住環境的最佳樹種之一。利用庭院的閑散空地，栽培葡萄，不僅能夠顯著增加經濟效益，而且還是消暑納涼最佳場所。

1 品種選擇

科學選擇品種是保證庭院葡萄獲得高產和穩產的關鍵，結合本地區的氣候環境，選擇適應性強，產量潛力大，抗病能力強的中早熟品種。主要的葡萄品種有無核白、馬奶子、百家干、木納格、黑葡萄、和田紅、喀什哈爾、粉紅太妃等。

2 定植

庭院葡萄一年四季都可以定植，為了提高葡萄的成活率，一般在中春秋兩季定植，其中以春季定植最為適宜。春季氣候溫度維持在7～10度之后就可以定植了。在定植前，為了保證苗木成活，現將苗木在清水中浸泡1～2天，對于直徑在0.3cm以上的葡萄苗，在基部斷口以上1cm處剪截，保證切口平整，有利用傷口組織恢復。開挖規格為60*60*60cm的定植穴，在定植穴頂部施入20cm厚的完全腐熟的農家肥，在上方覆蓋20cm后庭院土，將幼苗放入定植穴中，扶正小苗，保證幼苗根系自然舒展，然后回填土，當回填到定植穴2/3時，輕輕提一下幼苗，保證根系和土壤完全接觸看，然后將剩余土回填到定植穴中，用腳踏實，灌溉水。然后定植穴上覆蓋10cm的稻草或者覆蓋農用薄膜，保溫保墑。

3 做好水肥管理

首先，做好土壤管理工作。通常情況下，較大降雨之后庭院土壤會嚴重板結，導致葡萄根系嚴重缺氧，抗病性能降低，因此，要做好土壤管理工作。在雨季來臨之前，結合施應該對種植地中耕一次，降雨過后應該及時松土，并做好排灌工作，提高土壤的通透性；其次，做好施肥管理工作。定植的葡萄幼苗成活之后，應該加強水肥管理，確保葡萄幼苗生長過程中養分供給充足。一般情況下，每年秋季施肥一次，采用環裝施肥法，距離根1m的位置開挖一個施肥溝，施入完全腐熟的農家肥。成年結果果樹，每年還需要追肥3～5次，在萌芽前、開花前、坐果后、成熟前進行追肥和葉面施肥，一般選擇使用尿素和硫酸鉀追肥，使用0.3%磷酸二氫鉀和0.2%尿素溶液混合液進行葉面施肥；最后，做好水分管理工作。水分是確保葡萄健康生長的又一個關鍵性因素，在葡萄萌芽期、新梢生長期、幼果膨大期、果實作色期、秋季落葉期都是重要的水肥管理時期。根據植株生長情況，土壤墑情以及天氣情況，適當灌溉，在開花前后一周內通常不需要灌溉，避免引起落花現象。

4 做好植株管理工作

首先，去除萌芽和定梢。一般在葡萄樹萌芽后兩周內進行第一次抹芽工作，先將老蔓上的萌發的隱芽和結果母枝上的弱芽及時去除，再過10天左右需要進行第二次抹芽。當新梢生長到15～20cm左右就需要及時定梢；其次，果樹摘心和副梢處理。果樹坐果之后要及時對新梢進行摘心處理，通常情況下選留10～14片葉子，在果穗上保留10片葉子后摘心處理，主梢摘心處理之后要保留2個副梢，每個副梢保留3～6片葉子之后進行第二次摘心處理，對于以后萌發的副梢持續進行摘心處理，同時將多余的副梢全部去除；再次，人工授粉。為了確保果樹產量，提高座果率，在葡萄開花階段要進行人工授粉，用特定的工具在果樹盛花初期的上午無露水時進行人工授粉；第四，疏花疏果。在開花前10天，按照留強不留弱的原則，將弱小、畸形和過密的花序及時疏去，結果后要按照上述原則對果穗進行疏果處理；最后，整形修剪。庭院葡萄在種植過程中，應該注意整形修剪。一般采用2條龍干式或者多主蔓龍干式整形，同時，在做好整形過程中，還要做好冬季和夏季的修剪工作。冬季修剪要結合整形方式確定合理冬季修剪程度，第1～2年的果樹冬季修剪過程中，選留旺盛枝條，輕打頭，重點做好主蔓培養工作，弱枝留2～4個芽后短截，培養成枝組或者第二年培養旺盛枝。第三年冬季修剪過程中，每一個主蔓結合空間大小適當放長或者短截，主蔓意外枝條保留2～4個芽后短截，培養成結果枝組。夏季修剪過程中，當花序枝蔓比較散亂時，只保留1個健壯結果枝或者發育枝，為了提高果樹的座果率，促進果粒增大，在開花前或者始花期應該及時對結果枝進行摘心處理。同時，在我國北方氣候比較寒冷的地區種植葡萄，為了保持苗木的正常生長，冬季根據氣候特點，在10月中下旬要對葡萄樹進行埋土，致使果樹正常越冬。

5 做好病蟲害防治工作

庭院葡萄病蟲害主要有霜霉病、炭疽病和葡萄天蛾等，針對這些病蟲害，在做好藥物防治的基礎基礎上還應該做好藥物防治。首選，對于霜霉病發病后及時噴施65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，或者40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍液，每隔7～10天噴一次，連噴2～3次，可以收到顯著的防治效果；其次，對于炭疽病在發病初期可以選擇使用50%多雨靈可濕性粉劑800～1000倍液，或75%托布津可濕性粉劑l000倍液。或75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或80%炭疽福美500倍液，或80%代森錳鋅500倍液，或40%多硫合劑懸浮劑500倍液。為了提高藥液的粘著性能，可在藥液中加入0.03%的牛皮膠或其他粘著劑；最后，葡萄天蛾，在危害關鍵時期使用噴施20%除蟲脲懸浮劑3000～3500倍液，或25%滅幼脲懸浮劑2000～2500倍液，或20%米滿懸浮劑1500～2000倍液等仿生農藥防治，效果顯著。

參考文獻

[1] 李軍，楊壽林，何新兵. 關于民勤發展設施葡萄栽培種植的前景分析[J]. 農業科技與信息. 2008（01）

[2] 陳婷，雷龑，劉鑫銘，蔡盛華，王賢達. 福建葡萄栽培設施調查分析[J]. 中國南方果樹. 2015（04）