黑龍江省養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)

[中圖分類號(hào)] F326.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2016）06-0174-01

黑龍江省位于中國最北部，全省面積45.4萬平方公里。屬于溫帶-寒溫帶、濕潤-半濕潤季風(fēng)氣候，年平均氣溫較低，冬季嚴(yán)寒而漫長，夏季短促，光照強(qiáng)，雨熱同季，植物生長繁茂，蜜源植物花期集中，具有發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)的良好自然條件，是全國養(yǎng)蜂生產(chǎn)的重點(diǎn)省份。全省還以蜂群密度小、蜂群產(chǎn)量高而成為國內(nèi)主要的蜜蜂放養(yǎng)區(qū)。目前全省有蜜蜂137萬群。

1 我省養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 黑龍江有豐富的蜂業(yè)資源。全省主要蜜粉植被572.7萬公頃，其中椴樹林面積180萬公頃，可承載蜜蜂1300萬群，是全國養(yǎng)蜂重點(diǎn)省份及國內(nèi)主要蜜蜂放養(yǎng)區(qū)。春、夏、秋三季花開不斷，形成了椴樹蜜和秋蜜兩個(gè)主要流蜜期。

1.2 黑龍江有珍貴的東北黑蜂蜂種資源。東北黑蜂具有世界上四大著名蜂種主要優(yōu)良性狀的地方良種，具有較高的經(jīng)濟(jì)和科研價(jià)值。1997年12月，國務(wù)院正式批準(zhǔn)我省饒河縣為東北黑蜂國家自然保護(hù)區(qū)，該保護(hù)區(qū)也是亞洲唯一一個(gè)為蜜蜂設(shè)立的自然保護(hù)區(qū)。全省現(xiàn)有東北黑蜂原種3.8萬群。

1.3 黑龍江有專業(yè)化的蜂業(yè)隊(duì)伍。全省設(shè)有54個(gè)縣級(jí)蠶蜂技術(shù)管理站，有專業(yè)技術(shù)職稱人員800余人。自1985年起，在牡丹江農(nóng)業(yè)學(xué)校設(shè)立了養(yǎng)蜂專業(yè)，成為全省養(yǎng)蜂人才的重要培養(yǎng)基地，加上行業(yè)每年定期舉辦的養(yǎng)蜂短期培訓(xùn)班，至今已培養(yǎng)近千名養(yǎng)蜂專業(yè)人才。

1.4 黑龍江有大型的蜂業(yè)龍頭企業(yè)。黑龍江省蜂產(chǎn)品加工業(yè)迅速發(fā)展，虎林市綠都蜂業(yè)有限責(zé)任公司、牡丹江林口夏琳蜂業(yè)公司，黑龍江省健之源黑蜂天然食品有限公司等，為適應(yīng)市場(chǎng)需求，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，發(fā)展名優(yōu)特新產(chǎn)品，加大開發(fā)力度，以龍頭企業(yè)帶動(dòng)基地發(fā)展。其中，黑龍江省饒河的“黑蜂”牌椴樹蜜，王漿蜜獲得中國唯一的有機(jī)食品稱號(hào)，“虎琳”牌等蜂產(chǎn)品獲得綠色食品標(biāo)志。

養(yǎng)蜂業(yè)是一項(xiàng)不爭田、不占地，投資少、見效快的空中農(nóng)業(yè)，是生態(tài)環(huán)保、無污染的綠色產(chǎn)業(yè)。近年來，我省充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，把養(yǎng)蜂業(yè)作為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)來抓，擴(kuò)大放養(yǎng)規(guī)模，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提升發(fā)展層次，呈現(xiàn)出健康持續(xù)發(fā)展的良好勢(shì)頭。一是生產(chǎn)總量實(shí)現(xiàn)大的跨越。1990年全省飼養(yǎng)蜜蜂8.9萬群，年產(chǎn)蜜量0.3萬噸，總產(chǎn)值0.11億元，蜂農(nóng)純收入0.096億元；到2015年，全省飼養(yǎng)蜜蜂137萬群，蜂蜜產(chǎn)量11.49萬噸，產(chǎn)值達(dá)到33.64億元，蜂農(nóng)純收入25.7億元。二是規(guī)?；a(chǎn)水平提高。全省已培育41個(gè)養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，社員數(shù)量3849人，蜂群數(shù)量38.4萬群，蜂群規(guī)模飼養(yǎng)數(shù)量和蜂產(chǎn)品產(chǎn)量大幅增加。蜂群平均單產(chǎn)由1999年的31千克增加到現(xiàn)在的48千克。三是蜂種繁育推廣力度加大。利用饒河縣東北黑蜂原種場(chǎng)、牡丹江市蜜蜂原種場(chǎng)、林口蜜蜂原種場(chǎng)和尚志蜜蜂原種場(chǎng)等4個(gè)專業(yè)蜂場(chǎng)，培育出了“金星”和“金環(huán)”兩個(gè)工程原種及多個(gè)有價(jià)值的近交系，特別是年繁育東北黑蜂、高加索等蜜蜂原種王近萬只，已推廣到全國24個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）。四是產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)一步延伸。蜂產(chǎn)品由單一的蜂蜜向蜂皇漿、蜂膠、蜂花粉等精深加工產(chǎn)品延伸。虎林市綠都蜂業(yè)、牡丹江市夏林蜂業(yè)、神頂峰黑蜂產(chǎn)品有限公司等90多家企業(yè)300多個(gè)品牌蜂產(chǎn)品通過了綠色食品、有機(jī)食品及QS認(rèn)證，深受廣大消費(fèi)者的青睞。五是養(yǎng)蜂業(yè)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收作用進(jìn)一步增強(qiáng)。我省從2010年開始探索蜜蜂授粉由園藝作物向糧食作物拓展，通過蜜蜂授粉，使大豆、向日葵等農(nóng)作物產(chǎn)量增加、品質(zhì)提升，效果顯著。

