關于蛋鴨高產高效養殖技術的探討

[摘 要] 近些年來，我國的科技水平有了很大的進步，畜牧業的發展水平也很快，鴨蛋是人們日常生活中比較常吃的食物，蛋鴨養殖是很多農民朋友的致富手段，且蛋鴨的養殖相對來說投入少、利潤高，文章將圍繞蛋鴨高產高效養殖技術進行探討。

[關鍵詞] 蛋鴨 高產高效 養殖

[中圖分類號] S834.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）06-0272-01

在我國的南方地區，由于蛋鴨養殖相對比較簡單，群養性比較好，所以很多農民都從事蛋鴨養殖行業，隨著畜牧業的進一步發展，蛋鴨的養殖規模在進一步的擴大，大棚集約化的蛋鴨養殖方式得到了推廣，同時，圍繞蛋鴨的相關服務和產品也越來越完善，這就會進一步的推動蛋鴨的高產高效養殖，為養殖人員創造經濟效益。

1 前期的準備工作

對于規模化的蛋鴨養殖來說，首先要選擇其養殖的方式，主要分為平養和籠養兩種，平養的特點是蛋鴨的活動面積大，設備相對簡單，投入較少，籠養是一種比較先進的飼養方法，飼養面積運用的更加合理、對蛋鴨的管理更加方便、飼料轉化率更好且相對來說對環境的污染要小于平養的方式，所以，未來蛋鴨的規模化養殖，籠養是方向。

其次，要選擇合適的蛋鴨類別，蛋鴨類別的好壞對于后續的管理工作有著重要的影響，應該選擇那些適應能力強、生長周期快、產蛋能力高、能在相對惡劣環境中生存的蛋鴨品種。

最后應該選擇蛋鴨的養殖規模，對于一般的農戶來說，一般都是夫妻進行養殖，最合理的規模就是4000只蛋鴨左右，這個數量不僅相對來說成本投入的少，風險小，也能夠使兩個人各司其職的忙起來，且管理上比較方便，是比較恰當的家庭規模化養殖數量。

2 養殖資金和養殖效益及養殖場所分析

將養蛋鴨的前期工作做好了以后，飼養人就需要考慮養殖資金的問題，畢竟這是支持養殖場正常運轉的充分條件，一般來說，蛋鴨養殖的資金分為固定投資和流動資金，固定投資一般包括養鴨場的建設費用、購買相關飼養設備的費用、購買鴨苗以及防疫等費用，而流動資金主要包括養殖過程中與蛋鴨養殖緊密聯系的其余支出和應急資金。對于一般的農戶來說，其養殖規模在4000只左右，那么經過計算，固定投資的費用為3萬元左右，鴨苗的費用為5萬元左右，都是有5萬元的養殖經費作為流動資金的，加起來一共是13萬左右，也就是說，普通農戶有13萬元，就能夠從事正常的蛋鴨養殖。

養殖蛋鴨的主要目的就是為了盈利。養殖人員需要對蛋鴨的盈利情況進行分析，理解蛋鴨的投入和產出是一種什么樣的比例，一般來說，4000只蛋鴨的產蛋量大約在80000公斤左右，現在的鴨蛋7元一斤，那么產值大約在56萬左右，淘汰蛋鴨每年的收入在6萬左右，共計62萬元。鴨苗的價錢大約在13元一只，4000只鴨苗的花費為5.2萬元，整個生長周期，蛋鴨的飼料大約為45萬元，其余的成本共計在4萬元左右，所以，4000只蛋鴨一個飼養周期的盈利大約在7.8萬元左右。

鴨舍的選擇對于蛋鴨產蛋情況有著重要的影響，根據國家的相關規定，其選址應該遠離居民區，且養殖場的地勢相對要高，不要正對著風且要有良好的陽光照射，鴨舍的寬度一般在9米左右，其長度則由具體的飼養數量來確定。鴨場應該為蛋鴨配備活動的場所和水源，活動的場所應該和鴨舍緊緊的相連，從鴨舍直接就可以過去，這樣便于蛋鴨的活動和管理。

3 技術要點

在選擇雛鴨時，盡量選擇那些身體素質比較好、精神頭比較好的鴨子，在開始飼料喂養之前，必須先將鴨子放入水中，否則雛鴨很容易死亡，如果溫度高于14度，那么可以直接在冷水中放養，假如天氣陰冷，那么，而已在鴨舍中放水，兩天以后，鴨子就可以自由的下水玩耍。鴨子出生的一天之內不要給他喂食物，在放水以后，可以用米飯和百分之十的苦麥菜拌起來作為鴨子的食物，在一周齡的時候，白天和晚上分別喂養四次和兩次，在兩周到三周齡的時候，每天喂養五次，在四周齡的時候，次數要進一步的減少，群喂的數量保持在200-250之間，喂養的原則要本著少食多餐、定時喂養、從少到多等。一般來說，在各方面條件合適的情況下，越早讓雛鴨接觸飼料越好，小鴨子的鴨舍的溫度越恒定越好，也要注意鴨舍的通風等問題，鴨子分群的時候，一定要合理的搭配，同時要根據場地大小控制好每群的數量。

鴨子到了4周齡到18周齡的時候，開始快速的增長，這個時候只有合理的喂養，才能夠使他們不僅身體好還能夠產更多的蛋，一定要控制好鴨子的體重，不能讓它們吃太多且要有一定的運動，飼養員要多和鴨子進行接觸，防止發生應急，高度重視鴨舍的照明情況，每天的照明時間不能低于9小時，且要有備用燈，一旦停電，能夠迅速的恢復鴨舍的照明。

鴨子超過120天的時候，這時候進入產蛋周期，更需要對鴨子進行良好的照顧，要引導鴨子進行產蛋，在鴨舍的合適位置放一個產蛋窩，里面放上鴨蛋，同時，要調整蛋鴨的喂養，提升飼料質量，飼養的時候，可以白天喂料三次，晚上再補料一次，同時，在高峰期的時候，要給鴨子補充蛋白質。

對于鴨舍一定要進行嚴格的消毒，消毒應該做到常態化，且要根據相關的規定對于蛋鴨進行及時的防疫，雖然蛋鴨的抗病能力比較強，但是也有生病的時候，要盡量的去選擇那些治療效果相對較少且副作用最好的藥物，降低蛋鴨的含藥量，提升鴨蛋的質量，還應該嚴格的執行有關部門關于休藥期的規定。

4 結論

蛋鴨養殖是很多農民的增收方式，蛋鴨養殖相對簡單，做好前期的疫病預防，那么相對來說投入少，產出大，易于管理。蛋鴨養殖正在受到越來越多農民的青睞，規模化飼養蛋鴨將會是以后蛋鴨養殖的趨勢，籠養將會是未來主要的飼養方式，文章分析了如何能夠高產高效的養殖蛋鴨，希望本文能夠對相關的工作人員有一定的指導意義。

參考文獻

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