黑龍江省養蜂業的發展現狀與趨勢

[中圖分類號] F326.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）06-0174-01

黑龍江省位于中國最北部，全省面積45.4萬平方公里。屬于溫帶-寒溫帶、濕潤-半濕潤季風氣候，年平均氣溫較低，冬季嚴寒而漫長，夏季短促，光照強，雨熱同季，植物生長繁茂，蜜源植物花期集中，具有發展養蜂生產的良好自然條件，是全國養蜂生產的重點省份。全省還以蜂群密度小、蜂群產量高而成為國內主要的蜜蜂放養區。目前全省有蜜蜂137萬群。

1 我省養蜂業發展現狀

1.1 黑龍江有豐富的蜂業資源。全省主要蜜粉植被572.7萬公頃，其中椴樹林面積180萬公頃，可承載蜜蜂1300萬群，是全國養蜂重點省份及國內主要蜜蜂放養區。春、夏、秋三季花開不斷，形成了椴樹蜜和秋蜜兩個主要流蜜期。

1.2 黑龍江有珍貴的東北黑蜂蜂種資源。東北黑蜂具有世界上四大著名蜂種主要優良性狀的地方良種，具有較高的經濟和科研價值。1997年12月，國務院正式批準我省饒河縣為東北黑蜂國家自然保護區，該保護區也是亞洲唯一一個為蜜蜂設立的自然保護區。全省現有東北黑蜂原種3.8萬群。

1.3 黑龍江有專業化的蜂業隊伍。全省設有54個縣級蠶蜂技術管理站，有專業技術職稱人員800余人。自1985年起，在牡丹江農業學校設立了養蜂專業，成為全省養蜂人才的重要培養基地，加上行業每年定期舉辦的養蜂短期培訓班，至今已培養近千名養蜂專業人才。

1.4 黑龍江有大型的蜂業龍頭企業。黑龍江省蜂產品加工業迅速發展，虎林市綠都蜂業有限責任公司、牡丹江林口夏琳蜂業公司，黑龍江省健之源黑蜂天然食品有限公司等，為適應市場需求，調整產品結構，提高產品質量，發展名優特新產品，加大開發力度，以龍頭企業帶動基地發展。其中，黑龍江省饒河的“黑蜂”牌椴樹蜜，王漿蜜獲得中國唯一的有機食品稱號，“虎琳”牌等蜂產品獲得綠色食品標志。

養蜂業是一項不爭田、不占地，投資少、見效快的空中農業，是生態環保、無污染的綠色產業。近年來，我省充分發揮資源優勢，把養蜂業作為促進農業增效、農民增收的重要產業來抓，擴大放養規模，延長產業鏈條，提升發展層次，呈現出健康持續發展的良好勢頭。一是生產總量實現大的跨越。1990年全省飼養蜜蜂8.9萬群，年產蜜量0.3萬噸，總產值0.11億元，蜂農純收入0.096億元；到2015年，全省飼養蜜蜂137萬群，蜂蜜產量11.49萬噸，產值達到33.64億元，蜂農純收入25.7億元。二是規模化生產水平提高。全省已培育41個養蜂專業合作社，社員數量3849人，蜂群數量38.4萬群，蜂群規模飼養數量和蜂產品產量大幅增加。蜂群平均單產由1999年的31千克增加到現在的48千克。三是蜂種繁育推廣力度加大。利用饒河縣東北黑蜂原種場、牡丹江市蜜蜂原種場、林口蜜蜂原種場和尚志蜜蜂原種場等4個專業蜂場，培育出了“金星”和“金環”兩個工程原種及多個有價值的近交系，特別是年繁育東北黑蜂、高加索等蜜蜂原種王近萬只，已推廣到全國24個省（自治區、直轄市）。四是產業鏈條進一步延伸。蜂產品由單一的蜂蜜向蜂皇漿、蜂膠、蜂花粉等精深加工產品延伸。虎林市綠都蜂業、牡丹江市夏林蜂業、神頂峰黑蜂產品有限公司等90多家企業300多個品牌蜂產品通過了綠色食品、有機食品及QS認證，深受廣大消費者的青睞。五是養蜂業促進農業增產、農民增收作用進一步增強。我省從2010年開始探索蜜蜂授粉由園藝作物向糧食作物拓展，通過蜜蜂授粉，使大豆、向日葵等農作物產量增加、品質提升，效果顯著。

2 我省養蜂業的發展前景

養蜂業是有百利而無一害的產業。它是維持生態平衡不可缺少的鏈環，同時又是一項利國利民的事業。

2.1 我省養蜂生產資源豐富。據資料統計，全省有高等植物183科737屬2200多種，其中主要蜜源植物10余種，輔助蜜源植物100余種。春夏秋三季開花不斷，形成了椴樹蜜和秋蜜兩個主要流蜜期。根據蜜源分布，全省大體分森林蜜源區、淺山蜜源區、草原蜜源區和農田蜜源區四個蜜源區。

2.2 蜂產品市場前景較好，有價格優勢。國內市場潛力大，迎合消費趨勢。目前我國生產的蜂蜜就是全部內銷都無法滿足消費需求。且我國蜂蜜外銷價格低于其他國家價格，利于開拓海外市場。

2.3 蜂業的產業基礎較好。自80年代以來，我省蜂業管理得到加強，商品基地建設、蜜蜂育種、養蜂科研、教學、蜂產品流通、加工體系初步建立。蜂業行業社團的作用得到發揮，養蜂生產呈現出欣欣向榮的新局面。

2.4 養蜂人才優勢。60年代開始，東北農業大學、牡丹江溫春農校分別設立實驗蜂場，在畜牧系、植保系、園藝系開設養蜂選修課程；1985年開始，牡丹江溫春農校開設了養蜂專業，為社會培養養蜂專業人才。

3 我省養蜂業存在的問題

雖然我省蜂業有很多特色和優勢，但也存在不少問題，主要表現在：一是蜜蜂為農作物授粉增產的意識不強。我省農民對蜜蜂為農作物授粉提質增效的重要性認識還不足，各部門宣傳力度不夠，還沒有形成專業性授粉蜂群機構，養蜂為農作物授粉增產技術普及率不高。 二是螨害等蜜蜂主要病蟲害猖獗。由于用藥物防治帶來的抗藥性和對蜂產品的污染問題，給蜂業生產帶來損失，嚴重影響養蜂業的可持續發展。三是蜂產品加工企業規模較小。

3.1 加快轉變蜂業生產方式。重點推進蜂種良種化，因地制宜，選擇高產、繁殖性能好、抗病力和采集力強的蜂種；推進養蜂設施機械化，實現從脫蜂、運輸、取蜜、蜂蜜過濾到產品包裝實現機械化；推進生產規范化，嚴格按照蜜蜂飼養管理規程，生產過程實行信息化動態管理。

3.2 加大東北黑蜂保護和利用。加強東北黑蜂資源的保護和利用工作，爭取建立國家級畜禽品種資源保種場和保護區；建立健全東北黑蜂生產良繁體系，大力發展東北黑蜂特色產業。

3.3 加大蜂產品質量監管。從生產源頭抓起，禁止使用對蜂群有害和污染蜂產品的原材料，嚴格控制獸藥使用劑量，嚴格執行休藥期制度。推行蜂產品標識和可追溯制度，提高蜂產品質量安全水平，確保廣大消費者“舌尖上的安全”。

3.4 大力發展蜜蜂授粉事業。加快建立專業授粉蜂場，選擇增產提質作用明顯的農作物品種，大力推廣和普及蜜蜂授粉技術，促進糧食產量增加、品質提升，更好地承擔起保障國家糧食安全的重任。