2 我省養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展前景

養(yǎng)蜂業(yè)是有百利而無一害的產(chǎn)業(yè)。它是維持生態(tài)平衡不可缺少的鏈環(huán)，同時(shí)又是一項(xiàng)利國利民的事業(yè)。

2.1 我省養(yǎng)蜂生產(chǎn)資源豐富。據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，全省有高等植物183科737屬2200多種，其中主要蜜源植物10余種，輔助蜜源植物100余種。春夏秋三季開花不斷，形成了椴樹蜜和秋蜜兩個(gè)主要流蜜期。根據(jù)蜜源分布，全省大體分森林蜜源區(qū)、淺山蜜源區(qū)、草原蜜源區(qū)和農(nóng)田蜜源區(qū)四個(gè)蜜源區(qū)。

2.2 蜂產(chǎn)品市場(chǎng)前景較好，有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。國內(nèi)市場(chǎng)潛力大，迎合消費(fèi)趨勢(shì)。目前我國生產(chǎn)的蜂蜜就是全部內(nèi)銷都無法滿足消費(fèi)需求。且我國蜂蜜外銷價(jià)格低于其他國家價(jià)格，利于開拓海外市場(chǎng)。

2.3 蜂業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好。自80年代以來，我省蜂業(yè)管理得到加強(qiáng)，商品基地建設(shè)、蜜蜂育種、養(yǎng)蜂科研、教學(xué)、蜂產(chǎn)品流通、加工體系初步建立。蜂業(yè)行業(yè)社團(tuán)的作用得到發(fā)揮，養(yǎng)蜂生產(chǎn)呈現(xiàn)出欣欣向榮的新局面。

2.4 養(yǎng)蜂人才優(yōu)勢(shì)。60年代開始，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、牡丹江溫春農(nóng)校分別設(shè)立實(shí)驗(yàn)蜂場(chǎng)，在畜牧系、植保系、園藝系開設(shè)養(yǎng)蜂選修課程；1985年開始，牡丹江溫春農(nóng)校開設(shè)了養(yǎng)蜂專業(yè)，為社會(huì)培養(yǎng)養(yǎng)蜂專業(yè)人才。

3 我省養(yǎng)蜂業(yè)存在的問題

雖然我省蜂業(yè)有很多特色和優(yōu)勢(shì)，但也存在不少問題，主要表現(xiàn)在：一是蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)的意識(shí)不強(qiáng)。我省農(nóng)民對(duì)蜜蜂為農(nóng)作物授粉提質(zhì)增效的重要性認(rèn)識(shí)還不足，各部門宣傳力度不夠，還沒有形成專業(yè)性授粉蜂群機(jī)構(gòu)，養(yǎng)蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)技術(shù)普及率不高。 二是螨害等蜜蜂主要病蟲害猖獗。由于用藥物防治帶來的抗藥性和對(duì)蜂產(chǎn)品的污染問題，給蜂業(yè)生產(chǎn)帶來損失，嚴(yán)重影響?zhàn)B蜂業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。三是蜂產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模較小。

3.1 加快轉(zhuǎn)變蜂業(yè)生產(chǎn)方式。重點(diǎn)推進(jìn)蜂種良種化，因地制宜，選擇高產(chǎn)、繁殖性能好、抗病力和采集力強(qiáng)的蜂種；推進(jìn)養(yǎng)蜂設(shè)施機(jī)械化，實(shí)現(xiàn)從脫蜂、運(yùn)輸、取蜜、蜂蜜過濾到產(chǎn)品包裝實(shí)現(xiàn)機(jī)械化；推進(jìn)生產(chǎn)規(guī)范化，嚴(yán)格按照蜜蜂飼養(yǎng)管理規(guī)程，生產(chǎn)過程實(shí)行信息化動(dòng)態(tài)管理。

3.2 加大東北黑蜂保護(hù)和利用。加強(qiáng)東北黑蜂資源的保護(hù)和利用工作，爭取建立國家級(jí)畜禽品種資源保種場(chǎng)和保護(hù)區(qū)；建立健全東北黑蜂生產(chǎn)良繁體系，大力發(fā)展東北黑蜂特色產(chǎn)業(yè)。

3.3 加大蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。從生產(chǎn)源頭抓起，禁止使用對(duì)蜂群有害和污染蜂產(chǎn)品的原材料，嚴(yán)格控制獸藥使用劑量，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度。推行蜂產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和可追溯制度，提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，確保廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

3.4 大力發(fā)展蜜蜂授粉事業(yè)。加快建立專業(yè)授粉蜂場(chǎng)，選擇增產(chǎn)提質(zhì)作用明顯的農(nóng)作物品種，大力推廣和普及蜜蜂授粉技術(shù)，促進(jìn)糧食產(chǎn)量增加、品質(zhì)提升，更好地承擔(dān)起保障國家糧食安全的重任。